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Kartoffelgratin
Zutaten
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| wenig | Butter für die Form |
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 300 ml | Milch |
| 200 ml | Rahm |
| 1/2 TL | Salz oder Streuwürze |
| n. B. | Käse, geriebener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Knoblauchzehen halbieren und die Gratinform damit ausreiben. Mit der Butter die Form einfetten.
Die Kartoffeln waschen, schälen, abspülen und in feine Scheiben schneiden bzw. hobeln. Die Kartoffeln und dem Käse in der Gratinform verteilen. Die Milch mit Rahm und Gewürzen in einen Topf geben und erwärmen. Anschließend über die Kartoffeln gießen, so dass sie ganz mit Flüssigkeit bedeckt sind.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 50 Min. garen. Heiß servieren.
Die Kartoffeln waschen, schälen, abspülen und in feine Scheiben schneiden bzw. hobeln. Die Kartoffeln und dem Käse in der Gratinform verteilen. Die Milch mit Rahm und Gewürzen in einen Topf geben und erwärmen. Anschließend über die Kartoffeln gießen, so dass sie ganz mit Flüssigkeit bedeckt sind.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 200°C ca. 50 Min. garen. Heiß servieren.
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