Henglein
Rama Cremefine
| Dressing für Salate
hauptsächlich für Feldsalat oder 2 - Sorten - Salate
)
| 2 TL | Salz |
| 1 ½ TL | Zucker oder Süßstoff |
| 1 TL | Senf |
| 1 Msp. | Currypulver |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gepresste |
| 6 EL | Balsamico |
| 6 EL | Wasser |
| 12 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) bei Bedarf |
Zubereitung
Salz, Zucker, Senf, Currypulver, gepressten Knoblauch, Essig und Wasser mit einem Pürierstab gut verquirlen. Danach das Öl zugeben und ebenfalls gut verrühren. Bei Bedarf zum Schluß die Zwiebel schälen, fein würfel und hinzugeben.
Das Dressing kann nun verwendet werden.
Das Dressing kann nun verwendet werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Isebill 
sagt:
sagt: 22.08.2007 23:33
Meine das Dressing!
sverige0 
sagt:
sagt: 30.05.2008 16:32
Das Dressing paßt ausgezeichnet zu Rucola.
Nach dem Anrichten reibe ich zum Schluß noch Parmesan-Käse darüber. Schmeckt hervorragend.
Gruß
sverige0
Nach dem Anrichten reibe ich zum Schluß noch Parmesan-Käse darüber. Schmeckt hervorragend.
Gruß
sverige0
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Lediglich das Öl wurde auf die Hälfte reduziert. War mir persönlich zu viel.
Danke für das Rezept!
Gruß Isebill
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