Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfellikör
Optimal für die Adventzeit
)
| 7 | Äpfel |
| 15 EL | Rohrzucker, brauner |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| ½ | Sternanis |
| 1 ½ Liter | Schnaps (Korn oder Obstwasser) |
Zubereitung
Bratäpfel im Backofen halb fertig garen. Rohrzucker, Zimtstange, Vanilleschote und Sternanis in ein großes Glas schichten, mit Obstwasser oder Korn übergießen, so dass die Äpfel gut bedeckt sind. 4 Wochen ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aladin013 
sagt:
sagt: 14.11.2006 07:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo andrerl Das Kerngehäuse nehme ich rausund Schale bleibt drann und dann ab in den Backofen.LG Aladin
motzbaer 
sagt:
sagt: 24.11.2006 17:27
Hallo,
sollte man das ganze beim durchziehen fest verschließen? Dunkel u. warm lagern?
Am Schluß wird es wohl noch abgesieht, oder?
LG
Steffi
sollte man das ganze beim durchziehen fest verschließen? Dunkel u. warm lagern?
Am Schluß wird es wohl noch abgesieht, oder?
LG
Steffi
Aladin013
sagt:
sagt: 25.11.2006 08:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Ich mache eine dünne Folie rüber man kann auch fest verschließen. Dann bleiben die Gläser in meiner Küche stehen wo sie nicht stören. z.B: Fensterbank.
Nach 4 Wochen sieben und Fertig
LG
Aladin
Ich mache eine dünne Folie rüber man kann auch fest verschließen. Dann bleiben die Gläser in meiner Küche stehen wo sie nicht stören. z.B: Fensterbank.
Nach 4 Wochen sieben und Fertig
LG
Aladin
andrerl 
sagt:
sagt: 06.01.2007 19:27
Hallo, habe den Likör Ende Nov. angesetzt und nach Weihnachten meiner Familie ange-boten. Hatte 1l dabei und bin mit leerer Flasche nach Hause. Wenn ich alles dabei gehabt hätte wäre ich wahrscheinlich auch ohne heim. War (ist) echt lecker.
BieblAlexandra 
sagt:
sagt: 12.08.2007 23:40
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das beste was ich an solchen Getränken je gemacht habe.
Habe die Äpfel später in Stücke geschnitten und mit Zahnstocher im Schnaps serviert. Ein Feeling wie auf einer Almhütte.
das beste was ich an solchen Getränken je gemacht habe.
Habe die Äpfel später in Stücke geschnitten und mit Zahnstocher im Schnaps serviert. Ein Feeling wie auf einer Almhütte.
11.10.2007 22:09
Hilfreicher Kommentar:
Hm hört sich lecker an doch wie wäre es darin noch mit Zimt und Rosinen? würde doch auch passen -oder?
LG Sonja
LG Sonja
sillie74
sagt:
sagt: 19.10.2007 21:02
Ich habe den Likör vor ca. 4 Wochen angsetzt und heute abgeseiht. Habe ihn dann noch einmal mit Apfelsaft und Apfelspalten angesetzt und finde, er schmeckt jetzt schon toll. WErde ihn jetzt noch mal ziehen lassen. Uns war der Alkoholgeschmack ein bißchen zu heftig und habe ihn deswegen verlängert!
Jasi_82
sagt:
sagt: 04.11.2007 12:26
Halli hallo
ihr schwärmt hier alle von dem Bratapfellikör das ich gar nicht anders konnte als vor 5 tagen selbst einen zu machen ;)
ich hab das ganze in einem Bowle glas gemacht und 2 mal mit folie abgedeckt...
anfangs waren die Äpfel mit dem schnapps überdeckt nun fangen sie an sich an die oberfläche hochzuarbeiten ist das ok oder sollte man da noch nen tellerchen drauflegen so das die früchte im "saft" liegen bleiben...
so änhnlich wie beim Rumtopf !?
das ist mein erster Likör und es währe schon wenn der auf anhieb was wird ;)
gruss jasmin
ihr schwärmt hier alle von dem Bratapfellikör das ich gar nicht anders konnte als vor 5 tagen selbst einen zu machen ;)
ich hab das ganze in einem Bowle glas gemacht und 2 mal mit folie abgedeckt...
