Henglein
Rama Cremefine
| Hackbällchen in Paprikarahmsauce
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Ei(er) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Paprikaschote(n), grün und/oder rot |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
| 2 EL | Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) |
| etwas | Saucenbinder oder Kartoffelstärke |
| evtl. | Paprikapulver |
| evtl. | Senf |
Zubereitung
Aus dem Hackfleisch, einem Ei, einer gewürfelten Zwiebel (ich reibe die Zwiebel auch manchmal), den Semmelbröseln, 2 TL Salz und viel Pfeffer einen Frikadellenteig herstellen. Wer mag, kann noch Paprikapulver oder Senf hinzugeben oder seinen gewohnten Hackfleischteig nehmen. Daraus kleine Klöße formen. Die zweite Zwiebel und die Paprikaschoten in Streifen schneiden.
Etwas neutrales Öl oder Butterschmalz in einer hohen Pfanne zerlassen, die Hackbällchen darin braten und wenn sie durch sind, herausnehmen.
Nun die Zwiebelstreifen in der Pfanne anbraten. Eventuell noch etwas Bratfett hinzugeben. Die Paprikastreifen ebenfalls kurz anschmoren, mit der Brühe ablöschen und alles ca. 3-5 Min. köcheln lassen, nur so lange, dass die Paprikastreifen noch bissfest sind. Ajvar und Sahne hinzugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Kartoffelstärke mit Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Zum Schluss die Hackbällchen in der Sauce erwärmen.
Dazu Reis oder Nudeln.
Tipp:
Wer gerne scharf isst, nimmt noch Cayennepfeffer oder gleich scharfen Ajvar.
Etwas neutrales Öl oder Butterschmalz in einer hohen Pfanne zerlassen, die Hackbällchen darin braten und wenn sie durch sind, herausnehmen.
Nun die Zwiebelstreifen in der Pfanne anbraten. Eventuell noch etwas Bratfett hinzugeben. Die Paprikastreifen ebenfalls kurz anschmoren, mit der Brühe ablöschen und alles ca. 3-5 Min. köcheln lassen, nur so lange, dass die Paprikastreifen noch bissfest sind. Ajvar und Sahne hinzugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Kartoffelstärke mit Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Zum Schluss die Hackbällchen in der Sauce erwärmen.
Dazu Reis oder Nudeln.
Tipp:
Wer gerne scharf isst, nimmt noch Cayennepfeffer oder gleich scharfen Ajvar.
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Kommentare anderer Nutzer
Sandy83 
sagt:
sagt: 20.11.2006 18:08
Sehr, sehr lecker! :-)
Das hat sogar meinem Schatz geschmeckt. Habe scharfes Ajvar genommen...nächstes mal kommt noch ein ganz kleines bißchen mehr davon rein, weil wir lieben scharfes Essen.
Das wird auf jeden Fall öfters gekocht! :)
Das hat sogar meinem Schatz geschmeckt. Habe scharfes Ajvar genommen...nächstes mal kommt noch ein ganz kleines bißchen mehr davon rein, weil wir lieben scharfes Essen.
Das wird auf jeden Fall öfters gekocht! :)
labell 
sagt:
sagt: 23.11.2006 18:53
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker!!!
Habe das Rezept zwar ohne Hackfleischbällchen gemacht,sondern nur die Sauce und die gabs dann zu Spagetti--mhhhhhhhhh !! Es waren alle begeistert!
Sonnige Grüße,
Labell
Habe das Rezept zwar ohne Hackfleischbällchen gemacht,sondern nur die Sauce und die gabs dann zu Spagetti--mhhhhhhhhh !! Es waren alle begeistert!
Sonnige Grüße,
Labell
May68 
sagt:
sagt: 27.11.2006 14:26
Ich habe die Soße zu Putenschnitzeln gemacht - hmmm, leeeecker! Hab mit einem Schuss Weißwein abgelöscht, dann erst die Brühe dazugegeben. Hab auch scharfes Ajvar genommen. Wird es wieder geben, auch mal mit den Hackbällchen!
Viele Grüße Marion
Viele Grüße Marion
blackpunka 
sagt:
sagt: 04.12.2006 13:15
Hallo,
dieses Rezept klingt wirklich sehr lecker und ich möchte es bald mal ausprobieren.
