Bananen - Likör I



Zutaten für Portionen

Banane(n), reife
125 g Kandiszucker, weiß
2 Tropfen Bittermandelöl
750 ml Rum, weißer

Zubereitung

Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und in ein weithalsiges, sauberes Glasgefäß geben. Kandiszucker und Bittermandelöl zufügen und den Rum darauf gießen.

Gut verschlossen etwa 4 Wochen ziehen lassen, anfangs immer wieder durchschütteln. Dann durch ein überbrühtes Mulltuch oder ein feines Sieb filtern und in eine Likörkaraffe füllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.12.07
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Verfasser:

Aladin013 Hendlgriller


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