anfangs waren die Äpfel mit dem schnapps überdeckt nun fangen sie an sich an die oberfläche hochzuarbeiten ist das ok oder sollte man da noch nen tellerchen drauflegen so das die früchte im "saft" liegen bleiben...
so änhnlich wie beim Rumtopf !?
das ist mein erster Likör und es währe schon wenn der auf anhieb was wird ;)
gruss jasmin
Stephi_321
sagt:
sagt: 06.11.2007 13:26
Hallo.
Will den Likör zu Weihnachten verschenken. Da ich nur Zeit für einen Versuch habe, hätte ich noch ein paar Fragen.
Welcher Schnaps ist zum ansetzen am besten geeignet?
Welche Äpfel süß oder sogar überreif?
Wäre super wenn ich schnell eine Antwort bekomme
Danke Stephi
Will den Likör zu Weihnachten verschenken. Da ich nur Zeit für einen Versuch habe, hätte ich noch ein paar Fragen.
Welcher Schnaps ist zum ansetzen am besten geeignet?
Welche Äpfel süß oder sogar überreif?
Wäre super wenn ich schnell eine Antwort bekomme
Danke Stephi
Jasi_82
sagt:
sagt: 06.11.2007 21:12
radsportfreundin
sagt:
sagt: 09.11.2007 10:34
hallo, den Bratapfellikör würde ich auch gern mal ausprobieren. Meint ihr, dass ich ihn auch mit Wodka oder halb Wodka, halb Korn ansetzen kann? (Ich hab noch ein paar Flaschen von der letzten Party übrig...)
Aladin013
sagt:
sagt: 10.11.2007 08:19
Hallo radsportfreundin
Mit Wodka habe ich den noch nicht angesetzt müßte aber auch gehn.
Bekommt dann eben nur einen angeschmack.
Lg Aladin
Mit Wodka habe ich den noch nicht angesetzt müßte aber auch gehn.
Bekommt dann eben nur einen angeschmack.
Lg Aladin
4ling 
sagt:
sagt: 22.11.2007 13:24
SOS
ich habe vor 4Tagen den Likör angesetzt. Irgendwas scheint aber schief gelaufen zu sein.
Ein Apfel scheint geplatzt zu sein und nun schweimmen die Fruchtfleischstückchen da im Glas herum. Sind grau und gehen nach oben. Kann ich den Likör - auf den ich mich soooo gefreut habe noch retten???
Bitte helft mir!
LG 4ling
ich habe vor 4Tagen den Likör angesetzt. Irgendwas scheint aber schief gelaufen zu sein.
Ein Apfel scheint geplatzt zu sein und nun schweimmen die Fruchtfleischstückchen da im Glas herum. Sind grau und gehen nach oben. Kann ich den Likör - auf den ich mich soooo gefreut habe noch retten???
Bitte helft mir!
LG 4ling
27.11.2007 15:29
KoeM
sagt:
sagt: 28.11.2007 11:50
Hallo, möchte den Likör auch unbedingt noch zu Weihnachten zubereiten. Habe aber noch eine Frage zu dem Sternanis. Braucht man 1/2 Päckchen Sternanis oder wirklich nur von einem Anis die Hälfte?? Kommt mir so wenig vor, im Verhältnis zum Alkohol. Bitte schnell antworten damit ich durchstarten kann.
Aladin013
sagt:
sagt: 29.11.2007 18:20
Jasi_82
sagt:
sagt: 29.11.2007 17:46
Hilfreicher Kommentar:
hallo KoeM
unbedingt nur nen Halben sternanis nehmen ....
es soll den geschmack ja nur unterstützen und nur nach anis schmecken ;)
meinen habe ich gestern in flaschen umgefüllt und er ist wirkich sehr lecker geworden.. wobei ich noch nen wenig apfelsaft mit bei gemacht habe .. ohne war er mir zu scharf..
gruss jasi
unbedingt nur nen Halben sternanis nehmen ....
es soll den geschmack ja nur unterstützen und nur nach anis schmecken ;)
meinen habe ich gestern in flaschen umgefüllt und er ist wirkich sehr lecker geworden.. wobei ich noch nen wenig apfelsaft mit bei gemacht habe .. ohne war er mir zu scharf..
gruss jasi
spicychocolate
sagt:
sagt: 10.12.2007 17:50
Hallo!
