Mürbeteig

glutenfrei / eifrei / eigenes Rezept

Zutaten für Portionen

150 g Buchweizen, gemahlen
50 g Amaranth, gemahlen
70 g Margarine, ungehärtete / Butter
1 Prise Salz oder mehr
1 Prise Rohrzucker oder mehr
1 TL Backpulver
1 Msp. Vanille - Pulver (Bourbon)
100 ml Milch

Zubereitung

Für den Mürbeteig alle Zutaten zusammen vermischen, in Alufolie 30 min im Kühlschrank ruhen lassen.
In eine mit Backpapier ausgelegte runde 26 cm Backform den Mürbeteig reindrücken + ein wenig den Rand hochziehen. Weiter dann wie gewünscht.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.11.06
Rezept-Statistiken: 74.883 (104)* gelesen
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Verfasser:

Max&Bella Chefkoch


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