Zum Ayvar habe ich aber noch eine Frage:
Ich habe jetzt gerade ein Glas (gibts hier überall nur in mittelgroßen Gläsern) gekauft. Nun benötige ich aber zum Beispiel für dieses Rezept nur 2 Esslöffel, wie lange hält sich den ein geöffnetes Glas im Kühlschrank, ich möchte ja nicht in den nächsten 2 Wochen täglich Gerichte mit Ayvar kochen :-). Und falls die Paste nicht so lange haltbar ist, gibt es vielleicht Alternativen????
ganz lieben Dank,
blackpunka
dieses Rezept klingt wirklich sehr lecker und ich möchte es bald mal ausprobieren.
Zum Ayvar habe ich aber noch eine Frage:
Ich habe jetzt gerade ein Glas (gibts hier überall nur in mittelgroßen Gläsern) gekauft. Nun benötige ich aber zum Beispiel für dieses Rezept nur 2 Esslöffel, wie lange hält sich den ein geöffnetes Glas im Kühlschrank, ich möchte ja nicht in den nächsten 2 Wochen täglich Gerichte mit Ayvar kochen :-). Und falls die Paste nicht so lange haltbar ist, gibt es vielleicht Alternativen????
ganz lieben Dank,
blackpunka
demelzea
sagt:
sagt: 04.12.2006 20:15
Hallo,
vielen Dank für die vielen netten Kommentare. Freut mich sehr, wenn das Rezept so gut ankommt.
Zum Ajvar... Ich achte immer darauf nur mit einem sauberen Löffel ins Glas zu gehen und dann hält sich das gut ein paar Wochen. Einige frieren die Reste auch gerne ein, das soll auch sehr gut klappen. Außerdem mache ich auch öfter eine Ajvar Schafskäse Paste (hier aus dem CK und sehr lecker) . So ist das Glas ruckzuck alle. =;o))
Liebe Grüße
Demelzea
vielen Dank für die vielen netten Kommentare. Freut mich sehr, wenn das Rezept so gut ankommt.
Zum Ajvar... Ich achte immer darauf nur mit einem sauberen Löffel ins Glas zu gehen und dann hält sich das gut ein paar Wochen. Einige frieren die Reste auch gerne ein, das soll auch sehr gut klappen. Außerdem mache ich auch öfter eine Ajvar Schafskäse Paste (hier aus dem CK und sehr lecker) . So ist das Glas ruckzuck alle. =;o))
Liebe Grüße
Demelzea
fantasy
sagt:
sagt: 11.12.2006 09:00
Hi, diese Hackbällchen sind ein Traum!
LG Yvonne
LG Yvonne
Andy38 
sagt:
sagt: 18.12.2006 18:55
Hallo,
vielen Dank fürs Rezept. Es war superlecker.
LG Andrea
vielen Dank fürs Rezept. Es war superlecker.
LG Andrea
Bernhard85 
sagt:
sagt: 31.12.2006 10:36
Sehr lecker, mit scharfem Ajvar ist das Menü ein wahrer Magenschmaus :-D Vielen Dank!
hasi57
sagt:
sagt: 04.01.2007 13:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
dieses Gericht sind sehr lecker.Hab aber 6 Paprika genommen u. die Hälfte nach dem Ablöschen püriert,dadurch wird die Sosse cremig und braucht keine Bindung mehr.
Hackbällchen hab ich aus Putenbrust gemacht,ist kalorienärmer.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Hasi57
dieses Gericht sind sehr lecker.Hab aber 6 Paprika genommen u. die Hälfte nach dem Ablöschen püriert,dadurch wird die Sosse cremig und braucht keine Bindung mehr.
Hackbällchen hab ich aus Putenbrust gemacht,ist kalorienärmer.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße Hasi57
nenekikki 
sagt:
sagt: 05.01.2007 13:18
Hallo,
Wir waren alle 4 absolut begeistert :)
Bisher fand ich die meisten Paprikasaucen etwas fad, aber diese hier war einfach perfekt! Meine Kinder haben sich seltsamerweise nicht einmal an der Paprika gestört, obwohl das sonst meist der Tod eines Essens ist ;)
Gibt's sehr bald wieder...
LG
Nenekikki
Wir waren alle 4 absolut begeistert :)
Bisher fand ich die meisten Paprikasaucen etwas fad, aber diese hier war einfach perfekt! Meine Kinder haben sich seltsamerweise nicht einmal an der Paprika gestört, obwohl das sonst meist der Tod eines Essens ist ;)
Gibt's sehr bald wieder...