Ist zwar schon etwas spät,aber ich würd trotzdem noch gerne einen Bratapfellikör aufsetzen. Hab aber noch nie weder Likör, noch Bratäpfel selber gemacht und wollte nun mal fragen,wie lange die Äpfel im Ofen bleiben müssen und wie hoch die Temperatur dabei sein sollte...
Vielen lieben Dank schonmal für die Antwort!
LG, spicychocolate
Ist zwar schon etwas spät,aber ich würd trotzdem noch gerne einen Bratapfellikör aufsetzen. Hab aber noch nie weder Likör, noch Bratäpfel selber gemacht und wollte nun mal fragen,wie lange die Äpfel im Ofen bleiben müssen und wie hoch die Temperatur dabei sein sollte...
Vielen lieben Dank schonmal für die Antwort!
LG, spicychocolate
02.03.2008 16:36
Hallo !
Hab den Likör jetzt zum zweiten Mal angesetzt, er ist sehr lecker.
Diesmal hab ich eine Kombination von Korn und dunklem Rum genommen und den Apfelanteil erhöht da Korn zu wenig war aber die Äpfel weg mussten.
Auch als Beigabe bei Kuchenteigen und Desserts sehr empfehlenswert.
Danke,
Kristin
Hab den Likör jetzt zum zweiten Mal angesetzt, er ist sehr lecker.
Diesmal hab ich eine Kombination von Korn und dunklem Rum genommen und den Apfelanteil erhöht da Korn zu wenig war aber die Äpfel weg mussten.
Auch als Beigabe bei Kuchenteigen und Desserts sehr empfehlenswert.
Danke,
Kristin
doofohr 
sagt:
sagt: 28.04.2008 11:12
Hilfreicher Kommentar:
ich habe ihn im letzten jahr auch ausprobiert.
er ist ok, aber nicht so mein ding. werde daran noch ein bisschen rumbasteln das nächste mal ...
leider war zuviel vom alkohol in den äpfeln, aus denen hab ich dann einen kuchen gebacken und der kam super an =)
trotzdem danke für das rezept =)
er ist ok, aber nicht so mein ding. werde daran noch ein bisschen rumbasteln das nächste mal ...
leider war zuviel vom alkohol in den äpfeln, aus denen hab ich dann einen kuchen gebacken und der kam super an =)
trotzdem danke für das rezept =)
radsportfreundin
sagt:
sagt: 15.08.2008 11:12
Da ich noch einen Rest vom Bratapfellikör habe, stellt sich nun die Frage, wielange sich der Likör hält bzw. ob er mit der Zeit seinen Geschmack negativ verändert. Wer hat damit Erfahrung?
02.10.2008 12:03
Hallo,
mir persönlich war er zu stark (ich mag eher die süßen Sachen)
Aber bei dem Rest meiner Familie ist er sehr gut angekommen :o)
LG nicole0110
mir persönlich war er zu stark (ich mag eher die süßen Sachen)
Aber bei dem Rest meiner Familie ist er sehr gut angekommen :o)
LG nicole0110
Simone32 
sagt:
sagt: 04.10.2008 07:58
Hallo,
ich habe diesen Likör diese Woche angesetzt. Allerdings errstmal in halber Menge, soll nur ein "Test" sein, wenn er uns schmeckt, wird nochmal angesetzt. Dann für Weihnachten und als Weihnachtsgeschenke.
In 4 Wochen wissen wir mehr...
LG Simone
ich habe diesen Likör diese Woche angesetzt. Allerdings errstmal in halber Menge, soll nur ein "Test" sein, wenn er uns schmeckt, wird nochmal angesetzt. Dann für Weihnachten und als Weihnachtsgeschenke.
