Henglein
Rama Cremefine
| Mohn - Schmand - Kuchen
)
| Für den Boden: | |
| 150 g | Mehl |
| 60 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: (Mohnmasse) | |
| 80 g | Grieß |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Mohn, (backfertig) |
| 200 g | Schmand |
| 100 ml | Eierlikör |
| 750 ml | Milch |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker oder echte Vanille |
| Für den Belag: (Schmandmasse) | |
| 125 g | Zucker |
| 600 g | Schmand |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker oder echte Vanille |
Zubereitung
Für den Boden:
Alles zu einem Teig kneten und anschließend auf dem Boden einer gefetteten Springform (26-28cm) verteilen.
Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 12 min. vorbacken.
Für die Mohnmasse:
Milch, Zucker, Vanillinzucker aufkochen, dann den Grieß hinein und aufkochen lassen. Wenn diese Masse etwas "angezogen" hat bzw. dicklich geworden ist, von der heißen Herdplatte nehmen und den Schmand und den Mohn unterrühren. Zuletzt den Eierlikör. Alles auf dem vorgebackenen Kuchenboden verteilen.
Für die Schmandmasse:
Alle Zutaten gut verquirlen und vorsichtig auf der Mohnmasse verteilen.
Vorsichtig die Backform wird sehr voll!
Bei ca. 150°C Ober- und Unterhitze ca. 80-90 min. backen.
Die Schmandmasse sieht nach dem Backen noch flüssig aus, wird aber nach dem Erkalten fest!
Am besten einen Tag vor dem Verzehr zubereiten!
Alles zu einem Teig kneten und anschließend auf dem Boden einer gefetteten Springform (26-28cm) verteilen.
Bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 12 min. vorbacken.
Für die Mohnmasse:
Milch, Zucker, Vanillinzucker aufkochen, dann den Grieß hinein und aufkochen lassen. Wenn diese Masse etwas "angezogen" hat bzw. dicklich geworden ist, von der heißen Herdplatte nehmen und den Schmand und den Mohn unterrühren. Zuletzt den Eierlikör. Alles auf dem vorgebackenen Kuchenboden verteilen.
Für die Schmandmasse:
Alle Zutaten gut verquirlen und vorsichtig auf der Mohnmasse verteilen.
Vorsichtig die Backform wird sehr voll!
Bei ca. 150°C Ober- und Unterhitze ca. 80-90 min. backen.
Die Schmandmasse sieht nach dem Backen noch flüssig aus, wird aber nach dem Erkalten fest!
Am besten einen Tag vor dem Verzehr zubereiten!
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Kommentare anderer Nutzer
kathi33 
sagt:
sagt: 24.11.2006 20:47
hey meyerling...
ja genau ich meine damit den "backfertigen" mohn von dem doktor oder von was auch immer welchen firmen ;o) .
melde dich wenn du diesen kuchen probiert hast und wie er dir schmeckt.....
greetz
kathi
ja genau ich meine damit den "backfertigen" mohn von dem doktor oder von was auch immer welchen firmen ;o) .
melde dich wenn du diesen kuchen probiert hast und wie er dir schmeckt.....
greetz
kathi
tucke07 
sagt:
sagt: 28.11.2006 21:12
Hilfreicher Kommentar:
Dieser Kuchen ist einfach perfekt! Ich kenne das Rezept und kann nur sagen, der Kuchen schmeckt besonders lecker, wenn er 2 oder 3 Tage im Kühlschrank durchgezogen ist!
Läßt sich auch sehr gut einfrieren, wenn denn was über bleiben sollte.
Gruß tucke07
Läßt sich auch sehr gut einfrieren, wenn denn was über bleiben sollte.
Gruß tucke07
reggi01 
sagt:
sagt: 11.12.2006 12:46
Liebe Kathi33,
am Wochenende habe ich den Kuchen gebacken. Alles waren begeistert!!! Er ist wirklich perfekt. Konnte fast nicht mehr aufhören zu essen :-)
Jetzt habe ich gelesen das man den Kuchen einfrieren kann, um so besser dann gibt es ihn öfter!Hast du noch mehr so tolle Rezepte auf Lager?
Liebe Grüße und herzlichen Dank!
Reggi01
am Wochenende habe ich den Kuchen gebacken. Alles waren begeistert!!! Er ist wirklich perfekt. Konnte fast nicht mehr aufhören zu essen :-)
Jetzt habe ich gelesen das man den Kuchen einfrieren kann, um so besser dann gibt es ihn öfter!Hast du noch mehr so tolle Rezepte auf Lager?
