Spaghetti mit Spinat - Gorgonzolasoße
| ½ kg | Nudeln, Spaghetti |
| 0,3 kg | Spinat, tiefgekühlt |
| 0,2 kg | Blauschimmelkäse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, in der Zwischenzeit Spinat auftauen und fertig garen, kleingeschnittenen Blauschimmelkäse dazubeben. Nicht mehr kochen lassen. Sobald der Käse geschmolzen ist, gut umrühren, auf den Spaghetti anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Maharet
sagt:
sagt: 28.01.2002 15:38
Hab ich gestern abend gemacht, weil es schnell gehen musst. Ist traumhaft lecker, und obwohl wir nur zu dritt waren, hätte es noch mehr sein können! Das wird´s noch ganz oft bei mir geben.
06.02.2002 19:39
Mmmhmmm, *fingerabschleck*, super Rezept!!
Leider mag es mein LAG nicht, also werde ich mich in Zukunft alleine darauf stürzen.
Leider mag es mein LAG nicht, also werde ich mich in Zukunft alleine darauf stürzen.
Akimo
sagt:
sagt: 26.03.2002 11:54
Hilfreicher Kommentar:
otimo.
habe die Soße (etwas abgewandelt) zu Gnoochi gemacht.
Den Schimmelkäse habe ich mit 2 EL Butter geschmolzen, dann den Spinat dazu, 3 EL Parmesan und 3 EL Sahne und etwas frische Petersilie. Sagenhaft. Werde ich jetzt auch öfters machen.
habe die Soße (etwas abgewandelt) zu Gnoochi gemacht.
Den Schimmelkäse habe ich mit 2 EL Butter geschmolzen, dann den Spinat dazu, 3 EL Parmesan und 3 EL Sahne und etwas frische Petersilie. Sagenhaft. Werde ich jetzt auch öfters machen.
28.05.2003 18:37
... und seit es den Spinat gleich fertig mit Gorgonzola gibt, geht es noch schneller.
LG
Liesbeth
LG
Liesbeth
basba
sagt:
sagt: 13.01.2004 07:32
gefällt mir gut. Geröstete Pininenkerne noch oben drauf schmeckt sehr gut.
17.07.2004 07:39
oooooooooccccchhhhhh, liest sich das guuuuuut *wasserimmundzusammenläuft*
das wird sofort ausprobiert
l.g.
lava
das wird sofort ausprobiert
l.g.
lava
kunstyvi
sagt:
sagt: 23.12.2004 17:19
Schnell zubereitet...und sehr lecker! Super Rezept!!
Familyzwerg
sagt:
sagt: 09.01.2005 17:46
hmmm... schade dass ich gerade keinen käse da hab, sonst würd ich das glatt jetzt sofort ausprobieren
ThK
sagt:
sagt: 19.02.2005 19:19
Hallo matti,
ist mein erster Kommentar hier, ich war auf der Suche nach einem schnellen Samstag-Abend-Rezept. Grade beim Abschmecken wirkte die Sauce etwas fad. Nach weiteren 5 Minuten ziehen lassen kommt der Estragon deutlich durch und jetzt bin ich auf der Suche nach einem Schnäpschen für die Verdauung, ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Danke! Ich kannte Estragon bisher nur für Wild, aber die Sauce werde ich nun öfter machen.
Gruß
ist mein erster Kommentar hier, ich war auf der Suche nach einem schnellen Samstag-Abend-Rezept. Grade beim Abschmecken wirkte die Sauce etwas fad. Nach weiteren 5 Minuten ziehen lassen kommt der Estragon deutlich durch und jetzt bin ich auf der Suche nach einem Schnäpschen für die Verdauung, ein schnelles und sehr schmackhaftes Gericht. Danke! Ich kannte Estragon bisher nur für Wild, aber die Sauce werde ich nun öfter machen.
Gruß
monpticha
sagt:
sagt: 07.04.2005 20:49
Absolut lecker und unkompliziert. Ich finde, man kann sehr viel davon essen.
