Henglein
Rama Cremefine
| Rätsel - Torte
)
| 36 | Kekse (Butterkeks) |
| 125 g | Butter |
| 2 Pck. | Frischkäse (Philadelphia) |
| 1 Tasse | Puderzucker |
| 2 EL | Milch |
| 100 g | Nüsse, gemahlen |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 Pck. | Tortenguss |
Zubereitung
Die Butter mit den zerbröselten Butterkeksen verkneten und in eine Springform drücken.
Den Philadelphia mit dem Puderzucker und der Milch verrühren. Anschließend auf den Boden streichen und die gemahlenen Nüsse darüber streuen.
Die Sahne mit dem Vanille-Zucker schlagen und ebenfalls drauf streichen.
Sauerkirschen abtropfen lassen und über die Sahne geben.
Den Saft mit Tortenguss nach Packungsanleitung andicken und über die Kirschen gießen!
Den Philadelphia mit dem Puderzucker und der Milch verrühren. Anschließend auf den Boden streichen und die gemahlenen Nüsse darüber streuen.
Die Sahne mit dem Vanille-Zucker schlagen und ebenfalls drauf streichen.
Sauerkirschen abtropfen lassen und über die Sahne geben.
Den Saft mit Tortenguss nach Packungsanleitung andicken und über die Kirschen gießen!
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Kommentare anderer Nutzer
09.11.2006 11:15
Hallo Karmina!
Das kann ich Dir auch nicht sagen! Das Kind muß ja einen Namen haben!:o)
Das wird wohl das Rätsel sein, wieso dieser Kuchen so heißt!
lg naomi
Das kann ich Dir auch nicht sagen! Das Kind muß ja einen Namen haben!:o)
Das wird wohl das Rätsel sein, wieso dieser Kuchen so heißt!
lg naomi
mola47 
sagt:
sagt: 24.11.2010 08:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe die Torte gebacken und sie ist suuupergut angekommen. Das mit den Schichten ist eine tolle Sache - vielleicht heißt sie deshalb Rätseltorte -. Man kann rätseln, was das alles ist :)).
Die Torte habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht.
Viele Grüße Moni.
Ein Bild ist unterwegs.
Die Torte habe ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht.
Viele Grüße Moni.
Ein Bild ist unterwegs.
dimama 
sagt:
sagt: 16.03.2011 17:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
eine kleine Anmerkung meinerseits, ich habe den Kuchen schon mehrfach gemacht und es gelingt (mir) immer nur mit dem "echten" Philadelphia (Doppelrahmstufe)!
Habe es auch schon mal mit "Buko" o.ä. probiert aber die Masse wurde immer zu flüssig.
Liebe Grüße und weiterhin guten Appetit :o)
dimama
P.S.: Ich nehme statt den gemahlenen Nüssen immer Walnüsse und schnibbel sie recht klein - schmeckt uns sehr gut.
eine kleine Anmerkung meinerseits, ich habe den Kuchen schon mehrfach gemacht und es gelingt (mir) immer nur mit dem "echten" Philadelphia (Doppelrahmstufe)!
Habe es auch schon mal mit "Buko" o.ä. probiert aber die Masse wurde immer zu flüssig.
Liebe Grüße und weiterhin guten Appetit :o)
dimama
P.S.: Ich nehme statt den gemahlenen Nüssen immer Walnüsse und schnibbel sie recht klein - schmeckt uns sehr gut.
käsespätzle 
sagt:
sagt: 17.05.2011 11:22
Hallo,
die Torte ist sehr saftig, war uns aber zu süß. Die Tasse Puderzucker werde ich beim nächsten Mal etwas reduzieren. Außerdem habe ich Zitronensaft in den Frischkäse gegeben.
LG
käsespätzle
die Torte ist sehr saftig, war uns aber zu süß. Die Tasse Puderzucker werde ich beim nächsten Mal etwas reduzieren. Außerdem habe ich Zitronensaft in den Frischkäse gegeben.
LG
käsespätzle
HGranger 
sagt:
sagt: 17.08.2011 20:31
Hallo,
als ich dieses Rezept gelesen habe, musste ich an eines meiner Lieblingsrezepte denken, das ganz ähnlich ist. Hier mal in Kurzform:
Philadelphia-Sauerkirsch-Torte
Zutaten:
125 g Butter
250 g Butterkekse
200 g Philadelphia
2 Eßl. Quark
1 Tasse Puderzucker
100 g Mandelstifte
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanille-Zucker
2 Pck. Sahnesteif
2 Glas Sauerkirschen
Tortenguss
Zubereitung:
Die Butter zerlassen und mit den Butterkeksen zu einem Boden verarbeiten. Den Boden nacheinander belegen:
1. Philadelphia-Gemisch (mit Puderzucker und Quark)
2. Mandelstifte
3. Sahne (mit Vanille-Zucker und Sahnesteif)
4. Sauerkirschen (etwas in die Sahne drücken)
5. Tortenguss
Viele Grüße
HGranger
als ich dieses Rezept gelesen habe, musste ich an eines meiner Lieblingsrezepte denken, das ganz ähnlich ist. Hier mal in Kurzform:
Philadelphia-Sauerkirsch-Torte
Zutaten:
125 g Butter
250 g Butterkekse
200 g Philadelphia
2 Eßl. Quark
1 Tasse Puderzucker
100 g Mandelstifte
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanille-Zucker
2 Pck. Sahnesteif
2 Glas Sauerkirschen
Tortenguss
Zubereitung:
Die Butter zerlassen und mit den Butterkeksen zu einem Boden verarbeiten. Den Boden nacheinander belegen:
1. Philadelphia-Gemisch (mit Puderzucker und Quark)
2. Mandelstifte
3. Sahne (mit Vanille-Zucker und Sahnesteif)
4. Sauerkirschen (etwas in die Sahne drücken)
5. Tortenguss
Viele Grüße
HGranger
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