Henglein
Rama Cremefine
| Sommerliches Quarkdessert
Leckere Nachspeise mit Karamellsirup
| 500 g | Quark |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 100 g | Puderzucker |
| Sirup (Karamellsirup) | |
| Sonnenblumenkerne, kandierte | |
| Kekse, (Amarettini) |
Zubereitung
Den Quark in eine Schüssel füllen. In einem Becher die Sahne steif schlagen und unter den Quark mischen. Puderzucker zur Masse hinzufügen und alles solange schlagen, bis es eine luftige Masse wird.
Diese in 6 dekorative Gläser füllen. Den Karamellsirup drüber träufeln, mit den Kernen garnieren und zerbröselte Amarettini darüber streuen.
Wenn möglich, noch 1-2 Stunden kühlen.
Ist ein herrlich erfrischendes Sommerdessert, was auch noch 2 Tage später gut schmeckt!
Diese in 6 dekorative Gläser füllen. Den Karamellsirup drüber träufeln, mit den Kernen garnieren und zerbröselte Amarettini darüber streuen.
Wenn möglich, noch 1-2 Stunden kühlen.
Ist ein herrlich erfrischendes Sommerdessert, was auch noch 2 Tage später gut schmeckt!
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Rezeptsammlungen
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Ich habe das Rezept bei unserem 15. Hochzeitstag für 50 Gäste zubereitet.
50 Gläser gefüllt und Ahornsirup draufgeträufelt. Die Amarettinis haben wir allerdings weggelassen.
Die Gäste konnten sich dann je nach Belieben Krokant oder selbst gemachte kandierte Sonnenblumenkerne darüber streuen. Wir haben nur Lob dafür geerntet.
Sehr gut. Vielen Dank.
smilla77
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