Curry - Hähnchen

mit leckerer Soße
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Zutaten

2 kleine Hähnchenbrüste (alternativ eine große)
1 Becher Crème fraîche
1 Pck. Frischkäse (z.B. Philadelphia o.ä.)
2 Tasse/n Reis
  Salz und Pfeffer
  Currypulver
 evtl. Paprikapulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Hähnchenbrüste in kleine Würfel schneiden und in einer erhitzten Pfanne anbraten. Wenn die Stücke gar sind, Crème fraiche und den Frischkäse mit in die Pfanne geben. Das Ganze schmilzt zu einer dickflüssigen Sauce. Diese mit Salz, Pfeffer, reichlich Currypulver und evtl. Paprikapulver würzen.

Dazu Reis servieren.

Tipp: Sehr lecker schmeckt dieses Gericht mit klein geschnittenem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.

Kommentare anderer Nutzer


labell

10.11.2006 20:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Geschmacklich sehr gut aber unheimlich mächtig.
LG,Labell

kleiner_kaktus

09.03.2008 18:41 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

inzwischen ausprobiert: einen Teil des Crême Fraiche-Frischkäse Gemischs kann man durch guten sauren Joghurt ersetzen. Evtl. auch den Frischkäse schon in der Light-Version mit Joghurt kaufen. Das schmeckt etwas leichter.


Guten Appetit :-)

Sttetti

27.04.2009 10:44 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

meine Familie war begeistert, habe statt Creme Fresh eine Sahne genommen, war auch gut, und ich glaube, dass es nicht so überstanden hat.

amyyy

06.08.2011 13:22 Uhr

Hallo kleiner_kaktus
Dieses Rezept ist sehr lecker!!!
Schmeckt echt allen bei mir zu Hause!!! Lg

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