Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch
)
| 1 Glas | Peperoni |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zunächst das Öl und die Knoblauchzehen sowie den Essig zusammen ca.10 Minuten ziehen lassen. Die Peperoni abtropfen lassen und danach dazu geben und diese ebenfalls 10 Minuten in der "Ölsoße" ziehen lassen. Die Gewürze hinzugeben und die Peperoni samt der Soße auf ein Backblech geben und in den Ofen schieben, bei 180° und Grill. Mehrmals wenden und nach ca.10 Minuten aus dem Backofen holen.
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Kommentare anderer Nutzer
DieBrina90 
sagt:
sagt: 25.10.2010 13:54
Was benutzt ihr für Peperonie scharf, mild, ...?
wiesnase11 
sagt:
sagt: 18.05.2011 17:35
hier bei mir in Griechenland benutzen Balsamico oder Zitrone,das ist noch leckerer als der einfache Haushltsessig. Milde Peperoni sind wunderbar da für...
AndreaM 
sagt:
sagt: 29.06.2011 13:40
Diese Peperoni sind der Hammer, die dürfen bei keinem Grillfest fehlen!
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habe das erst kürzlich beim Griechen gegessen und bin dann im CK auf Dein Rezept gestossen, ich kann nur sagen: Wunderbar!! Das schmeckt nach Urlaub!!!
LG Kögi
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