LG
Nenekikki
May68
sagt:
sagt: 09.01.2007 16:58
Hallo,
habe jetzt auch die "Original"-Hackbällchenvariante gemacht. Super, fast noch besser als mit Putenschnitzeln. Hab unseren Besuch damit bekocht, er war begeistert! Dazu passt übrigens Kartoffelpüree ganz wunderbar!
Viele Grüße Marion
habe jetzt auch die "Original"-Hackbällchenvariante gemacht. Super, fast noch besser als mit Putenschnitzeln. Hab unseren Besuch damit bekocht, er war begeistert! Dazu passt übrigens Kartoffelpüree ganz wunderbar!
Viele Grüße Marion
annezade
sagt:
sagt: 10.01.2007 16:53
Hallo,
super lecker ich hätte die Pfanne ablecken können :)
Danke fürs Rezept
Gruss Selmi
super lecker ich hätte die Pfanne ablecken können :)
Danke fürs Rezept
Gruss Selmi
blackpunka
sagt:
sagt: 13.01.2007 01:58
Hallo Demelzea,
wir haben dein Rezept jetzt schon zum zweiten Mal nachgekocht, es schmeckt wirklich super lecker. Daher auch von mir 5 Sterne.
lg
blackpunka
wir haben dein Rezept jetzt schon zum zweiten Mal nachgekocht, es schmeckt wirklich super lecker. Daher auch von mir 5 Sterne.
lg
blackpunka
millalu18
sagt:
sagt: 15.01.2007 14:30
Hallo ich habe den Rezept heute gemacht war sehr lecker kann ich nur weiter empfehlen
martha05
sagt:
sagt: 22.01.2007 06:42
Hallo Demelzea, am Wochenende gabs dein leckeres Rezept. Ergebnis: Daumen hoch und alle waren bestens zufrieden. Wirklich sehr sehr lecker und empfehlenswert. Allerdings habe ich Frühlingszwiebeln genommen - schmeckt uns persönlich besser. Danke fürs Rezept. LG Martha05
britta512 
sagt:
sagt: 26.01.2007 13:00
Hallo,
bei uns gabs das Gericht gestern zu Reis und Chcoree-Salat. Es war superlecker!
Ich habe wie hasi57 auch für die halbe Menge 3 Paprikas statt einer geschnitten, angedünstet, abgelöscht und dann die Hälfte püriert. Mit etwas Ajvar und Paprikamark war die Soße dann ganz tolll fruchtig und brauchte keinerlei zusätzliche Bindung mehr.
5 Sterne von uns,
LG,Britta
bei uns gabs das Gericht gestern zu Reis und Chcoree-Salat. Es war superlecker!
Ich habe wie hasi57 auch für die halbe Menge 3 Paprikas statt einer geschnitten, angedünstet, abgelöscht und dann die Hälfte püriert. Mit etwas Ajvar und Paprikamark war die Soße dann ganz tolll fruchtig und brauchte keinerlei zusätzliche Bindung mehr.
5 Sterne von uns,
LG,Britta
tonilu
sagt:
sagt: 29.01.2007 14:28
Hallo, ich habe das Rezept Heute gekocht und alle waren restlos begeistert. Ich esse Ajvar auch supergerne zu Frikadellen mit Schafskäse, also gibts die diese Woche dann auch und somit ist das Glas dann leer.
LG Andrea
LG Andrea
superkirst
sagt:
sagt: 03.02.2007 20:06
Hallo,
ein leckeres unkompliziertes Rezept. Brauchte keinen Soßenbinder oder Kartoffelstärke weil die Soße auch so schön cremig war. Habe Rama Cremefine zum Kochen anstelle von normaler Sahne genommen.
Bei uns gab es Spätzle dazu.
Danke für das Rezept. Bild wird demnächst freigschaltet.
LG,
superkirst
ein leckeres unkompliziertes Rezept. Brauchte keinen Soßenbinder oder Kartoffelstärke weil die Soße auch so schön cremig war. Habe Rama Cremefine zum Kochen anstelle von normaler Sahne genommen.
Bei uns gab es Spätzle dazu.
Danke für das Rezept. Bild wird demnächst freigschaltet.
LG,
superkirst
Verena68
sagt:
sagt: 04.02.2007 12:16
Hallo,
danke für das leckere Rezept. Gibt es bestimmt bald mal wieder. Bei mir gab es Reis dazu.
Viele Grüße, Verena
danke für das leckere Rezept. Gibt es bestimmt bald mal wieder. Bei mir gab es Reis dazu.
