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Erdbeerlikör IV

250 g	Erdbeeren, kleine frische
700 ml	Cognac oder Weinbrand
250 g	Kandiszucker, weißer

Zubereitung

Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche füllen. Cognac darübergießen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) stellen und danach kosten.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.11.06
Rezept-Statistiken:	9.091 (43)* gelesen 12 (0)* gespeichert 184 (1)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat