Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat
)
| 300 g | Nudeln, kleine |
| 250 g | Kirschtomate(n), gelbe |
| 250 g | Kirschtomate(n), rote |
| 4 EL | Essig (Weißweinessig) |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 2 EL | Basilikum |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 7 EL | Olivenöl, natives extra |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Oliven |
| evtl. | Feta-Käse |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsangabe kochen und in eine Schüssel geben. Tomaten, Schnittlauch, Basilikum und Gurke in kleine Stücke schneiden (kleiner als die Nudeln) und mit der Pasta vermischen. Essig, Öl und Gewürze hinzugeben.
Der Salat ist schön leicht und frisch. Ideal für heiße Tage.
Wer mag, kann noch Fetakäse und/oder Oliven hinzugeben.
Der Salat ist schön leicht und frisch. Ideal für heiße Tage.
Wer mag, kann noch Fetakäse und/oder Oliven hinzugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
lautery13 
sagt:
sagt: 20.08.2010 14:16
finde den salat supper hab nich eine verbesserrund mit ein bisschen balsamikoöl schmeckt es klasse
lg lautery
lg lautery
christina69zs 
sagt:
sagt: 17.02.2011 21:25
Hallo LadyLiliy,
für uns habe ich heute Abend deinen Salat zu Ofenfrikadellen (mit Feta gefüllt) zubereitet.
Auf jeden Fall auch Feta und Knobi im Salat!
Das nächste Mal werde ich ganz sicher mit Oliven und Paprika erweitern, denn irgendwie hat mir eine "Kleinigkeit" gefehlt...
LG
Christina
für uns habe ich heute Abend deinen Salat zu Ofenfrikadellen (mit Feta gefüllt) zubereitet.
Auf jeden Fall auch Feta und Knobi im Salat!
Das nächste Mal werde ich ganz sicher mit Oliven und Paprika erweitern, denn irgendwie hat mir eine "Kleinigkeit" gefehlt...
LG
Christina
christina69zs
sagt:
sagt: 03.05.2012 22:22
Kochbuch15
sagt:
sagt: 11.04.2012 16:24
Habe den Salat heute ausprobiert. Das Rezept hat mich sehr gereizt, da ich keinen Salat mit Mayonnaise machen wollte, wie ich ihn sonst kenne.
Hab leider die Salatgurke vergessen und stattdessen 4 Lauchzwiebeln sehr klein geschnitten sowie noch eine halbe rote Zwiebel, natürlich auch sehr, sehr fein geschnitten, untergemengt.
Knoblauchgewürz musste für mich dazu und statt normalem Essig, Balsamico-Essig.
Der Salat ist ein Gedicht!!!
Hab leider die Salatgurke vergessen und stattdessen 4 Lauchzwiebeln sehr klein geschnitten sowie noch eine halbe rote Zwiebel, natürlich auch sehr, sehr fein geschnitten, untergemengt.
Knoblauchgewürz musste für mich dazu und statt normalem Essig, Balsamico-Essig.
Der Salat ist ein Gedicht!!!
Kochbuch15
sagt:
sagt: 22.04.2012 09:48
Hab ihn gestern wieder gemacht und die rote Zwiebel vergessen. Er hat mir nicht mehr so gut geschmeckt. Also die Zwiebel ist ein MUSS für uns!!!
VG Janine
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