Henglein
Rama Cremefine
| Birnen - Schmand - Kuchen
)
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 3 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 2 gr. Dose/n | Birne(n) |
| n. B. | Zimt |
Zubereitung
Aus den Eiern, Zucker, Vanillezucker, Salatöl, Mineralwasser, Mehl und Backpulver einen Teig zubereiten und diesen auf ein gefettetes Backblech streichen.
Im kalten Ofen schieben und bei 200°C ca. 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen. Die Birnen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen und alles auf den ausgekühlten Boden streichen. Den Belag anschließend mit Zimt bestreuen.
Im kalten Ofen schieben und bei 200°C ca. 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Für den Belag die Sahne steif schlagen. Die Birnen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermengen und alles auf den ausgekühlten Boden streichen. Den Belag anschließend mit Zimt bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
bibo80 
sagt:
sagt: 14.03.2009 13:10
Hab lange nach genau diesem Rezept gesucht. Unser absoluter Lieblingskuchen!
Lecker, Lecker!
Lecker, Lecker!
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Da ich noch 3 becher Schmand habe,die verbrucht werden müssen,werde ich dieses Rezept ausprobieren.Tassenkuchenrezepte sind auch immer ideal.
Danke für das rezept.
LG
Renate
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