In 4 Wochen wissen wir mehr...
LG Simone
AnkeHofmann
sagt:
sagt: 16.10.2008 20:18
Hallo, habe heute den Likör abgefüllt. Habe ihn noch mit Apfelsaft ein wenig gestreckt. Schmeckt so sehr gut. Somit sind die ersten Weihnachtsgeschenke fertig!
LG Anke
LG Anke
19.10.2008 12:59
Hallo!
Habe jetzt nach 2 Wochen mal probiert und finde es persönlich ziemlich "spritig". Wird das besser wenn er länger steht? Oder sollte ich da auch mit Apfelsaft arbeiten?
LG,
Daniela
Habe jetzt nach 2 Wochen mal probiert und finde es persönlich ziemlich "spritig". Wird das besser wenn er länger steht? Oder sollte ich da auch mit Apfelsaft arbeiten?
LG,
Daniela
04.11.2008 19:29
Simone32
sagt:
sagt: 03.11.2008 10:44
Hallo,
nun sind die 4 Wochen rum und wir haben den Bratapfellikör abgefüllt und probiert. Ich muß sagen er schmeckt super, ich finde ihn allerdings sehr stark (naja mit 40%igem Schnaps eben....)
Mein Mann hat mich schon beauftragt die 2. Flasche anzusetzen, braucht ja dann wieder 4 Wochen.....
LG Simone
nun sind die 4 Wochen rum und wir haben den Bratapfellikör abgefüllt und probiert. Ich muß sagen er schmeckt super, ich finde ihn allerdings sehr stark (naja mit 40%igem Schnaps eben....)
Mein Mann hat mich schon beauftragt die 2. Flasche anzusetzen, braucht ja dann wieder 4 Wochen.....
LG Simone
04.11.2008 19:26
Hallo,
wir haben den Bratapfellikör das erste Mal ausprobiert. Die 4 Wochen sind um, und er schmeckt so lecker, daß wir gleich noch eine Mischung ansetzen werden. Die ist dann zum Verschenken...
Mit Obstwasser und Boscop-Äpfel ist er wirklich sehr gelungen und mußte nicht verlängert werden.
LG
Barbara
wir haben den Bratapfellikör das erste Mal ausprobiert. Die 4 Wochen sind um, und er schmeckt so lecker, daß wir gleich noch eine Mischung ansetzen werden. Die ist dann zum Verschenken...
Mit Obstwasser und Boscop-Äpfel ist er wirklich sehr gelungen und mußte nicht verlängert werden.
LG
Barbara
TD77
sagt:
sagt: 06.11.2008 20:42
Hallo,
ich habe den Bratapfellikör gerade angesetzt und leider hatte ich nicht genügend Korn im Haus! :-( Den Rest habe ich dann mit braunen Rum aufgefüllt - ich bin mal gespannt wie die Mischung dann schmeckt!
Riecht auf alle Fälle schon mal lecker und ich freu mich schon drauf wenn die 4 Wochen um sind und ich probieren kann!
LG Tanja
ich habe den Bratapfellikör gerade angesetzt und leider hatte ich nicht genügend Korn im Haus! :-( Den Rest habe ich dann mit braunen Rum aufgefüllt - ich bin mal gespannt wie die Mischung dann schmeckt!
Riecht auf alle Fälle schon mal lecker und ich freu mich schon drauf wenn die 4 Wochen um sind und ich probieren kann!
LG Tanja
epson2111
sagt:
sagt: 11.11.2008 16:30
Hallo,
ich würde den Likör gerne ausprobieren. Kann mir jemand sagen wie lange die Äpfel im Rohr bleiben müssen, und vor allem bei welcher Temperatur?
Lieben Dank schonmal.
Gruß Tanja
ich würde den Likör gerne ausprobieren. Kann mir jemand sagen wie lange die Äpfel im Rohr bleiben müssen, und vor allem bei welcher Temperatur?
Lieben Dank schonmal.
