Henglein
Rama Cremefine
| Paprikabrot
für BBA
)
| 230 ml | Wasser |
| 400 g | Mehl |
| 100 g | Paprikaschote(n), fein gewürfelte |
| 50 g | Schinken, gekochter, klein gewürfelter |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 EL | Butter |
| 1 Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
Zubereitung
Alle Zutaten aus der Zutatenliste nacheinander in den BBA geben und das Gerät wie folgt einstellen:
Programm: Weißbrot
Bräunung: mittel
Programm: Weißbrot
Bräunung: mittel
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Kommentare anderer Nutzer
Tallo 
sagt:
sagt: 05.11.2006 09:25
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mocat!
Bin selber leicht verwirrt nach der Freishaltung. Nimm bitte ein Päckchen.
Ich werde nochmal hier was ändern lassen.
LG
Bin selber leicht verwirrt nach der Freishaltung. Nimm bitte ein Päckchen.
Ich werde nochmal hier was ändern lassen.
LG
05.11.2006 17:46
Hallo Tallo,
kann ich das Rezept auch ohne BBA herstellen?
Hört sich lecker an.
Bitte um Antwort, vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
kann ich das Rezept auch ohne BBA herstellen?
Hört sich lecker an.
Bitte um Antwort, vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
Tallo
sagt:
sagt: 05.11.2006 20:11
Hallo Silvia!
Ich habe dieses Brot noch nie im Ofen hergestellt. Für den Ofen nehme ich nur Sauerteigbrote.
Ich nehme aber an, dass das kein Problem sein sollte. Den Teig schön kneten, gehen lassen und dann ab in den Ofen. Vielleicht so 1-1,5 Stunden.
Wenn du es mal im Ofen getestest hast, würde ich mich freuen, wenn du mal sagen würdest, wie es gekklappt hat.
LG
Ich habe dieses Brot noch nie im Ofen hergestellt. Für den Ofen nehme ich nur Sauerteigbrote.
Ich nehme aber an, dass das kein Problem sein sollte. Den Teig schön kneten, gehen lassen und dann ab in den Ofen. Vielleicht so 1-1,5 Stunden.
Wenn du es mal im Ofen getestest hast, würde ich mich freuen, wenn du mal sagen würdest, wie es gekklappt hat.
LG
xylife 
sagt:
sagt: 21.09.2007 13:00
Hallo,
das Brot ist sehr lecker. Habs im BBA gemacht und schmeckte super.
-Weißbrot mit Pfiff-
Lg
Xylife
das Brot ist sehr lecker. Habs im BBA gemacht und schmeckte super.
-Weißbrot mit Pfiff-
Lg
Xylife
daysi2002 
sagt:
sagt: 04.02.2008 14:22
Hallo,
das Brot ist sehr lecker habe beim 2. Mal etwas weniger Flüssigkeit genommen, da es beim 1. Mal etwas eingefallen war und ich hab Sesamkörner dazu getan.
Sehr zu empfehlen.
Lg
daysi
das Brot ist sehr lecker habe beim 2. Mal etwas weniger Flüssigkeit genommen, da es beim 1. Mal etwas eingefallen war und ich hab Sesamkörner dazu getan.
Sehr zu empfehlen.
Lg
daysi
JulauG 
sagt:
sagt: 13.03.2012 15:06
Klingt echt superlecker das Brot, nehmt ihr dafür 405er oder 550er-Mehl?
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das Rezept hört sich super an, werde ich sicherlich ausprobieren. Nimmst Du wirklich nur 1/4 TL Trockenhefe?
V.G. Mocat
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