Viele Grüße, Verena
Rosine3
sagt:
sagt: 08.02.2007 09:10
Hallo,
ich habe es auch schon ausprobiert und meine Familie fand es sehr lecker, allerdings habe ich Schinkenmett genommen( ist ja auch schon lecker gewürzt)
Die Soße habe ich schon öfters auf diese Art gemacht, aber anstelle von Hackbällchen habe ich bisher Putenschnitzel oder Schmetterlingssteaks genommen.
Ach noch was: Ich habe um Fett zu sparen, die Bällchen in Brühe gar ziehen lassen!
Gruß
Iris
ich habe es auch schon ausprobiert und meine Familie fand es sehr lecker, allerdings habe ich Schinkenmett genommen( ist ja auch schon lecker gewürzt)
Die Soße habe ich schon öfters auf diese Art gemacht, aber anstelle von Hackbällchen habe ich bisher Putenschnitzel oder Schmetterlingssteaks genommen.
Ach noch was: Ich habe um Fett zu sparen, die Bällchen in Brühe gar ziehen lassen!
Gruß
Iris
AnnKatrin
sagt:
sagt: 17.02.2007 14:07
Hallo,
ich habe das Rezept auch mal ausprobiert ;-)
Habe aus Faulheit aber Putengeschnetzeltes genommen und viel mehr Ajvar, aber ich glaube meiner war auch mild. Dazu noch etwas Paprikapulver und es wurde perfekt....
Danke und liebe Grüße
Annkatrin
ich habe das Rezept auch mal ausprobiert ;-)
Habe aus Faulheit aber Putengeschnetzeltes genommen und viel mehr Ajvar, aber ich glaube meiner war auch mild. Dazu noch etwas Paprikapulver und es wurde perfekt....
Danke und liebe Grüße
Annkatrin
frankazis1986
sagt:
sagt: 20.02.2007 13:20
Habe das Rezept vor kurzem ausprobiert - war super lecker.
war vorallem praktisch, da ich Vegetarier bin, mein Freund aber nicht. So hatte er sein Fleisch und ich keine Fleischbrocken in der Sosse, da ich die Bällchen vorher schon angebraten hab.
Hab die Fleischbällchen mit einer Fertig-Würzmischung von einer bekannten Fertigprodukt-Marke gemacht - mein Freund fands lecker.
werd das Rezept auf jeden Fall öfter kochen, da man oder zumindest ich die Zutaten fast immer zuhause hat.
war vorallem praktisch, da ich Vegetarier bin, mein Freund aber nicht. So hatte er sein Fleisch und ich keine Fleischbrocken in der Sosse, da ich die Bällchen vorher schon angebraten hab.
Hab die Fleischbällchen mit einer Fertig-Würzmischung von einer bekannten Fertigprodukt-Marke gemacht - mein Freund fands lecker.
werd das Rezept auf jeden Fall öfter kochen, da man oder zumindest ich die Zutaten fast immer zuhause hat.
23.02.2007 18:57
Huhu!
Es war sehr lecker. Bild hab ich hochgeladen. Danke, für das schnelle und einfache Rezept. Habe Reis dazu serviert. Liebe Grüße, Hooka.
Es war sehr lecker. Bild hab ich hochgeladen. Danke, für das schnelle und einfache Rezept. Habe Reis dazu serviert. Liebe Grüße, Hooka.
25.02.2007 13:33
Hilfreicher Kommentar:
Ich nochmal :-)
Man könnte das Gehackte bestimmt auch Krümelig anbraten und dann die Soße weiter zubereiten, wie im Rezept beschrieben. Das schmeckt sicher auch sehr gut und man spart sich die Arbeit des Hackbällchen drehens.
Gruß, Hooka.
Man könnte das Gehackte bestimmt auch Krümelig anbraten und dann die Soße weiter zubereiten, wie im Rezept beschrieben. Das schmeckt sicher auch sehr gut und man spart sich die Arbeit des Hackbällchen drehens.
Gruß, Hooka.
majon38
sagt:
sagt: 26.02.2007 12:41
Hallo..... ich habe gestern das Rezept nachgekocht.
Allerdings habe ich die Paprika ganz ganz klein geschnibbelt, weil mein Sohn sie eigentlich nicht mag und noch eine Prise Zucker mit hineingegeben.
Es war lecker und hat uns gut geschmeckt.
Allerdings habe ich die Paprika ganz ganz klein geschnibbelt, weil mein Sohn sie eigentlich nicht mag und noch eine Prise Zucker mit hineingegeben.
