Curry - Sahne - Pasta mit Kümmelschinken



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
200 ml Schlagsahne
2 EL Currypulver
1 TL Senf
100 g Parmesan
1 EL Petersilie, gehackte
1 TL Kümmel
200 g Schinken, gewürfelter
300 g Mozzarella

Zubereitung

Die Pasta nach Anweisung auf der Packung kochen. Den Schinken zusammen mit dem Kümmel knusprig braten und gut mit der Pasta vermischen. Die Schinkenpasta in eine Auflaufform geben.

Die restlichen Zutaten, bis auf den Mozzarella, zu einer dicklichen Soße verrühren, abschmecken und über die Pasta geben.

Zum Schluss den Mozzarella in Scheiben schneiden, die Pasta damit belegen und 20 Minuten bei 180° Umluft überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.11.06
Rezept-Statistiken: 2.365 (1)* gelesen
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Verfasser:

arsarmandi Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

kirablau Smutje sagt:  
03.01.2010 22:04
Hallo,
dies ist ein schnelles und einfaches Gericht, den Kümmel habe ich weggelassen, die Kinder mögen
Kümmel gar nicht.Hab auch nur die hälfte der Sahne genommen, andere hälfte Milch. Die Soße hat uns sehr gut geschmeckt, auch mit dem Mozzarella

LG Kira

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