Gruß Tanja
Simone32
sagt:
sagt: 15.11.2008 12:51
Hilfreiche Antwort:
Hallo Tanja,
das kommt sicherlich auf Deine Äpfel an. Ich hatte meine gemeinsam mit einem Kuchen (spart Engergie!) ca. 30 min. im Rohr. Härte Äpfel brauchen evtl. länger, mürbere sind evtl. schon eher fertig. Ich würde mal 30 min. als Richtwert nehmen, dabei die Äpfel beobachten z. B. zwischendurch mal eine Gabelprobe machen.
LG Simone
das kommt sicherlich auf Deine Äpfel an. Ich hatte meine gemeinsam mit einem Kuchen (spart Engergie!) ca. 30 min. im Rohr. Härte Äpfel brauchen evtl. länger, mürbere sind evtl. schon eher fertig. Ich würde mal 30 min. als Richtwert nehmen, dabei die Äpfel beobachten z. B. zwischendurch mal eine Gabelprobe machen.
LG Simone
Thresenfee
sagt:
sagt: 21.11.2008 20:16
Also, ich weiss nicht... Ich habe meinen Likör vor fast 4 Wochen angesetzt und heut mal probiert. Ich fand, dass man die Bratäpfel fast garnicht rausgeschmeckt hat, ausserdem war das Ganze ziemlich "zuckrig". Versteh ich nicht! Hab mich genau an das Rezept gehalten, genug Äpfel genommen usw - und dann sowas... Andere, die auch davon gekostet haben, waren derselben Meinung: Es würde irgendwas fehlen. Aber keiner weiss genau, was... Dabei hat der Likör sooo toll gerochen!! Kann man geschmacklich noch was ändern?? Wär total schade, wenn ich alles wieder weggiessen müsste..
Gebt doch ´ner Verzweifelten mal ´nen Tipp!
LG, Claudia
Gebt doch ´ner Verzweifelten mal ´nen Tipp!
LG, Claudia
knobi-fan 
sagt:
sagt: 26.11.2008 15:22
knobi-fan
sagt:
sagt: 26.11.2008 15:23
Thresenfee
sagt:
sagt: 26.11.2008 17:31
Tristania
sagt:
sagt: 23.11.2008 14:24
Hallo,
danke fürs tolle Rezept. Meiner steht jetzt schon bestimmt 6 Wochen, ich will noch ein wenig warten, erst kurz vor Weihnachten, sonst sind meine Geschenkideen wieder alle vernichtet bis zum Fest.
Ich habe heute morgen mal mit meinem Göga probiert, ich finde ihn auch sehr stark. Selbst meinem Göga war er zu stark. Ich werde jetzt noch ein wenig warten und dann evtl. mit Apfelsaft (frisch gepressten) strecken, mal sehen.
Von uns auf jeden Fall 5 Sterne und ein Bild.
Liebe Grüße Tris.
danke fürs tolle Rezept. Meiner steht jetzt schon bestimmt 6 Wochen, ich will noch ein wenig warten, erst kurz vor Weihnachten, sonst sind meine Geschenkideen wieder alle vernichtet bis zum Fest.
Ich habe heute morgen mal mit meinem Göga probiert, ich finde ihn auch sehr stark. Selbst meinem Göga war er zu stark. Ich werde jetzt noch ein wenig warten und dann evtl. mit Apfelsaft (frisch gepressten) strecken, mal sehen.
Von uns auf jeden Fall 5 Sterne und ein Bild.
Liebe Grüße Tris.
01.12.2008 15:04
Hallo Aladin
Ich habe gerade Deinen Likör angesetzt.
Muss ich ihn von Zeit zu Zeit mal schütteln, damit sich der Zucker auflöst?
Oder bleibt er einfach nur auf der Fensterbank (ab Nachmittag Sonne) stehn?
lg
Helga
Ich habe gerade Deinen Likör angesetzt.
Muss ich ihn von Zeit zu Zeit mal schütteln, damit sich der Zucker auflöst?
Oder bleibt er einfach nur auf der Fensterbank (ab Nachmittag Sonne) stehn?
lg
Helga
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Die neusten Kommentare:
EnergyOfLight
sagt:
sagt: 05.07.2011 19:31
Nach langem Zögern nun doch 5 Sterne.