Liebe Grüße und herzlichen Dank!
Reggi01
Verena68 
sagt:
sagt: 01.02.2007 16:08
Jetzt ist der Kuchen im Ofen. Heute ist Donnerstag. Am Samstag wird er angeschnitten. Denke mir, dass er da gut durchgezogen ist. Beim Probieren war schon alles lecker. Viele Grüße, Verena
Verena68
sagt:
sagt: 04.02.2007 17:18
Hallo Kathi,
also ich finde den Mohnkuchen sehr lecker. Vor allem, wenn er schön durchgezogen ist. 2 - 3 Tage sind optimal. Die Schmandmasse obendrauf ist mir vielleicht etwas zu viel. Vielleicht nehme ich beim nächsten Mal nur die Hälfte. Vielen Dank für das gute Rezept. Werde ihn bestimmt bald wieder backen. Viele Grüße, Verena
also ich finde den Mohnkuchen sehr lecker. Vor allem, wenn er schön durchgezogen ist. 2 - 3 Tage sind optimal. Die Schmandmasse obendrauf ist mir vielleicht etwas zu viel. Vielleicht nehme ich beim nächsten Mal nur die Hälfte. Vielen Dank für das gute Rezept. Werde ihn bestimmt bald wieder backen. Viele Grüße, Verena
Rinna
sagt:
sagt: 15.02.2007 14:11
Ich liebe diesen Mohnkuchen er ist echt PRIMA. Aber vorsicht nicht kleinen Kinder geben kann gefährlich werden denn jeder weiß das Mohn eine Droge ist der von uns Erwachsenen abgebaut wird aber bei kleinen Kindern zu Atemnot führen kann. Aber trotzdem er schmeckt echt lecker.
Chela1
sagt:
sagt: 23.04.2007 19:39
Hallo,
ja dieser Kuchen schmeckt gut. Sollte aber wirklich nicht gleich, nach dem erkalten angeschnitten werden.
Einen Tag ziehen lassen ist sehr empfehlenswert und beim nächsten mal werde ich etwas weniger Zucker verwenden.
ja dieser Kuchen schmeckt gut. Sollte aber wirklich nicht gleich, nach dem erkalten angeschnitten werden.
Einen Tag ziehen lassen ist sehr empfehlenswert und beim nächsten mal werde ich etwas weniger Zucker verwenden.
Bäuchlein
sagt:
sagt: 06.08.2007 11:29
Hallo Kathi,
danke für das leckere Rezept. Ich habe allerdings den fertigen Mohn durch einfachen, nur gemahlenen ersetzt, hat prima geklappt.
Grüße vom Bäuchlein
danke für das leckere Rezept. Ich habe allerdings den fertigen Mohn durch einfachen, nur gemahlenen ersetzt, hat prima geklappt.
Grüße vom Bäuchlein
Bina1968
sagt:
sagt: 21.10.2007 19:20
Hallo!
Ich kann nur sagen *****Perfekt!. Der Kuchen ist wirklich sensationell lecker!!
Ist schon fester Bestandteil für's Kuchenbuffett. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Grüße von bina
Ich kann nur sagen *****Perfekt!. Der Kuchen ist wirklich sensationell lecker!!
Ist schon fester Bestandteil für's Kuchenbuffett. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Grüße von bina
14.04.2008 19:16
Hallo!
Habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Er ist wirklich super-lecker.
Wer Mohn mag, wird diesen Kuchen lieben.
Sehr empfehlenswert und einfach in der Zubereitung.
Er wird jetzt öfters auf dem Kaffeetisch stehen.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
Habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Er ist wirklich super-lecker.
Wer Mohn mag, wird diesen Kuchen lieben.
Sehr empfehlenswert und einfach in der Zubereitung.
Er wird jetzt öfters auf dem Kaffeetisch stehen.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
juwa 
sagt:
sagt: 24.04.2008 14:33
Hallo Kathi, der Kuchen ist ja soooo lecker - danke für's Rezept, habe aber auch gemahlenen Mohn genommen und nicht die Backmischung. Lecker!!!
