| Holunderlikör I
| 1,5 |
Holunderbeeren |
| 1,5 |
Wasser |
| 500 |
Zucker |
| 1 |
Vanilleschote(n) |
| 700 |
Rum (Pott 54%) |
Zubereitung
Holunderbeeren sorgfältig abzupfen und im Wasser etwa 1/4 Stunde kochen. Nach dieser Zeit durch ein Sieb streichen, anschließend durch ein Tuch filtern, dann noch einmal durch ein mit Watte ausgelegtes Sieb filtern.
Zucker und Vanilleschote in den Saft geben und erneut noch einmal so lange aufkochen lassen, bis der Zucker gelöst ist. Erkalten lassen und anschließend den Rum dazugeben. In Flaschen abfüllen.
Zucker und Vanilleschote in den Saft geben und erneut noch einmal so lange aufkochen lassen, bis der Zucker gelöst ist. Erkalten lassen und anschließend den Rum dazugeben. In Flaschen abfüllen.
|
Verfasser: Aladin013 
  Mitglied seit 04.12.2005 
|
Kommentare anderer Nutzer
schnuebi
sagt:
sagt: 07.09.2009 16:07
Ein ausgezeichnetes leckeres Rezept! Mhhhh!
Vielen Dank, auch die Farbe sieht bombig aus, und erst der Geschmack...himmlisch...!
Vielen Dank, auch die Farbe sieht bombig aus, und erst der Geschmack...himmlisch...!
Passende Magazinartikel
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
der likör ist sehr lecker!und hat auch die entsprechenden folgen ;)
mfg SGD Cook 1953
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten