Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 Pkt. | Tomate(n), passierte (500 ml) |
| 1 Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Basilikum |
| 6 Stück | Bratwurst |
| 3 Pkt. | Gnocchi |
| 100 g | Käse, geriebener |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
Die gehackten Zwiebeln in Öl anschwitzen, Tomatenmark zugeben, kurz mitrösten lassen, dann passierte Tomaten und Pizzatomaten zugeben, salzen und pfeffern, etwas einkochen lassen. Aus den Bratwürsten kleine Bällchen herausdrehen und in der Soße gar ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten (oder selbst herstellen).
Dann entweder:
Die Soße und Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen und gehacktes Basilikum darüberstreuen und servieren. Käse dazu auf den Tisch stellen.
Oder:
Die Soße und Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen, den geriebenen Käse darüberstreuen und für 20 Min. im Ofen überbacken.
In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten (oder selbst herstellen).
Dann entweder:
Die Soße und Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen und gehacktes Basilikum darüberstreuen und servieren. Käse dazu auf den Tisch stellen.
Oder:
Die Soße und Gnocchi vorsichtig miteinander vermischen, den geriebenen Käse darüberstreuen und für 20 Min. im Ofen überbacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
koepe50 
sagt:
sagt: 25.11.2006 22:59
Sehr lecker. Auch ich habe die überbackene Variante (mit Knoblauch und Champignons) ausprobiert. Allerdings ist im Herd die Flüssigkeit in die Gnocchi eingezogen. Werde daher beim nächsten mal sofort servieren und nicht überbacken. Wird dann vielleicht noch saftiger...
LG Peter
LG Peter
tami1978 
sagt:
sagt: 06.12.2006 12:47
Hallo!
Hab dein Rezept vor kurzem mal ausprobiert, war sehr lecker! Werden wir bestimmt mal wieder machen!! Danke!
liebe Grüße, Tami
Hab dein Rezept vor kurzem mal ausprobiert, war sehr lecker! Werden wir bestimmt mal wieder machen!! Danke!
liebe Grüße, Tami
kialy 
sagt:
sagt: 21.11.2007 13:13
Ein leckeres, schnelle Rezept. Danke! Diesmal habe ich sogar an ein Foto gedacht ;-)
05.12.2007 13:23
Hallo,
bei uns gab es heute die Bratwurstbällchen in Tomatensauce, allerdings mit Reis. Die Idee, Hackfleischbällchen aus Bratwürsten zu drehen, finde ich sehr gut. Nur fand ich, dass die Bällchen geschmacklich nicht ganz mit der Tomatensauce harmoniert haben. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden... ;-)
Dennoch ein interessantes, schnell gemachtes Essen.
Grüßle
Andrea
bei uns gab es heute die Bratwurstbällchen in Tomatensauce, allerdings mit Reis. Die Idee, Hackfleischbällchen aus Bratwürsten zu drehen, finde ich sehr gut. Nur fand ich, dass die Bällchen geschmacklich nicht ganz mit der Tomatensauce harmoniert haben. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden... ;-)
Dennoch ein interessantes, schnell gemachtes Essen.
Grüßle
Andrea
koepe50
sagt:
sagt: 30.11.2008 13:49
Diesmal habe ich die Bratwurstbällchen vorher in der Pfanne angebraten. Sie nehmen dann aber weniger den Geschmack der Tomatensauce an. Trotzdem war es ein lecker Essen...
Ullabär
sagt:
sagt: 07.03.2009 09:07
Hallo,
wir haben gestern dies leckere Rezept nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir werden Gnocchi noch öfter auf diese Art machen.
Danke für das Rezept.
Ulla
wir haben gestern dies leckere Rezept nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Wir werden Gnocchi noch öfter auf diese Art machen.
Danke für das Rezept.
Ulla
01.03.2012 18:45
Hallo käsespätzle,
dieses einfache und doch so leckere Gnocchigericht habe ich vor Kurzem meinen Enkelkindern vorgesetzt und weil es denen so gut geschmeckt hat, gab es diese nun auch heute für mich...
bei den Bratwürstel hatte ich keine zum Ausdrücken, ich habe Scheibchen geschnitten, aber das tat dem Geschmack sicher keinen Abbruch- es hat sehr gut geschmeckt
liebe Grüße Mima
dieses einfache und doch so leckere Gnocchigericht habe ich vor Kurzem meinen Enkelkindern vorgesetzt und weil es denen so gut geschmeckt hat, gab es diese nun auch heute für mich...
bei den Bratwürstel hatte ich keine zum Ausdrücken, ich habe Scheibchen geschnitten, aber das tat dem Geschmack sicher keinen Abbruch- es hat sehr gut geschmeckt
liebe Grüße Mima
04.03.2012 01:32
Hallo,
danke für dieses originelle Gericht.
Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Das wird bestimmt noch oft hier gekocht.
lg Bibi
danke für dieses originelle Gericht.
Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Das wird bestimmt noch oft hier gekocht.
lg Bibi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Abendbrot und Party
- privates Kochbuch (4)
- Schnell und einfach und kostengünstig
- Privates Kochbuch (5)
- Tägliches Kochen (5)
- Pauli (2)
- Hauptgericht (4)
- Hauptmahlzeiten
- Im Ofen
- Hauptgerichte komplett
Weitere Rezeptsammlungen
Sonnige Grüße,Labell
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten