Blitzschnelle Gebäckrolle mit Marmelade



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Mehl
100 g Puderzucker
100 ml Öl
1 TL Backpulver
Ei(er), (Größe L)
4 EL Marmelade

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten (außer Marmelade) in einer Schüssel mit dem Löffel oder dem Schneebesen verrühren (man braucht keinen Mixer!!).
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen. Dann sofort auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen und mit der Marmelade bestreichen. Von der Längsseite her zu einer Rolle formen und auskühlen lassen.
Danach dick mit Puderzucker bestäuben. Kann man auch gut mit Nutella oder anderen Füllungen bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.11.06
Rezept-Statistiken: 146.816 (1.805)* gelesen
4.768 (79)* gespeichert
15.383 (174)* gedruckt
442 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

heartandsoul Chefkoch


Mitglied seit 13.02.2006
1.705 Beiträge (ø0,78/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

orpi Kaltmamsell sagt:  
03.11.2006 16:44
Hallo

Superschnell und sehr lecker.

LG

Orpi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
03.11.2006 17:27
Hallo, schön, dass dein Rezept jetzt freigeschaltet wurde, ich habe das schon ein paar Mal weitergeben "müssen" - Bild habe ich auch eingegeben, liebe Grüße Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
angelika66 Kaltmamsell sagt:  
04.11.2006 17:11
Hallo,

Heute morgen habe ich das Rezept gemacht.Es hat wunderbar geklappt und sehr gut geschmeckt.Bilder habe ich auch eingegeben.

Danke fürs Rezept


LG Angelika

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
beast354  Sternekoch sagt:  
08.11.2006 16:31
Hi Du,

endlich ist sie online ;-)
Sie ist superschnell hemacht und sehr variabel! Im Forum gibt es sogar eine herzhafte Variante!
Bild ist hochgeladen - natürlich mit Schokofüllung *ggg

LG,
Beast

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
08.11.2006 20:34
Hilfreicher Kommentar:

Hallöchen!!!

Also dieses Rezept ist super und so einfach zu machen!

Wer nicht auf diesen Eigeschmack steht, der sollte doch lieber nur Größe M nehmen!

Diese Gebäckrolle ist wirklich super und sehr variabel...

Vielen Vielen Dank und Liebe Grüße Sunny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
09.11.2006 09:27
Hi,

danke für eure Kommentare und die Fotos!

LG heartandsoul

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Keks Hendlgriller sagt:  
09.11.2006 16:56
Hallo,

möchte mich einreihen in die Schar der Begeisterten....
Ich habe die Rolle auch in der pikanten Form gebacken --superlecker!
Weil dieses Rezept so schnell und vielseitig ist, gehört es zu meinen Favoriten!

LG
Keks

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
marmorkuchen Chefkoch sagt:  
09.11.2006 17:04
Hallo heartandsoul!

Endlich ist die Gebäckrolle online!! :-) Hab sie mit Nutella gemacht (siehe Bild) und si war sooo lecker! Musste auch gleich das Rezept weiter geben! Unbedingt backen -ist auch echt schnell gemacht!
Danke für das tolle Rezept!


liebe Grüße marmorkuchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Meyerling Hendlgriller sagt:  
09.11.2006 18:35
Sehr schnell und lecker.
Wird mit Sicherheit öfter gebacken. Meyerling

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
brenny Hendlgriller sagt:  
11.11.2006 20:11
Hilfreicher Kommentar:

Also die geht ja wirklich sehr sehr schnell. Hab sie noch auf dem Backpapier eingepinselt und dann gerollt ... und jetzt schmeckt sie ... wird sicher wieder gemacht ... lecker lecker.
LG brenny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Anniiika Smutje sagt:  
13.11.2006 18:19
Hilfreicher Kommentar:

einfach supa dieses rezept und schnell gemacht!!^^-danke dafür. schmeckt auch sehr lecker mit pflaumenmus:)....und zimt...mhhh...frohe weihnachten sag ich da nur^^ lg anni:)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
14.11.2006 09:54
Dankeschön! Es freut mich, dass die Rolle so gut ankommt! LG heartandsoul

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Izzy Smutje sagt:  
15.11.2006 18:26
OH ling lecker - und ist es nicht Biskuitteig???? und so einfach???? hab mich nämlich nie an Biskiut getraut.

