Zimt - Zucker - Croutons



Zutaten für Portionen

7 Scheiben Toastbrot
50 g Zucker
½ TL Zimt, gemahlener

Zubereitung

Vom Toastbrot den Rand abschneiden und die Scheiben würfeln. Alle Zutaten miteinander mischen und in einer beschichteten Pfanne unter Rühren bei mittlerer Hitze goldgelb rösten. Auf Haushaltspapier auskühlen lassen.

Passt gut zu Obstsalat.

Tipp: In Cellophantüten verpackt auch ein nettes Mitbringsel.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.11.06
Rezept-Statistiken: 2.638 (6)* gelesen
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Verfasser:

Wildkraut  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

redraven Smutje sagt:  
13.04.2008 14:10
Eine kleine, sehr leckere Sache und auch noch fix gemacht.

Nur auf Küchenpapier lege ich die fertigen Croutons nicht mehr, sind einige leider am Papier klebengeblieben, die waren dann nicht mehr essbar.

Habe sie auch schon verschenkt und sie sind gut angekommen.

VG redraven

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Wildkraut  Hendlgriller sagt:  
13.04.2008 14:33
Hallo redraven,
schön, dass dir das Rezept gefällt.

Ich denke, wenn die Pfanne entsprechend beschichtet ist, kann man auch auf das Küchenpapier verzichten. Nur dumm, wenn man dann die Pfanne mit verschenken muß ;-)

danke für deinen Kommentar

Liebe Grüße
das Wildkraut

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LoisLane-Kent Hendlgriller sagt:  
25.06.2010 15:55
Das Ankleb-Problem stellt sich nicht, wenn man stattdessen Backpapier benutzt ;-)
Ich mag die Croutons übrigens am liebsten mit braunem Zucker und einem kräftigen Roggenbrot- diese gegen wir dann meist über den Obstsalat (wie vorgeschlagen) oder in eine Milchsuppe. Schmeckt beides sehr gut, auch wenn ich den Kindern immer auf die Finger hauen muss, damit sie mir nicht alle direkt vom Backpapier klauen...

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