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Piri-Piri III
Zutaten
| 50 g | Chilischote(n), frische scharfe rote, grob gehackt |
| 4 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 1 TL | Salz |
| 250 ml | Olivenöl |
| 4 EL | Essig (Weinessig) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Für die Sauce alle Zutaten in einem fest verschließbaren Glasgefäß vermengen. Das Gefäß verschließen, kräftig schütteln und die Sauce vor der Verwendung 1 Woche im Kühlschrank durchziehen lassen.
Sie kann bis zu 2 Monaten aufbewahrt werden.
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