Henglein
Rama Cremefine
| Zitronen - Königskuchen
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| Salz | |
| 1 Flasche | Aroma (Backöl Zitrone) |
| 500 g | Mehl |
| 4 TL, gestr. | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| 400 g | Rosinen oder Korinthen |
| 100 g | Zitronat, gewürfelt |
Zubereitung
Die Butter oder Margarine geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanille-Zucker, Eier, Salz und Zitronen-Backöl unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Die Rosinen oder Korinthen und das Zitronat unter den Teig heben und ihn in eine gefettete, große Kastenform füllen. Den Königskuchen bei 175° (Gas Stufe 2-3) etwa 80 - 100 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
eilean 
sagt:
sagt: 17.11.2006 16:22
Hallo Renate1,
der Teig reicht bestimmt auch für eine Kranzform, ist ja eine ganze Menge. Vielleicht ist sogar noch was übrig.
Berichtest du über das Ergebnis?
LG
eilean
der Teig reicht bestimmt auch für eine Kranzform, ist ja eine ganze Menge. Vielleicht ist sogar noch was übrig.
Berichtest du über das Ergebnis?
LG
eilean
piccolomaxi 
sagt:
sagt: 02.02.2008 16:15
Hallo eilean,
klingt "verdächtig" nach Dr. Oetkers "Backen macht Freude"! Habe den Kuchen nämlich gerade nach Herrn Doktors Rezept gebacken (allerdings heute mal das Zitronat weggelassen), und das Rezept stimmt zu 1ßß % mit Deinem überein. Und ich finde: Es ist das leckerste überhaupt!
Ich stelle mal ein Bild ein.
LG piccolomaxi
klingt "verdächtig" nach Dr. Oetkers "Backen macht Freude"! Habe den Kuchen nämlich gerade nach Herrn Doktors Rezept gebacken (allerdings heute mal das Zitronat weggelassen), und das Rezept stimmt zu 1ßß % mit Deinem überein. Und ich finde: Es ist das leckerste überhaupt!
Ich stelle mal ein Bild ein.
LG piccolomaxi
piccolomaxi
sagt:
sagt: 02.02.2008 16:15
Es stimmt natürlich nicht zu 1ßß % überein, sondern zu 100...
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Passend zur bevorstehenden Weihnachtszeit.Normaler Weise müßte doch die Menge auch für einen Kranuform reichen??
LG
Renate
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