Henglein
Rama Cremefine
| Fischbällchen
Fiskibollur
| 300 g | Fischfilet(s) (Kabeljau oder Schellfisch), gehackt |
| 60 g | Mehl |
| 200 ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
Die trockenen Zutaten mischen. Ei und Milch vermischen und schlagen. Die Zwiebel hacken. Eimasse und die trockenen Zutaten abwechselnd mit dem gehackten Fisch vermischen. Schließlich die Zwiebel hinzugeben. Etwa 1 Std. zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Butter in einer Pfanne auslassen. Mit Hilfe zweier Löffel längliche Bouletten formen. Diese in Butter bräunen. In die Bratpfanne legen und einige Minuten lang simmern lassen.
Mit Kartoffeln, Butter und sautierten Zwiebeln anrichten.
Butter in einer Pfanne auslassen. Mit Hilfe zweier Löffel längliche Bouletten formen. Diese in Butter bräunen. In die Bratpfanne legen und einige Minuten lang simmern lassen.
Mit Kartoffeln, Butter und sautierten Zwiebeln anrichten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
jendalein 
sagt:
sagt: 05.05.2010 08:16
Hey,
hat uns sehr gut geschmeckt, habe ja schon viele Fiskekakerrezepte ausprobiert, aber diese Fischbällchen aus Island waren besonders gut.
Hilsen
jendalein
hat uns sehr gut geschmeckt, habe ja schon viele Fiskekakerrezepte ausprobiert, aber diese Fischbällchen aus Island waren besonders gut.
Hilsen
jendalein
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fischgerichte
- Hauptgerichte
- Hey Fischi, Fischi
- Fingerfood, Party
- Fingerfood und kalte Platten
- Fisch
- Fisch
- Fisch
kann man auch Seelachsfilet oder Rotbarschfilet nehmen?
Auf einen Tip freue ich mich.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten