Henglein
Rama Cremefine
| Currysauce zum Fondue
| 200 g | Natur-Joghurt |
| 200 g | Mayonnaise, (selbstgemacht oder Miracle Whip) |
| 20 | Zwiebel(n) (Silberzwiebeln) |
| 2 EL | Aprikosenkonfitüre |
| Currypulver, (Madras) | |
| Zucker | |
| Salz | |
| evtl. | Rum |
Zubereitung
Joghurt und Mayonnaise verrühren. Die Silberzwiebeln fein hacken und zusammen mit der Aprikosenmarmelade und reichlich Currypulver unterrühren. Ggf. mit Zucker und Salz abschmecken.
Schmeckt herrlich zu Fondue, Raclette und auch zu kalter, geräucherter Pute.
Wer mag, kann auch einen Schuss Rum zugeben.
Schmeckt herrlich zu Fondue, Raclette und auch zu kalter, geräucherter Pute.
Wer mag, kann auch einen Schuss Rum zugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
SugarSylli 
sagt:
sagt: 27.03.2008 08:14
Hallo!
Ja ich nehm 25% Fett Majonaise(irgendeine...) Und es schmeckt sehr gut!
Ich habs bisher schon 2x zu Medium Rinder Steak als Dip gemacht und es ist wirklich lecker.
LG Sylvia
Ja ich nehm 25% Fett Majonaise(irgendeine...) Und es schmeckt sehr gut!
Ich habs bisher schon 2x zu Medium Rinder Steak als Dip gemacht und es ist wirklich lecker.
LG Sylvia
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hört nicht auf mich! Es kann auch gern eine andere gute Mayo sein. Miracle Whip ist mir mittlerweile zu säuerlich. Man muss auch mal wechseln.
LG, Martina
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