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Mürbeteig III
glutenfrei + milchfrei / eigenes Rezept
Zutaten
| 150 g | Buchweizen, gemahlen |
| 50 g | Amaranth, gemahlen |
| 50 g | Hirse, gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Rohrzucker |
| 1 1/2 TL | Backpulver, Weinsteinbackpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Margarine, ungehärtete, evt. mehr |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten zusammen verkneten, in Alufolie einpacken, im Kühlschrank oder TK 30 min ruhen lassen.
Reicht für den Boden + halb hoch den Rand für eine 26 cm Ring- bzw. Springform.
Reicht für den Boden + halb hoch den Rand für eine 26 cm Ring- bzw. Springform.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, das finde ich ein interessantes Rezept. Schmeckt der Teig wie ein "richtiger" Mürbeteig? Süss schmecken kann er ja mit nur einer Prise Zucker nicht, oder?
lg, sunshine
lg, sunshine
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sunshine666
09.03.2008 22:13 Uhr