Ju
Ju
redtape 
sagt:
sagt: 30.04.2008 16:15
hallo,
letzten sonntag war die chance das rezept zu probieren. ich habe den kuchen am donnerstag abend schon gebacken, weil ja stand, daß er nach dem durchziehen erst richtig gut ist. und was soll ich sagen, der kuchen ging weg wie die warmen semmeln! ich hatte mühe noch ein stück davon zu ergattern.
echt ein geniales rezept!!!
liebe grüße
redtape
letzten sonntag war die chance das rezept zu probieren. ich habe den kuchen am donnerstag abend schon gebacken, weil ja stand, daß er nach dem durchziehen erst richtig gut ist. und was soll ich sagen, der kuchen ging weg wie die warmen semmeln! ich hatte mühe noch ein stück davon zu ergattern.
echt ein geniales rezept!!!
liebe grüße
redtape
woody1402
sagt:
sagt: 23.05.2008 09:44
Hab den Kuchen auch am Wochenende gebacken. Es gab welche, denen hat er geschmeckt und es gab welche, denen hat er nicht geschmeckt. Leider leider gehörte ich zu denen, die ihn nicht sooo toll fanden, obwohl ich auch ein Mohnfan bin. An dem lags auch gar nicht.
Für meinen Geschmack, hat die Mohnmasse zu sehr nach Milch geschmeckt. Da bin ich wohl nicht so der Fan davon. Nach einem Stück war es bei mir dann aus - leider!
Aber wie gesagt, es gab auch Leute, denen hat er geschmeckt. Ist wohl Geschmackssache.
Wenn ich den Kuchen nochmal mache, werde ich die Mohnmasse sicherlich irgendwie abwandeln, denn der Rest war okay :-)
Für meinen Geschmack, hat die Mohnmasse zu sehr nach Milch geschmeckt. Da bin ich wohl nicht so der Fan davon. Nach einem Stück war es bei mir dann aus - leider!
Aber wie gesagt, es gab auch Leute, denen hat er geschmeckt. Ist wohl Geschmackssache.
Wenn ich den Kuchen nochmal mache, werde ich die Mohnmasse sicherlich irgendwie abwandeln, denn der Rest war okay :-)
kathi33
sagt:
sagt: 29.05.2008 09:49
hey woody ....
schade, das tut mir leid das der kuchen dir nocht so gemundet hat *schnief*
wenn du eine bessere "mohnabwandlung" gefunden hast, lass es mich bitte wissen .... ;o)
greetz
kathi
schade, das tut mir leid das der kuchen dir nocht so gemundet hat *schnief*
wenn du eine bessere "mohnabwandlung" gefunden hast, lass es mich bitte wissen .... ;o)
greetz
kathi
kochyogini
sagt:
sagt: 19.06.2008 16:53
Hallo kathi,
habe dein Mohnkuchenrezept ausprobiert, und ich muss sagen: die Familie war begeistert!
Leider habe ich (ein wenig aus Faulheit, obwohl ich´s eigentlich besser wissen müsste!!) den Boden nicht vorgebacken, dadurch wurde er ein wenig matschig. War aber mein Versehen, die anderen fanden es auch gar nicht sooo schlimm.
Leckeres Rezept,vielen Dank nochmal
LG
kochyogini
habe dein Mohnkuchenrezept ausprobiert, und ich muss sagen: die Familie war begeistert!
Leider habe ich (ein wenig aus Faulheit, obwohl ich´s eigentlich besser wissen müsste!!) den Boden nicht vorgebacken, dadurch wurde er ein wenig matschig. War aber mein Versehen, die anderen fanden es auch gar nicht sooo schlimm.
Leckeres Rezept,vielen Dank nochmal
LG
kochyogini
SiBu79
sagt:
sagt: 06.08.2008 09:36
Hi,
hab den Kuchen nachgebacken... Zum ersten, ich weiß ja net was ich falsch gemacht habe, aber wenn ich die kompl. Mohnmasse in die Backform (28er) getan hätte wäre sie voll gewesen :-)
Zum anderen, vieleicht liegt es daran das ich was falsch gemacht haben könnte (hab mich aber kompl. an die vorgaben gehalten???!!!) er hat uns leider leider nicht gemundet. Schade, er sah soooo lecker aus :.-( Habe Stücker verschenkt an Nachbarn, die waren, so sagten sie, begeistert, ebenso hab ich an meine Eltern Kuchen verschenkt, die waren wie wir der Meinung - schmeckt net so gut. Sorry....