Es war lecker und hat uns gut geschmeckt.
3sternekoch
sagt:
sagt: 01.04.2007 14:17
Schnell und lecker! Danke für's Rezept, allerdings werde ich das nächste mal mehr Paprika reinschnippeln ;-)
manni31
sagt:
sagt: 13.04.2007 11:47
Hallo,
ich habe gestern abend auch mal dieses Rezept ausprobiert.Es ging schnell und war sehr lecker.
LG manni31
ich habe gestern abend auch mal dieses Rezept ausprobiert.Es ging schnell und war sehr lecker.
LG manni31
engels-gleiche
sagt:
sagt: 04.05.2007 14:22
Super lecker, hab in den Hackteig noch ein Knoblauchzehe hinein gedrückt. Rama Creme fine in anstatt Sahne in die Sauce, die Hackbällchen ohne Fett und in einer beschichteten Pfanne rundum knusprig gebraten, und das Gemüse in dem ausgetretenem Fett angebraten - so war´s eine nicht zu üppige Mahlzeit. Nen kleinen gemischten Salat dazu - war eine köstliche Mahlzeit.
hennes1997
sagt:
sagt: 17.09.2007 20:33
Hatte das Rezept schon vor längerer Zeit abgespeichert, hatte es - bis heute - jedoch noch nicht gekocht. Ein Fehler!!! Das war vielleicht lecker, hört sich von den Zutaten ganz unspektakulär an, aber es schmeckt genial. Habe einen Teil des scharfen Ajvar durch Tomatenmark ersetzt (Kinder 3 J und 1 J essen mit), anstelle von Sahne Cremefine, etwas Knofi, perfekt!!!
Die Hackbällchen habe ich allerdings in der Soße gegart, und nicht vorher fertiggebraten.
Die ganze Familie war schwer angetan. Wollte noch ein Foto einstellen, waren aber 1. zu ungeduldig und wollten sofort "ran", 2. war dann ganz schnell alles weg. Vielleicht beim nächsten Mal (schon bald!).
Danke für das super Rezept!!
LG Diana
Die Hackbällchen habe ich allerdings in der Soße gegart, und nicht vorher fertiggebraten.
Die ganze Familie war schwer angetan. Wollte noch ein Foto einstellen, waren aber 1. zu ungeduldig und wollten sofort "ran", 2. war dann ganz schnell alles weg. Vielleicht beim nächsten Mal (schon bald!).
Danke für das super Rezept!!
LG Diana
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
13.02.2011 19:26
Hallöchen,
ein wirklich lecker Essen, dass es mit Sicherheit noch öfter geben wird. Meinem 2jährigen Sohn hat es ebenfalls geschmeckt. Obwohl ich mangels Sahne Milch verwendet hab, musste ich eigentlich kaum noch andicken. Als Beilage gab es Schupfnudeln, die wegmussten, hat aber gut gepasst.
ein wirklich lecker Essen, dass es mit Sicherheit noch öfter geben wird. Meinem 2jährigen Sohn hat es ebenfalls geschmeckt. Obwohl ich mangels Sahne Milch verwendet hab, musste ich eigentlich kaum noch andicken. Als Beilage gab es Schupfnudeln, die wegmussten, hat aber gut gepasst.
24.02.2011 12:39
Sehr lecker, hat uns allen geschmeckt.
Celestine81
sagt:
sagt: 25.02.2011 09:44
Das hat wirklich sehr lecker geschmeckt!
Habe das Gericht gestern in der Actifry zubereitet und es war sooo gut! Wir haben Reis dazu gegessen.
Ich kann es nur empfehlen! :)
Habe das Gericht gestern in der Actifry zubereitet und es war sooo gut! Wir haben Reis dazu gegessen.
Ich kann es nur empfehlen! :)
elbchen85
sagt:
sagt: 12.07.2011 19:28
Hallo,
habe heute dein rezept nach gekocht, es war wirklich seeehr lecker. habe rezept komplett übernommen, wurde auch perfekt!!! :)
danke für diese leckerei
lg elbchen
habe heute dein rezept nach gekocht, es war wirklich seeehr lecker. habe rezept komplett übernommen, wurde auch perfekt!!! :)
danke für diese leckerei
lg elbchen
Rostkappe
sagt:
sagt: 20.10.2011 14:28
Hallo,
ich habe das Rezept heute nachgekocht und habe mich bei der Soße genau an das Rezept gehalten. Super super - kann ich nur empfehlen!!