Estragon hat man nicht geschmeckt :-))
Estragon hat man nicht geschmeckt :-))
matti
sagt:
sagt: 23.07.2005 05:24
ESTRAGON???????????
im spinat?? bähh.......
im spinat?? bähh.......
RedChilli
sagt:
sagt: 28.09.2005 20:28
Wie kommt denn bei so vielen positiven Kommentaren so eine miese Bewertung zustande? Seltsam... mal schnell auf 'nen Stern klicken ist wohl angenehmer, als hier offen seine Kritik einzutippseln? Schade, diese Form der Kritik hilft einem nicht wirklich weiter :-(
LG
RedChilli
LG
RedChilli
Bendino
sagt:
sagt: 15.11.2005 18:30
Wir essen den Spinat auch so, allerdings kommt nach angebratener durchwachsener Speck und Zwiebeln dazu. Das ganze krönen dann noch geröstete Pinienkerne.
Wenn man das einen Tag vorher zubereitet, kann die ganze Sache wunderbar durchziehen und der Geschmack, einfach traumhaft.
Ich werd mal versuchen, die miese Bewertung etwas anzuheben.
BG aus Berlin
Bendino
Wenn man das einen Tag vorher zubereitet, kann die ganze Sache wunderbar durchziehen und der Geschmack, einfach traumhaft.
Ich werd mal versuchen, die miese Bewertung etwas anzuheben.
BG aus Berlin
Bendino
WestfaleInBaden
sagt:
sagt: 20.11.2005 03:04
Ich mache mir auch immer noch etwas kleingeschnittene Zwiebel in die Sauce und wenn ich habe noch einen Schuss Sahne - schmeckt super und geht schnell. Ein Schuss Kirschwasser schmeckt auch gut in der Sauce, sollte aber früh genug "abgeschossen" werden, sonst schmeckt der Alk zu sehr durch.
eineganzliebe
sagt:
sagt: 26.08.2007 14:10
Ich habe pro Person noch eine Zehe Knoblauch reingetan und selbst Schimmelkaese-und-Spinatverweigerer (kommt das eigentlich in die weichei-Liste?) haben ratzeputz aufgegessen.
Kleinewaage79
sagt:
sagt: 28.10.2007 23:03
Wir fanden es suuuper lecker!!!
Gibt es öfter
Viele Grüße
Melli
Gibt es öfter
Viele Grüße
Melli
Poindexter
sagt:
sagt: 02.02.2008 20:48
Hm, ich habe heute dasselbe Rezept frei Schnauze gekocht, mir fehlt allerdings noch das gewisse je-ne-sais-quoi ... vielleicht geröstete Sesamsamen?
Jedenfalls müssen noch Knoblauch und Muskat (ich nehme Macispulver) 'ran. Und möglichst frischer Salat. Und auf keinen Fall Rahmspinat weil der nicht schmeckt (der "Blubb" ist ein billiger Vorwand um da 10% Füllstoffe 'rein zu pantschen) ...
Jedenfalls müssen noch Knoblauch und Muskat (ich nehme Macispulver) 'ran. Und möglichst frischer Salat. Und auf keinen Fall Rahmspinat weil der nicht schmeckt (der "Blubb" ist ein billiger Vorwand um da 10% Füllstoffe 'rein zu pantschen) ...
Poindexter
sagt:
sagt: 02.02.2008 20:54
PastaDalmatiner
sagt:
sagt: 18.11.2010 22:59
So einfach kann die schmackhafte und moderne Pasta sein =)
Verwende das Rezept nach Eigenkreation zwar schon seit Langem, doch ist mir die Gorgonzola-Idee neu - schmeckt auf jeden Fall klasse!
Einzig die Zutaten könnten in diesem Rezept etwas großzügiger bemessen sein...
Verwende das Rezept nach Eigenkreation zwar schon seit Langem, doch ist mir die Gorgonzola-Idee neu - schmeckt auf jeden Fall klasse!
Einzig die Zutaten könnten in diesem Rezept etwas großzügiger bemessen sein...
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