Der Schmand oben drauf war super, war wirklich nur der Mohn, lag wohl an der Mischung Mohn, Eierlikör, Griesmischung......
hab den Kuchen nachgebacken... Zum ersten, ich weiß ja net was ich falsch gemacht habe, aber wenn ich die kompl. Mohnmasse in die Backform (28er) getan hätte wäre sie voll gewesen :-)
Zum anderen, vieleicht liegt es daran das ich was falsch gemacht haben könnte (hab mich aber kompl. an die vorgaben gehalten???!!!) er hat uns leider leider nicht gemundet. Schade, er sah soooo lecker aus :.-( Habe Stücker verschenkt an Nachbarn, die waren, so sagten sie, begeistert, ebenso hab ich an meine Eltern Kuchen verschenkt, die waren wie wir der Meinung - schmeckt net so gut. Sorry....
Der Schmand oben drauf war super, war wirklich nur der Mohn, lag wohl an der Mischung Mohn, Eierlikör, Griesmischung......
rhodos76
sagt:
sagt: 04.09.2008 10:41
super leicht, super gut, kam super an. vielen dank. hab ich gleich gespeichert wird öffters gemacht. liebe grüsse
ngl
sagt:
sagt: 09.10.2008 17:00
Mein erster Backversuch dieses Rezeptes war absolute Klasse! Ich habe nur den Eierlikör weggelassen und war froh, dass die Nebenbemerkung (voll Backform ;-))) im Rezept stand ... sonst hätte ich gezweifelt. Das Rezept ist dringend weiter zu empfehlen.
vanillatina
sagt:
sagt: 24.01.2009 22:37
Hallo Kathi,
habe diesen Kuchen an meinem Geburtstag meinen Arbeitskollegen kredenzt, ich selber hab gerade noch das letzte Stück abbekommen - ein tolles Geschmackserlebnis ! Ich hab noch flüssige Vanille vom Doc mit in die Mohn und in die Schmandmasse gerührt, da ich Vanille so gerne mag ! Musste den Kuchen schon mehrmals als Geburtstagsgeschenk backen. Hab immer die 28-er Form genommen, da die Masse schon sehr gewaltig ist. Wie konnte ich bloß vorher ohne diese Torte leben ? grins
Danke
Gruß vanillatina
habe diesen Kuchen an meinem Geburtstag meinen Arbeitskollegen kredenzt, ich selber hab gerade noch das letzte Stück abbekommen - ein tolles Geschmackserlebnis ! Ich hab noch flüssige Vanille vom Doc mit in die Mohn und in die Schmandmasse gerührt, da ich Vanille so gerne mag ! Musste den Kuchen schon mehrmals als Geburtstagsgeschenk backen. Hab immer die 28-er Form genommen, da die Masse schon sehr gewaltig ist. Wie konnte ich bloß vorher ohne diese Torte leben ? grins
Danke
Gruß vanillatina
Nici_Nudel
sagt:
sagt: 28.01.2009 10:13
Hallo!
Auch ich habe diesen Kuchen für meine Arbeitskollegen an meinem Geburtstag gebacken, und alle waren begeistert. Ich musste ihn gleich nochmal backen.
Ein paar Leuten war er ein wenig zu süß, aber man kann ja den Zucker etwas reduzieren, wenn man will.
Ich finde das Rezept perfekt!
Liebe Grüße
Nici_Nudel
Auch ich habe diesen Kuchen für meine Arbeitskollegen an meinem Geburtstag gebacken, und alle waren begeistert. Ich musste ihn gleich nochmal backen.
Ein paar Leuten war er ein wenig zu süß, aber man kann ja den Zucker etwas reduzieren, wenn man will.
Ich finde das Rezept perfekt!
Liebe Grüße
Nici_Nudel
Lisa-Maus 
sagt:
sagt: 26.02.2009 19:06
Hallo!
Der Kuchen ist richtig toll!
Schön saftig und der Mohngeschmack passt perfekt zur Schmandhaube!
lg Lisa
Der Kuchen ist richtig toll!
Schön saftig und der Mohngeschmack passt perfekt zur Schmandhaube!
lg Lisa
monemaus
sagt:
sagt: 29.04.2009 06:33
Hallo zusammen, er hört sich echt superlecker an.
Ich soll einen Mohnkuchen für eine Hochzeitsfeier backen. Die ist am Samstag. Meint ihr ich kann sie schon am Do morgen backen damit er gut durchzieht, oder lieber doch erst am Freitag.
Freue mich schon auf das Backen.
Ich soll einen Mohnkuchen für eine Hochzeitsfeier backen. Die ist am Samstag. Meint ihr ich kann sie schon am Do morgen backen damit er gut durchzieht, oder lieber doch erst am Freitag.
Freue mich schon auf das Backen.
