Henglein
Rama Cremefine
| Party - Nudelsalat mit Fleischwurst, Gurke und Tomaten
immer schnell alle, nicht zu Mayo - lastig
)
| 500 g | Nudeln (Eliche) |
| 500 g | Fleischwurst |
| 2 | Salatgurke(n) |
| 4 | Tomate(n), reife |
| 1 kl. Glas | Mayonnaise (Salatmayonnaise) |
| 4 EL | Ketchup |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Für die Dekoration:, | |
| Ei(er), hart gekocht, geviertelt | |
| Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen, Fleischwurst und Gurken in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Tomaten vom Strunk befreien und ebenfalls würfeln. Alles mischen. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce anrühren und unterheben. Kühl stellen, etwa 2 - 3 Stunden durchziehen lassen (währenddessen mehrmals umrühren, damit nichts anläuft).
Deko-Tipp: Mit geviertelten Eiern und Petersilie garnieren.
Deko-Tipp: Mit geviertelten Eiern und Petersilie garnieren.
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