Ich hab den Likör im November 2011 gemacht. Meinen Schwiegereltern, denen ich den Likör an Weihnachten mitbrachte, fanden ihn gleich gut.
Ich fand jedoch den Korngeschmack viel zu aufdringlich und war alles andere als begeistert.
Jetzt im Juni 2011 wollte ich den den letzten Liter weg schütten, davor hab ich ihn aber sicherheitshalber noch gekostet und was soll ich sagen.. jetzt erst schmeckt er so richtig mild, apfelig, likörig. Herrlich, jetzt verdient er ganz klar 5 Sterne.
Das nächste mal mach ich ihn ein halbes Jahr früher, oder verwende Wodka (hat nicht so einen starken Eigengeschmack wie Korn).
lg
EnergyOfLight
Ich hab den Likör im November 2011 gemacht. Meinen Schwiegereltern, denen ich den Likör an Weihnachten mitbrachte, fanden ihn gleich gut.
Ich fand jedoch den Korngeschmack viel zu aufdringlich und war alles andere als begeistert.
Jetzt im Juni 2011 wollte ich den den letzten Liter weg schütten, davor hab ich ihn aber sicherheitshalber noch gekostet und was soll ich sagen.. jetzt erst schmeckt er so richtig mild, apfelig, likörig. Herrlich, jetzt verdient er ganz klar 5 Sterne.
Das nächste mal mach ich ihn ein halbes Jahr früher, oder verwende Wodka (hat nicht so einen starken Eigengeschmack wie Korn).
lg
EnergyOfLight
Himbeerfee1
sagt:
sagt: 09.10.2011 12:51
Ohje ich glaube ich h ab da wohl was falsch verstanden. Hab jetzt für den Likör richtige Bratäpfel mit Füllung im Rohr, das sollte glaube nicht so sein. Kann jemand schnell helfen? Was mach ich jetzt? Kratz ich die Füllung wieder raus ? Oder soll ich so ansetzen? Danke DAnke FÜR DIE SCHNELLE hilfe
baronin109
sagt:
sagt: 11.10.2011 14:37
Küchengespenst
sagt:
sagt: 15.10.2011 16:17
Hallo,
ich habe eine Frage zu dem Rezept. Kann mir vielleicht jemand sagen, wie viel Flüssigkeit/Likör ich am Ende ungefähr raus bekomme, wenn ich eine Portion ansetzte?
Schon mal vielen Dank!!
LG
Tanja
ich habe eine Frage zu dem Rezept. Kann mir vielleicht jemand sagen, wie viel Flüssigkeit/Likör ich am Ende ungefähr raus bekomme, wenn ich eine Portion ansetzte?
Schon mal vielen Dank!!
LG
Tanja
3ngelschen
sagt:
sagt: 03.11.2011 14:38
20.10.2011 20:02
Sehr lecker!!!
Ich hab allerdings etwas variiert.
Hatte nicht mehr so viel Wodka zuhause (hab lieber Wodka genommen)
Habe also 750ml ca. + 500ml Apfelsaft(frisch gepresst) und je 1 Sternanis,Vanilleschote+Zimtstange dazu gegeben.Hatte ca. 200-250gr braunen zucker zugegeben.
Bisher fanden ihn alle sehhhr lecker und ich werde ihn wider ansetzen.
**die Früchte habe ich übrigens klein geschnitten und leicht angebraten.Dann gabs Vanillemilchreis dazu ;-)
Ich hab allerdings etwas variiert.
Hatte nicht mehr so viel Wodka zuhause (hab lieber Wodka genommen)
Habe also 750ml ca. + 500ml Apfelsaft(frisch gepresst) und je 1 Sternanis,Vanilleschote+Zimtstange dazu gegeben.Hatte ca. 200-250gr braunen zucker zugegeben.
Bisher fanden ihn alle sehhhr lecker und ich werde ihn wider ansetzen.
