Zutaten

300 g Nudeln, kleine
250 g Kirschtomate(n), gelbe
250 g Kirschtomate(n), rote
4 EL Essig (Weißweinessig)
2 EL Schnittlauch
2 EL Basilikum
1/2  Salatgurke(n)
7 EL Olivenöl, natives extra
  Salz und Pfeffer
 evtl. Oliven
 evtl. Feta-Käse
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nudeln nach Packungsangabe kochen und in eine Schüssel geben. Tomaten, Schnittlauch, Basilikum und Gurke in kleine Stücke schneiden (kleiner als die Nudeln) und mit der Pasta vermischen. Essig, Öl und Gewürze hinzugeben.

Der Salat ist schön leicht und frisch. Ideal für heiße Tage.

Wer mag, kann noch Fetakäse und/oder Oliven hinzugeben.
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