Zwiebelsauce zum Fondue
| 4 m.-große | Zwiebel(n) |
| 6 EL | Sojasauce |
| ½ Flasche | Chilisauce (nicht die asiatische, sie ist rot) |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Zwiebeln je nach Geschmack in dünne Ringe oder in nicht zu kleine Würfel schneiden.
In der Pfanne wie gewünscht bissfest oder weich dünsten, mit der Sojasauce ablöschen. Chilisauce und Sahne dazugeben. Ca. 5 min einköcheln lassen.
Kalt oder lauwarm zum Fondue oder Raclette servieren.
In der Pfanne wie gewünscht bissfest oder weich dünsten, mit der Sojasauce ablöschen. Chilisauce und Sahne dazugeben. Ca. 5 min einköcheln lassen.
Kalt oder lauwarm zum Fondue oder Raclette servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
martinilu
sagt:
sagt: 04.03.2011 12:32
Hallo, welche Chilisosse meinst du denn?
VG
martinilu
VG
martinilu
04.03.2011 15:15
Hallo,
guck mal im Supermarkt bei Ketchup und Grillsaucen. Da steht auch rote Chilisauce. Es sollte halt nur nicht die orange süss-saure chinesische Sauce sein, die auch oft als Chilisauce bezeichnet wird.
LG,
Martina
guck mal im Supermarkt bei Ketchup und Grillsaucen. Da steht auch rote Chilisauce. Es sollte halt nur nicht die orange süss-saure chinesische Sauce sein, die auch oft als Chilisauce bezeichnet wird.
LG,
Martina
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