**die Früchte habe ich übrigens klein geschnitten und leicht angebraten.Dann gabs Vanillemilchreis dazu ;-)
3ngelschen
sagt:
sagt: 03.11.2011 14:36
Also ich hab meinen Schnaps gestern angesetzt, allerdings hab ich nur etwas über 1 Liter Korn genommen und den Rest mit klarem Apfelsaft aufgefüllt.Sonst wird er uns wahrscheinlich zu stark.
Außerdem hab ich noch Rosinen, ganze Mandeln, 1 Msp. Kardamom und 3 dünne Zimtstangen hinzugefügt.
Er duftet schon mal herrlich und ich bin gespannt wie er meiner Familie zu Weihnachten schmeckt !
Außerdem hab ich noch Rosinen, ganze Mandeln, 1 Msp. Kardamom und 3 dünne Zimtstangen hinzugefügt.
Er duftet schon mal herrlich und ich bin gespannt wie er meiner Familie zu Weihnachten schmeckt !
Latona25
sagt:
sagt: 08.11.2011 17:38
Hallo Aladin013,
gerade habe ich die Deckel zugeschraubt. Zubereitung ganz einfach und der Gruch ist jetzt schon überragend.
Da ich noch in Rum eingelegte Rosinen hatten gab es die mitsamt einer Vanilliestange und Zimtstagne als Abschluss obendrauf.
Über den Geschmack werde ich dann berichten.
Grüsse Latona25
gerade habe ich die Deckel zugeschraubt. Zubereitung ganz einfach und der Gruch ist jetzt schon überragend.
Da ich noch in Rum eingelegte Rosinen hatten gab es die mitsamt einer Vanilliestange und Zimtstagne als Abschluss obendrauf.
Über den Geschmack werde ich dann berichten.
Grüsse Latona25
chili80
sagt:
sagt: 12.11.2011 18:04
absolut lecker! Habe ihn vor ein paar Jahren gemacht und mich jetzt zu Weihnachten wieder daran erinnert und diesmal wirds eines meiner Geschenke aus der Küche werden.
Ich mach immer noch eine Zimtstange mit ran.
Diesmal hab ich allerdings kleinere Gläser zum ansetzen. Kann man die Äpfel auch kleiner schneiden? Macht das Geschmacklich was? Verderben können die doch bei dem Alkohol und zucker-gehalt nicht, oder?
Liebe Grüße
Verena
Ich mach immer noch eine Zimtstange mit ran.
Diesmal hab ich allerdings kleinere Gläser zum ansetzen. Kann man die Äpfel auch kleiner schneiden? Macht das Geschmacklich was? Verderben können die doch bei dem Alkohol und zucker-gehalt nicht, oder?
Liebe Grüße
Verena
Kinsea
sagt:
sagt: 13.11.2011 18:26
Hallo,
ich möchte den Schnaps dieses Jahr probieren. Hört sich echt super an.
Ich hätte nur noch eine Frage: Wie lange und bei wieviel Grad lasst ihr die Äpfel im Ofen?
Vielen Dank schon mal!
Liebe Grüße
Kinsea
ich möchte den Schnaps dieses Jahr probieren. Hört sich echt super an.
Ich hätte nur noch eine Frage: Wie lange und bei wieviel Grad lasst ihr die Äpfel im Ofen?
Vielen Dank schon mal!
Liebe Grüße
Kinsea
Sirene3
sagt:
sagt: 25.11.2011 08:39
Hallo, ich möchte den Likör am Wochenende ansetzen. Da ich ihn auch gerne mit Apfelsaft "verdünnen" würde hier meine Fragen: Nehmt Ihr klaren oder trüben Apfelsaft? Muss er vorher abgekocht werden? Wie viel nehmt Ihr auf die normale Rezeptmenge? Gebt Ihr ihn sofort dazu oder erst nach 4 Wochen?
Danke und lieber Gruß
Danke und lieber Gruß
degra08
sagt:
sagt: 13.12.2011 12:47
Einfach herrlich... umwerfender Duft und abgerundeter, ausgewogener Geschmack: das k a n n nur 5 Sterne geben!
Danke für dieses tolle Rezept, das gibt´s wieder!
Grüßle,
Anette
Danke für dieses tolle Rezept, das gibt´s wieder!
Grüßle,
Anette
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