Apfelkuchen

für die, die nicht backen können

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Zutaten für Portionen

1 Becher Sahne
2 Becher Mehl
¾ Becher Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
1 Prise Salz
5 große Äpfel
 n. B. Zimt

Zubereitung

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die restlichen Zutaten zu einem Teig mischen.

Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Apfelschnitze gut verteilen und ein wenig eindrücken (wer möchte, kann auch noch Rosinen darüber geben).

Den Kuchen bei 180°C Umluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) ca. 20-25 Min. backen.

Wenn der Kuchen fertig ist, mit Zimt bestreuen.

Tipp: Wer möchte, kann auch einen Zuckerguss darüber geben.

Geht schnell und ist total leicht zu machen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.06
Rezept-Statistiken: 94.950 (132)* gelesen
427 (0)* gespeichert
3.780 (2)* gedruckt
55 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

V-Kotsinis Tellerwäscher


Mitglied seit 16.02.2006
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Heffi Tellerwäscher sagt:  
17.01.2007 11:38
Hallo,

supereinfach, sehr lecker, war in einer halben Std. fertig, den back ich bestimmt nochmal.
Vielen Dank für das Rezept.

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V-Kotsinis Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 21:36
Hallo

Sorry für das späte Dankeschön an dich.
Hast du den Kuchen noch einmal gebacken ??

Viel Spaß mit dem Rezept.
Grüße V.Kotsinis

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barilla74 Kartoffelschäler sagt:  
19.02.2007 06:04
HALLO

Schneller geht es nicht,super locker,super lecker.Waren alle begeistert.Danke für das Rezept! Den mach ich auf jeden Fall wieder.

Gruss Barilla74

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V-Kotsinis Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 21:38
Hallo

Das Rezept finde ich Klasse wenn man mal
unerwartet einen Anruf bekommt und mittags
Kaffeegäste bekommt.

Danke für dein Kommentar.

Grüße V.Kotsinis

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partyeinhorn Küchenjunge sagt:  
02.07.2007 19:29
Hallo,
Sehr schnelles Rezept. Supereinfach und Suuuuperlecker!!!
Der wird jetzt öfter gemacht.
LG

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hitchie2002 Tellerwäscher sagt:  
31.08.2007 21:38
Hallo,
hab vorhin den Kuchen ausprobiert - ich kann nur sagen, wirklich super schnell gemacht und megalecker. Vor allem der lockere Teig ist klasse. Tolles Rezept.
Gruss, hitchie2002

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V-Kotsinis Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 21:35
Hallo

Danke für dein Kommentar.
Freue mich natürlich über alle die mein Rezept
ausprobieren.

Grüße V.Kotsinis

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weihnachtsmolly  Hendlgriller sagt:  
30.09.2007 15:06
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Moinmoin
Habe den Apfelkuchen heute gebacken. War ja erst etwas skeptisch. Aber das verkosten hat mich eines besseren belehrt. Der ist so einfach gemacht. Außerdem wirklich sehr lecker. Habe den Kuchen in eine runde Form gebacken.
Bilder werden hochgeladen!****

LG weihnachtsmolly

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V-Kotsinis Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 21:34
Hallo

freut mich dass dir mein Kuchen schmeckt.
Glaubte auch nicht dass er so gut ist als ich das Rezept bekommen
hatte.
Nun wird er des öffteren gebacken.

Grüße V.Kotsinis

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lotte2109 Tellerwäscher sagt:  
18.10.2007 13:51
Hallo,
hab den Kuchen an einem Kindergeburtstag gemacht, zusammen mit drei anderen und da war dieses Rezept auch aus Zeitgründen super! Heute hab ich leider keine Äpfel da und werde das Rezept mit Karotten ausprobieren. Ich werde dann noch mal schreiben, ob das auch eine gute Abwandlung wäre. Also ein ganz, ganz großes Danke schön.

l. G. Anja

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glucks Smutje sagt:  
19.10.2007 13:31
hallo,

ein sehr leckerer apfelkuchen.
schnell zubereitet, und wie schon geschrieben, für backanfänger bestens geeignet.

lg

glucks

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manuW80 Kartoffelschäler sagt:  
16.11.2007 10:35
Hallo!

Danke für dein tolles Rezept. Wirklich supereinfach zu machen.
Meine Familie war total begeistert!

Lg
Manu

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Tomate1979 Tellerwäscher sagt:  
29.11.2007 14:19
Hi,
habe den Kuchen spontan gestern gebacken, ging sehr schnell und war sehr lecker.

LG Tomate

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V-Kotsinis Tellerwäscher sagt:  
29.11.2007 14:56
Hallo Leute

freue mich dass euch mein Apfelkuchen schmeckt.
Den könnt ihr aber auch mit anderem Obst backen.

Lasst es euch schmecken!

Grüße Verena

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Rase Tellerwäscher sagt:  
10.11.2008 12:33
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Hallo,

für eine Person wie mich, die nie gebacken hat war dieses rezept perfekt.
Mein mann schwärmt immernoch, wie toll ich backen kann :-)

Super Rezept, Super einfach.. Werd dich heute wieder backen :-)

Raschi

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sternschein Tellerwäscher sagt:  
19.04.2009 11:33
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obwohl ich recht gut backen kann, hab ich ihn gebacken . und er ist wirklich sehr lecker. ich habe dann nur noch ein bischen verfeinert und habe mandeln in butter und zucker gekocht und nach der hälfte der zeit auf den kuchen vorsichtig draufgegeben. war richtig lecker. danke für da tolle rezept!!!!!!

