Henglein
Rama Cremefine
| Pasta mit Zucchini
vegetarisch - geht schnell
)
| 500 g | Zucchini, grob geraspelt |
| 50 g | Butter |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 300 g | Nudeln |
| 100 g | Parmesan |
| evtl. | Salz |
| Basilikum, zum Dekorieren |
Zubereitung
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen.
Währenddessen die Butter in einer Pfanne schmelzen und den zerdrückten Knoblauch hinzugeben. Goldgelb braten lassen. Die Zucchini in die Pfanne geben und ca. 5-10 Minuten braten, so dass sie Wasser verlieren. Dabei ständig umrühren.
Die abgekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles mit dem Parmesan gut vermischen.
Vor dem Servieren mit Basilikum dekorieren.
Währenddessen die Butter in einer Pfanne schmelzen und den zerdrückten Knoblauch hinzugeben. Goldgelb braten lassen. Die Zucchini in die Pfanne geben und ca. 5-10 Minuten braten, so dass sie Wasser verlieren. Dabei ständig umrühren.
Die abgekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles mit dem Parmesan gut vermischen.
Vor dem Servieren mit Basilikum dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
hasi57 
sagt:
sagt: 08.12.2007 07:23
Hallo,
das war ein wunderbar leckeres u. einfaches Rezept,hat uns allen sehr,sehr gut geschmeckt.
Wir haben Gabelspaghetti dazu gemacht u. die Kids haben gemeint, das soll ich öfter kochen.
Hab noch einen Eßlöffel Kräuterfrischkäse dazu u. kein zusätzliches Salz gebraucht,da die Nudeln ja in Salzwasser gekocht werden.
Gehört nun zu unseren Lieblingsrezepten.Vielen Dank.
Liebe Grüße Hasi57
das war ein wunderbar leckeres u. einfaches Rezept,hat uns allen sehr,sehr gut geschmeckt.
Wir haben Gabelspaghetti dazu gemacht u. die Kids haben gemeint, das soll ich öfter kochen.
Hab noch einen Eßlöffel Kräuterfrischkäse dazu u. kein zusätzliches Salz gebraucht,da die Nudeln ja in Salzwasser gekocht werden.
Gehört nun zu unseren Lieblingsrezepten.Vielen Dank.
Liebe Grüße Hasi57
19.08.2008 08:38
Hallo
Ein sehr leckeres Gericht. Hab es am Wochenende beim Zeltlager gemacht. Ist super einfach und deswegen auch camperfreundlich:-)
Hab noch geräucherten Speck und Zwiebel dazu. Leeeecker! Gibts heut gleich wieder!
Das Rezept ist jeden Stern wert!!!
LG
Claudia
Ein sehr leckeres Gericht. Hab es am Wochenende beim Zeltlager gemacht. Ist super einfach und deswegen auch camperfreundlich:-)
Hab noch geräucherten Speck und Zwiebel dazu. Leeeecker! Gibts heut gleich wieder!
Das Rezept ist jeden Stern wert!!!
LG
Claudia
Ella-Ida 
sagt:
sagt: 22.10.2008 14:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe ich heute nachgekocht und es hat auch den Kindern geschmeckt. Ich habe noch Schinkenspeckwürfel mit gebraten.
LG Ella-Ida
habe ich heute nachgekocht und es hat auch den Kindern geschmeckt. Ich habe noch Schinkenspeckwürfel mit gebraten.
LG Ella-Ida
Biber0904 
sagt:
sagt: 27.11.2010 23:02
Das gab es bei uns heute zum Abendbrot und ich muss sagen...leeecker...
Da es uns sonst zu trocken geworden wäre, habe ich noch eine Soße dazugemacht aus...
...Butter, Mehl, etwas Wasser, Sahne, ital. Kräuter (TK), Salz & Pfeffer.
....mmhh das wird es jetzt öfters geben :)
bis bald
BiBer ;)
Da es uns sonst zu trocken geworden wäre, habe ich noch eine Soße dazugemacht aus...
...Butter, Mehl, etwas Wasser, Sahne, ital. Kräuter (TK), Salz & Pfeffer.
....mmhh das wird es jetzt öfters geben :)
bis bald
BiBer ;)
Jessa84 
sagt:
sagt: 03.06.2011 15:14
Super Rezept!! Habe allerdings noch süße Sahne drangetan und viiiiel mehr Zucchini genommen (80g Nudeln und 250g Zucchini für 1 Person). War super lecker!
linovi85
sagt:
sagt: 25.09.2011 14:05
Habe Dein rezept jetzt schon oft gekocht und es ist mittlerweile nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken.
Allerdings rühre ich noch etwas Kräuterfrischkäse, Milch, schwarzen Pfeffer und Chili in die Soße hinein, da ich gerne viel Soße habe und es auch etwas würziger mag.
Ansonsten ein super Rezept! Herzlichen Dank!!!
Gruß, linovi85
Allerdings rühre ich noch etwas Kräuterfrischkäse, Milch, schwarzen Pfeffer und Chili in die Soße hinein, da ich gerne viel Soße habe und es auch etwas würziger mag.
Ansonsten ein super Rezept! Herzlichen Dank!!!
Gruß, linovi85
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Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG
Biella
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