Satziki
| 1 m.-große | Gurke(n) |
| 1 Liter | Joghurt |
| 2 EL | Öl (Oliven) |
| 1 TL | Essig |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Dill, gehackt |
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
Zubereitung
Gurke schälen, Kerne entfernen und in kleine Streifen hobeln. Alle Zutaten miteinander vermischen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
KOCK
sagt:
sagt: 16.12.2001 19:30
Der Dill überdeck zusehr den Geschmack.Beim Essig sollte
man eine milde Sorte wählen und als I Tüppelchen eine Packung Frischkäse mit Kräutern unterrühren.
man eine milde Sorte wählen und als I Tüppelchen eine Packung Frischkäse mit Kräutern unterrühren.
Gabimaus
sagt:
sagt: 05.04.2002 14:32
Habe auch ewig mit Dill gewürzt. Seit einiger Zeit nehme ich anstatt Dill lieber Thymian. Schmeckt total irre!
Lang51
sagt:
sagt: 10.02.2003 20:16
Tsaziki kenne und liebe ich ohne Essig. Für Säure sorgt ja das Joghurt.
LittlePingu2780
sagt:
sagt: 24.02.2004 18:19
mh, 1 l Joghurt? is das nich´n bischen viel und dazu nur 2 zehen Knobi? Also bei meinem Zaziki haue ich ordentlich Knobi rein, es soll schließlich nachn etwas schmecken!
gruss Pingu.
gruss Pingu.
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