Henglein
Rama Cremefine
| Curry - Reis - Salat
)
| 500 g | Reis (Langkornreis) |
| Salz | |
| 400 g | Porree, (Lauch) |
| 1 Dose/n | Ananas in Ringen, (580 ml) |
| 1 Dose/n | Mandarine(n) - Orangen, (314 ml) |
| 200 g | Mayonnaise |
| 150 g | Joghurt (Vollmilchjoghurt) |
| Curry | |
| evtl. | Cayennepfeffer |
Zubereitung
Reis in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. Abtropfen. Porree putzen, waschen und fein schneiden. In wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 3 Minuten dünsten. Abtropfen lassen. Früchte ebenfalls abtropfen, Säfte auffangen. Ananas klein schneiden. Mayonnaise, Joghurt und ca. 100 ml Saft verrühren. Mit Salz, Curry und evtl. Cayennepfeffer abschmecken. Vorbereitete Zutaten mischen und zugedeckt etwa 1 Stunde ziehen lassen. Evtl. nochmals abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
angelika2603 
sagt:
sagt: 08.03.2004 07:36
ja stimmt, der salat ist lecker. hatte ihn gestern.
lg
angelika
lg
angelika
Yella 
sagt:
sagt: 07.04.2004 16:53
Wird am Wochenende ausbrobiert!
biggi!
biggi!
Yella
sagt:
sagt: 08.04.2004 18:13
Hab den Salat heute ausprobiert,uns reist der gerade
nicht vom Hocker.Tut mir leid,das letzte Körnchen landet wohl
bei uns im Müll.
biggi.
nicht vom Hocker.Tut mir leid,das letzte Körnchen landet wohl
bei uns im Müll.
biggi.
masu 
sagt:
sagt: 07.08.2006 18:51
Hallo!
Mir war dieser Reissalat etwas zu mild, ich habe noch 3 Löffel Weinessig dazu gegeben. Das hat gut gepasst.
LG
Masu
Mir war dieser Reissalat etwas zu mild, ich habe noch 3 Löffel Weinessig dazu gegeben. Das hat gut gepasst.
LG
Masu
Curliesue 
sagt:
sagt: 20.03.2007 12:45
Wir hatten den Salat am Sonntag zur Konformation...und ich muß sagen, er war leider nicht so der Renner. Genau sagen, woran es liegt, kann ich aber leider nicht :-/
Lantana
sagt:
sagt: 26.07.2008 20:37
Hatte ihn heute zum erstenmal, aber in ganz leicht abgewandelter Form und fand ihn sehr lecker! Auf der nächsten Party ist der bestimmt mit dabei!
gloryous
sagt:
sagt: 18.10.2011 11:41
Hallo!
Ich habe den Salat gestern Abend noch zubereitet. Ich habe zusätzlich noch ein Glas Gemüsemais hinein gegeben. Zudem habe ich den Lauch nicht extra gedünstet, sondern einfach 3 min bevor der Reis fertig war unter den Reis gemischt und mitgegart. So habe ich mir einen Topf "gespart" und auch Energie.
Den Salat habe ich mit je 2 TL süßem und scharfen Curry sowie einem halben TL Kurkuma und 1 gehäuften TL Meersalz gewürzt.
Der Salat ist wirklich sehr lecker! Die erste Portion ist sogar noch lauwarm von meinem Freund verdrückt worden!
Vielen Dank für das einfache und leckere Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
Ich habe den Salat gestern Abend noch zubereitet. Ich habe zusätzlich noch ein Glas Gemüsemais hinein gegeben. Zudem habe ich den Lauch nicht extra gedünstet, sondern einfach 3 min bevor der Reis fertig war unter den Reis gemischt und mitgegart. So habe ich mir einen Topf "gespart" und auch Energie.
Den Salat habe ich mit je 2 TL süßem und scharfen Curry sowie einem halben TL Kurkuma und 1 gehäuften TL Meersalz gewürzt.
Der Salat ist wirklich sehr lecker! Die erste Portion ist sogar noch lauwarm von meinem Freund verdrückt worden!
Vielen Dank für das einfache und leckere Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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Ein sehr leckerer Salat, zu dem man die Zutaten eigentlich meist sowieso auf Vorrat hat (Mayo halt selber machen).
Dieser Salat geht auf unseren Grillfesten immer komplett weg, da bleibt kein Körnchen übrig.
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