Mie - Nudeln mit Hühnchen
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Zutaten für Portionen

300 g Hähnchenfilet, in Würfel geschnitten
2 kleine Knoblauchzehe(n), klein geschnitten
200 g Nudeln (Mie - Nudeln)
  Salz und Pfeffer, zum Abschmecken
  Öl
4 TL Mehl
1 TL Currypulver
10 EL Schlagsahne
4 TL Sojasauce
  Sambal Oelek (scharf, nach Geschmeck hinzufügen)
1 TL Essig
  Zucker

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Filetstücke im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und aus der Pfanne nehmen.
Knoblauch im Bratenfett andünsten und mit Mehl und Currypulver anschwitzen. 1/4 l Wasser und Sahne einrühren. Zugedeckt ca. 5 min. köcheln.
Hähnchen mit Currysauce und Nudeln mischen und kurz erhitzen. Mit Sojasauce, Essig, Sambal Oelek und Zucker abschmecken. Bon Appetit!
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 570 kcal
Freischaltung: 03.11.06
Rezept-Statistiken: 35.665 (28)* gelesen
249 (0)* gespeichert
1.383 (0)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

winterwonne Smutje


Mitglied seit 23.04.2005
60 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

soni30 Suppenkoch sagt:  
10.02.2007 13:16
Hilfreicher Kommentar:

Dieses Essen schmeckt nicht nur sehr lecker,sondern ist auch noch ruckzuck zubereitet. Toll!

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AnniB Tellerwäscher sagt:  
07.04.2008 20:48
Hat so lecker geschmeckt. Bekommt volle Punktzahl von mir :-)

Vielen Dank!

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Kochkama Tellerwäscher sagt:  
19.02.2009 08:44
Hilfreicher Kommentar:

Wirklich sehr lecker. Ich habe allerdings noch etwas mehr Curry genommen.

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eva662 Kaltmamsell sagt:  
02.05.2009 20:43
Schnell und köstlich!!!

LG
Eva

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blue_i Tellerwäscher sagt:  
31.07.2010 14:08
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe noch gewürfelte Paprika hinzugefügt.
Das Rezept ist wunderbar einfach und lecker!

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Honeymoonsternchen Tellerwäscher sagt:  
14.02.2011 15:48
Hallooo,
also mir hat's gut geschmeckt und es ging auch ganz schnell!
Allerdings habe ich noch mehr Sojasoße hinzugefügt! Aber macht nichts!

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