Ich habe zum Schluss dann doch noch eine kleine Knoblauchzehe hinzu gegeben und das war schlicht das i-Tüpfelchen.
Danke für das schöne Rezept!!
Rostkappe
ich habe das Rezept heute nachgekocht und habe mich bei der Soße genau an das Rezept gehalten. Super super - kann ich nur empfehlen!!
Ich habe zum Schluss dann doch noch eine kleine Knoblauchzehe hinzu gegeben und das war schlicht das i-Tüpfelchen.
Danke für das schöne Rezept!!
Rostkappe
Miiinnnaaa
sagt:
sagt: 03.11.2011 15:28
Sehr gut von mir **** Sterne!
Hab dein Gericht gerade gekocht und Sitze jetzt hier mit vollem Bauch :-) sehr lecker , mein Göga kommt gleich von der Arbeit bin mal gespannt ob's ihn auch so lecker schmeckt. Bei mir gabs die Hackbällchen mit Tortiglioni und ein bisschen Parmesan .
Lg Mina
Hab dein Gericht gerade gekocht und Sitze jetzt hier mit vollem Bauch :-) sehr lecker , mein Göga kommt gleich von der Arbeit bin mal gespannt ob's ihn auch so lecker schmeckt. Bei mir gabs die Hackbällchen mit Tortiglioni und ein bisschen Parmesan .
Lg Mina
06.01.2012 15:33
Hallo!
Die Hackbällchen haben lecker geschmeckt. In die Soße habe ich 2 gehäutete und pürierte Paprikaschoten sowie etwas Tomatenmark gegeben. Den Soßenbinder konnte ich weglassen. Die Hackfleischmasse habe ich mit einem Brötchen, Senf, Paprikapulver und verschiedene Kräuter zubereitet. Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG,
Estefania
Die Hackbällchen haben lecker geschmeckt. In die Soße habe ich 2 gehäutete und pürierte Paprikaschoten sowie etwas Tomatenmark gegeben. Den Soßenbinder konnte ich weglassen. Die Hackfleischmasse habe ich mit einem Brötchen, Senf, Paprikapulver und verschiedene Kräuter zubereitet. Vielen Dank für das leckere Rezept!
LG,
Estefania
26.01.2012 14:26
Das hat uns - und selbst meinem mäkeligen Herrn Sohn - heute Mittag sehr gut geschmeckt!
Ein voll und ganz alltagstaugliches Gericht, welches relativ schnell und unkompliziert nachzukochen ist. Das nächste mal lasse ich den Soßenbinder weg. Anstatt Sahne habe ich etwas exquisa fitline + Milch genommen. Dazu gab es Reis.
Danke für das Rezept!
Ein voll und ganz alltagstaugliches Gericht, welches relativ schnell und unkompliziert nachzukochen ist. Das nächste mal lasse ich den Soßenbinder weg. Anstatt Sahne habe ich etwas exquisa fitline + Milch genommen. Dazu gab es Reis.
Danke für das Rezept!
Hanka78
sagt:
sagt: 19.02.2012 20:23
Die Hackbällchen haben uns heute super gut zum Abendessen geschmeckt. Allerdings hatte ich keine Paprikapaste, hab stattdessen Tomatenmark genommen und jede Menge Paprikapulver, außerdem 3 rote Paprikaschoten. Dazu gabs Nudeln und Gurkensalat - yummy :-)
reya
sagt:
sagt: 29.04.2012 20:01
Sehr lecker. Habe es heute nachgekocht, die Sauce aber kalorientechnisch etwas entschärft und einfach die angegebene Menge Wasser und Sahne addiert und komplett durch Halbfett-Milch ersetzt. Zum Schluss die Sauce mit etwas Stärke andicken. Perfekt und nicht ganz so schwer.
Was ich mir übrigens auch gut vorstellen kann: Hühnchen oder Putenfleisch in Streifen schneiden und anstatt der Frikadellen anbraten.
Was ich mir übrigens auch gut vorstellen kann: Hühnchen oder Putenfleisch in Streifen schneiden und anstatt der Frikadellen anbraten.
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heute hab ich dieses Rezept nachgekocht. Wirklich sehr lecker! Auch meine Kinder waren begeistert. Ich hab nur eine kleine Änderung vorgenommen, statt Ajvar hab ich Paprikamark verwendet, da ich keinen Ajvar im Hause hatte.
LG
Bruni
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