Henglein
Rama Cremefine
| Mürbeteig II
glutenfrei, eifrei, milchfrei, eigenes Rezept
| 150 g | Buchweizen, gemahlen |
| 50 g | Amaranth, gemahlen |
| 50 g | Haselnüsse, Mandeln, gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Rohrzucker |
| ½ TL | Natron |
| 100 g | Margarine, ungehärtete / Butter |
| 100 ml | Mineralwasser, kohlensäurehaltiges |
| 2 cl | Rum, 54 % evtl |
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen, Wasser nach + nach zugeben, kann evtl. weniger oder auch mehr sein, je nach Trockenheit des Buchweizens.
Zu einem Kloß formen + in Alufolie einpacken + ca. 30 min in den TK-Schrank. Danach nach Wunsch weiter verarbeiten.
Reicht für eine 26 cm Rundform ( Backpapier ) + ein wenig den Rand.
Zu einem Kloß formen + in Alufolie einpacken + ca. 30 min in den TK-Schrank. Danach nach Wunsch weiter verarbeiten.
Reicht für eine 26 cm Rundform ( Backpapier ) + ein wenig den Rand.
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