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Aprikosenlikör I

1 ½ kg	Aprikose(n)
6	Gewürznelken
1 Stange/n	Zimt
250 g	Zucker
1 Liter	Weinbrand

Zubereitung

Die Früchte waschen, entsteinen und halbiert in einen Steintopf schichten. 4 Kerne aufklopfen und dazugeben. Alles mit Zucker bedecken. Den Weinbrand darüber gießen, mit Folie abdichten.

Nach 4 Wochen Reifezeit, filtrieren und abfüllen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.11.06
Rezept-Statistiken:	13.841 (23)* gelesen 36 (0)* gespeichert 507 (2)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat