Kartoffelschichtsalat
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 4 | Äpfel |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Flasche | Remoulade |
| evtl. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffel und Eier kochen. Anschließend pellen bzw. schälen und zusamme mit den anderen Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden.
Alle Zutaten in der Reihenfolge der Zutatenliste in eine Schüssel schichten. 1 Flasche Remoulade drüber verteilen und über Nacht stehen lassen. Vor dem Servieren alles durchrühren, evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Tipps: Ich nehme anstatt der Dose Erbsen und Möhren manchmal nach Gefühl Tiefkühlerbsen, diese sind knackiger. Die Tiefkühlerbsen dann ohne Vorkochen zugeben.
Alle Zutaten in der Reihenfolge der Zutatenliste in eine Schüssel schichten. 1 Flasche Remoulade drüber verteilen und über Nacht stehen lassen. Vor dem Servieren alles durchrühren, evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Tipps: Ich nehme anstatt der Dose Erbsen und Möhren manchmal nach Gefühl Tiefkühlerbsen, diese sind knackiger. Die Tiefkühlerbsen dann ohne Vorkochen zugeben.
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