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majoo Tellerwäscher sagt:  
26.06.2009 21:12
ein superleckerer und soooo schön einfach zu backender Apfelkuchen - Tausend Dank für das tolle Rezept!

majoo

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Bibi01 Küchenjunge sagt:  
26.09.2009 15:13
Hmmmmm.....

....danke für das schnelle und leckere Rezept. Habe einen Korb Äpfel geschenkt bekommen und einen Teil davon so "veredelt" ;-)
Über den oben beschriebenen Kuchen habe ich noch eine Guss aus 50g gehackten Mandeln, 1 Päckchen Sahne und 10 unter kochen darin aufgelösten Sahne-Toffees gegeben :-))) Hatte den Teig dadurch etwas matschig erwartet, ist aber ganz locker geblieben.
Probiert´s mal ;-)
LG,
Bibi01

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BuzzyBuzzy Kartoffelschäler sagt:  
09.10.2009 20:13
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WOW, was ein lecker schlecker Kuchen! Der ist ja zum Anbeißen ;-) Mein Sohnemann würde sagen: "Das wird nicht bitter schmecken!" Hab Hälfte frischgemahlenes Weizenvollkornmehl genommen und zwei Eier durch 2EL Sojamehl und 4 EL Wasser ersetzt. Schmeckt einfach phantastisch und ist superfluffig - was beim Backen mit VK ja nicht immer soooo einfach ist. Bestreut habe ich mit Zimtzucker und gebacken 30min. DANKE für das tolle, idiotensichere Rezept. Bild folgt!

VLG, Claudia

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BuzzyBuzzy Kartoffelschäler sagt:  
09.10.2009 20:27
Ach so, hab ich vergessen: die Sahne hab ich durch Hafersahne von Oatly ersetzt ;-)

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Sister_S Tellerwäscher sagt:  
16.04.2010 23:09
super lecker, empfehlenswert und vor allem ganz schnell gemacht.
Vielen lieben dank für das Rezept :)

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TJules Tellerwäscher sagt:  
10.10.2010 11:42
huhu,

wollte gestern mal ganz spontan die alten äpfel los werden und hab dieses rezept dann gefunden. habe mich nie mit einem apfelkuchen auseinander gesetzt also legte ich einfach mal los.
leider habe ich beim zusammen rühren gemerkt da sich keine sahne mehr hatte und experimente dann mit
*einem halben becher creme fraiche und nen großen schuss milch*
alles in eine springform und oben die scheiben drauf..
da der kuchen nach ner 3/4 std noch nciht fertig war, hatte meine schwester von ober/unterhitze auf heißluft gedreht.
nach ca einer std war er fertig.. äpfel zwar ein wenig DUNKEL oben drauf von der oberhitze wohl =D..

einwenig süßer hätte er bei mir sein können

ABER suuuuper lecker geworden..

(wenn ich mir dann das ganze mit der Sahne vorstelle ..jam jam*

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Barbara-Martha Tellerwäscher sagt:  
26.03.2011 20:31
Hallo,

habe den Kuchen schon zweimal gebacken. Ein tolles, einfaches und super schnelles Rezept.
Vielen Dank!

LG Barbara

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sternschein Tellerwäscher sagt:  
07.05.2011 07:57
einfach immer wieder gut!!!!!

Werde den Kuchen nächstes mal mit Hafermilchsahne backen.

Danke auch für diesen Tip!!

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KringelsFrau Tellerwäscher sagt:  
27.05.2011 12:12
Hej Hej,
der Kuchen ging weg wie Butter! Wirklich einfache und schnelle Zubereitung! Durch den Zimt bekommt er eine extrafeine Note. Und ist nun als Sommer- und Winterrezept gespeichert! Meine Mama wollte gar nicht glauben, wie einfach das Rezept ist.
Alle fanden ihn superlecker!
Danke für die schnelle Lösung, wenn sich Besuch angemeldet hat!
Grizzli!

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rosyta Tellerwäscher sagt:  
15.08.2011 10:25
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Hallo,
erstmal vielen Dank für das einfache schnelle Rezept. Hab den Apfelkuchen am Samstag gebacken. Obwohl ich einen neuen Backofen habe dauerte bei mir die Backzeit keine 20-25 Minuten, sondern ca. 50 Minuten. Davor war er beim Stäbchentest total matschig, sprich purer Teig. Mußte ihn mit Alufolie bedecken damit er von oben nicht verbrennt. Trotzdem empfehlenswert da er sehr lecker schmeckt und schnell vorbereitet ist.
LG Eva

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Teakettle Küchenjunge sagt:  
20.08.2011 15:35
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Huhu,
also von mir gibts 4 Sterne, weil für so wenig Aufwand ein richtig lecker Ergebnis rauskam. Es mußte schnell gehen und ich bin begeistert - zumal ich immer das Problem habe, daß die Butter noch hart ist:-), wenn mir einfällt zu backen, was sich hier ja erübrigt. Und die H-Sahne wird endlich mal verschafft. Der Teig war zwar sehr flüssig, das hat mich aber nicht geschreckt, und auch die Zeit hatte wohl gepaßt, sicherheitshalber habe ich ihn 35min in der Röhre gelassen, ich habe aber auch schon einen sehr alten Ofen.
Ich habe mich ziemlich ans Rezept gehalten, habe nur die Hälfte vom Mehl durch VK-Mehl ersetzt und gehackte Mandeln drübergestreut. Bilder sind hochgeladen!!!
Danke fürs Rezept

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