Zutaten

Äpfel
15 EL Rohrzucker, brauner
Vanilleschote(n)
Zimtstange(n)
1/2  Sternanis
1 1/2 Liter Schnaps (Korn oder Obstwasser)
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Bratäpfel im Backofen halb fertig garen. Rohrzucker, Zimtstange, Vanilleschote und Sternanis in ein großes Glas schichten, mit Obstwasser oder Korn übergießen, so dass die Äpfel gut bedeckt sind. 4 Wochen ziehen lassen.