Frank-D
sagt:
sagt: 02.05.2009 12:17
Habe ihn schon öfters gemacht und muss sagen dass er fantastisch schmeckt, allerdings nehme ich statt dem backfertigen Mohn normalen Mohn und zwei Dosen Mandarinen wodurch er saftiger und bissfester wird.
Pegstar
sagt:
sagt: 06.06.2009 15:32
Das war mein erster Mohnkuchen und er ist phantastisch gelungen. Vielen Dank für das Rezept.
18.07.2009 16:32
Der Mohnkuchen ist echt lecker. Ich habe ihn auf einem großen Blech gebacken und dann mit einer Herzform ausgestochen.Sieht schön aus.....
mariechen0103
sagt:
sagt: 02.11.2009 18:35
Liebe Kathie,
ich habe den Kuchen heute gebacken und meine Mutter und ich, wir waren total begeistert. Heute war der Kuchen noch etwas flüssig, dafür aber auch noch etwas warm. Hhhmmmm!!!!
Und morgen ist er dann bestimmt fest :)
Mamas Kommentar: "Der ist ja wie im Café!"
Also: Vielen Dank!
ich habe den Kuchen heute gebacken und meine Mutter und ich, wir waren total begeistert. Heute war der Kuchen noch etwas flüssig, dafür aber auch noch etwas warm. Hhhmmmm!!!!
Und morgen ist er dann bestimmt fest :)
Mamas Kommentar: "Der ist ja wie im Café!"
Also: Vielen Dank!
ElkePeter 
sagt:
sagt: 03.12.2009 18:01
Habe diesen Kuchen schon 2x gebacken.Alles hat perfekt geklappt und suuuuuper lecker geschmeckt.Toll!!!
LG
LG
muffin13
sagt:
sagt: 30.01.2010 20:35
Leeeeeckeeeeeer!
Gruß,
muffin13
Gruß,
muffin13
28.02.2010 21:07
Hallo Kathi,
Ich habe heute deinen Kuchen gebacken und er war spitze. In der Zubereitung sehr einfach und im Geschmack lecker. Ich habe die Teigmenge für den Boden verdoppelt und auf einem Blech gebacken. Auch habe ich frisch gemahlenen Mohn genommen. Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Foto folgt.
lg
gudrun
Ich habe heute deinen Kuchen gebacken und er war spitze. In der Zubereitung sehr einfach und im Geschmack lecker. Ich habe die Teigmenge für den Boden verdoppelt und auf einem Blech gebacken. Auch habe ich frisch gemahlenen Mohn genommen. Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Foto folgt.
lg
gudrun
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Die neusten Kommentare:
yuubeni
sagt:
sagt: 08.12.2010 19:16
Sehr sehr sehr leckerer Kuchen! Schmeckt am Tag darauf noch besser. Und keine komplizierte Zubereitung. Einfach toll! Danke dafür.
Stedi_55765
sagt:
sagt: 23.03.2011 20:54
HI,
hört sich ja alles gut an :-)
Ich würde den Kuchen auch gerne backen. Meint ihr ich kann das auch ohne Eierlikör machen damit mein kleiner Sohn auch mitessen kann?
Grüße
hört sich ja alles gut an :-)
Ich würde den Kuchen auch gerne backen. Meint ihr ich kann das auch ohne Eierlikör machen damit mein kleiner Sohn auch mitessen kann?
Grüße
cilekcayi
sagt:
sagt: 02.04.2011 14:46
Hallo ich wollte diesen Kuchen backen aber ich weiss nicht welchen
Gries ich kaufen soll.....
Hartweizen oder Weichweizen?
Kann mir bitte jemand helfen?
Gries ich kaufen soll.....
Hartweizen oder Weichweizen?
Kann mir bitte jemand helfen?
tissala
sagt:
sagt: 08.06.2011 20:05
Ich habe den Kuchen zur Hochzeit unserer Tochter gemacht und er war der erste der aufgegessen war. Alle waren total begeistert und wollen nun das Rezept haben. Super.Gruß tissala.
03.10.2011 16:34
Hallo,
der Mohnkuchen ist ganz große Klasse!
Habe noch ein paar Rumrosinen in die Mohnmasse und ein paar gehackte Mandeln oben auf gegeben. Super lecker!
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
der Mohnkuchen ist ganz große Klasse!
Habe noch ein paar Rumrosinen in die Mohnmasse und ein paar gehackte Mandeln oben auf gegeben. Super lecker!
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
07.11.2011 15:35
Hallo Kathi,
als Mohn- und Käsekuchen bzw. Schmandkuchen-Liebhaber musste ich natürlich auch diesen Kuchen testen. Habe das Rezept leicht verändert (kein Eierlikör und kein Grieß in der Mohnfüllung und auch weniger Schmand im Guss).
Ein sehr schönes Rezept, dass ich schon zum zweiten Male gemacht habe.
LG von Sterneköchin 2011
als Mohn- und Käsekuchen bzw. Schmandkuchen-Liebhaber musste ich natürlich auch diesen Kuchen testen. Habe das Rezept leicht verändert (kein Eierlikör und kein Grieß in der Mohnfüllung und auch weniger Schmand im Guss).
Ein sehr schönes Rezept, dass ich schon zum zweiten Male gemacht habe.
LG von Sterneköchin 2011
Stern100m
sagt:
sagt: 25.12.2011 12:06
läßt du den Kuchen in der Form abkühlen?
22.01.2012 17:34
Hallo Kathi33,
ich habe deinen Kuchen heute gebackenund habe natuerlich nicht 2 Tage mit dem Anschneiden gewartet. Er schmeckt auch frisch fantastisch und ist sehr saftig. Schmand bekomme ich hier nicht, ich habe alle Reste an Creme fraiche, Sauerrahm und griechischem Joghurt gemsicht und statt dessen verwendet. Dummerweise habe ich den Eierlikoer vergessen......Fuer die Fuellung habe ich normalen, gemahlenen Blaumohn genommen, und dafuer etwas Zucker extra. Den haette ich aber bestimmt nicht gebraucht, wenn ich den Eierlikoer nicht vergessen haette.
Jedenfalls schmeckt uns der Kuchen sehr gut, Volle Punktzahl und Foto folgt.
Danke fuer das schoene Rezept.
LG Risei
Und das kann ich mir nun doch nicht verkneifen:
@woody1402
Bei einem Kuchen, der ca. 1,5 kg Milch/Milchprodukte intus hat, kann es schon mal vorkommen, dass er auch danach schmeckt.....
@Rianna
Bevor du solche Horrorgeschichten verbreitest, erkundige dich doch mal bitte. Das ist ja unglaublich.
ich habe deinen Kuchen heute gebackenund habe natuerlich nicht 2 Tage mit dem Anschneiden gewartet. Er schmeckt auch frisch fantastisch und ist sehr saftig. Schmand bekomme ich hier nicht, ich habe alle Reste an Creme fraiche, Sauerrahm und griechischem Joghurt gemsicht und statt dessen verwendet. Dummerweise habe ich den Eierlikoer vergessen......Fuer die Fuellung habe ich normalen, gemahlenen Blaumohn genommen, und dafuer etwas Zucker extra. Den haette ich aber bestimmt nicht gebraucht, wenn ich den Eierlikoer nicht vergessen haette.
Jedenfalls schmeckt uns der Kuchen sehr gut, Volle Punktzahl und Foto folgt.
Danke fuer das schoene Rezept.
LG Risei
Und das kann ich mir nun doch nicht verkneifen:
@woody1402
Bei einem Kuchen, der ca. 1,5 kg Milch/Milchprodukte intus hat, kann es schon mal vorkommen, dass er auch danach schmeckt.....
@Rianna
Bevor du solche Horrorgeschichten verbreitest, erkundige dich doch mal bitte. Das ist ja unglaublich.
Larifari2310
sagt:
sagt: 27.02.2012 21:43
Hallihallo :) Ich möchte den Kuchen auch super gerne nachbacken. Bei uns essen allerdings Kinder mit- Kann/Muss ich den Eierlikör durch irgendetwas gleichwertiges ersetzen, sodass der Geschmack nicht darunter leidet? Was meint Ihr? :)
02.03.2012 10:42
jenny1976
sagt:
sagt: 26.03.2012 11:42
Ich kann nur sagen ein Wahnsinns Rezept. Vielen vielen Dank. Ich hatte den Kuchen auf meinem Geburtstags Büffett stehen und alle waren total begeistert. Mir hat er auch super gut geschmeckt.
Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten und ihn auch schon einen Tag vorher gebacken.
Sehr sehr lecker
Jenny
Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten und ihn auch schon einen Tag vorher gebacken.
Sehr sehr lecker
Jenny
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meinst Du mit backferitgem Mohn z.b. diesen Backmohn vom Dr. ?
Dein Rezept ist auf alle Fälle schom mal ausgedruckt.
Sag bitte Bescheid.
Meyerling
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