Haben noch eine Frage: reicht die Menge für ein normal großes BAckblech??? Kling nach so wenig. Geht das das hoch???

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
15.11.2006 18:39
Hilfreicher Kommentar:

Hi Izzy,

nein das ist kein Biskuit. Der Teig geht nicht sehr hoch. Ist auf jeden Fall einfacher als Biskuit. :-) Die Menge reicht für ein normales Backblech. Du muss halt gucken, kann sein, dass das Backpapier nicht komplett ausgefüllt ist. Probier es einfach aus...du wirst erstaunt sein, wie leicht das geht. Kannst auch mal im Forum gucken, da gibt es einen ellenlangen Thread zur Rolle.

LG heartandsoul

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
woddy82 Tellerwäscher sagt:  
18.11.2006 10:55
ich kann mich der begeisterten meute nur anschließen. hab die rolle gerade gemacht. sehr schnell, und sicher lecker (hab sie noch nicht probiert). sie ist mir beim rollen zwar etwas kaputt gegangen, aber das is nicht weiter schlimm. krieg ich sicher auch irgendwann hin. ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Batgirlkiel  Hendlgriller sagt:  
28.11.2006 10:40
Hallo!

Hab gerade diese Rolle ausprobiert und mich genau an das Rezept gehalten - leider ist meine Rolle beim aufrollen zwei Mal gebrochen. Was habe ich denn da falsch gemacht?

Schmecken tut sie bestimmt auch so ;-) aber ich würde das schon gern hinbekommen ... LG,
Daniela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
28.11.2006 10:51
Hilfreicher Kommentar:

Hi Batgirlkiel,

schade. :-( Ich kann mir vorstellen, dass entweder die Eier zu klein waren, oder das der Teig vielleicht einen Tick zu lang im Ofen war. Dann trocknet er aus und bricht beim Rollen. Bei diesem Teig ist der Zeitpunkt des Rausnehmens schon ziemlich wichtig. Beim nächsten Mal klappt es bestimmt besser!

LG heartandsoul

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
29.11.2006 08:48
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

habe die Gebäckrolle letztes WE gemacht. Sie ist fantastisch. So lecker. Ich habe sie mit Schokomousse gefüllt. Es waren alle total begeistert. Und keiner ist darauf gekommen, das es sich nicht um eine echte Bikskuitrolle hällt. Habe auch ein Bild reingesetzt.

Vielen dank für das Rezept,

Gruß Morzarellarandmaus

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Verena68 Smutje sagt:  
30.11.2006 08:58
Ich kenne diese Rolle auch und habe sie schon des öfteren gemacht. Schmeckt durchgezogen noch besser. Ratz-Fatz-Rolle heißt sie bei mir. Viele Grüße, Verena

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schokoladina  Hendlgriller sagt:  
07.01.2007 17:47
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

bin leider keine begnadete Bäckerin, aber diese schnelle Gebäckrolle bekomme sogar ich hin.

Gefüllt haben wir mit Dulce de Leche, lecker, lecker, lecker!!!

Kommt in meine Top-Liste.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schokoladina  Hendlgriller sagt:  
09.01.2007 00:11
Hallo,

eigentlich könnte man das Rezept auch wunderbar für Tiramisu und ähnliche Desserts nehmen.

Wäre zumindest ein Versuch wert.

Gruß Schoko*ladina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
71angela Smutje sagt:  
30.01.2007 19:59
hallo,
soooo.... einfach und trotzdem richtig lecker.danke schön für dieses tolle wirklich einfache und schnelle rezept.wird ab jetzt öfter gemacht.
nächstes mal probier ich´s mal mit einer schoko-sahne creme.
liebe grüße
angela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Malta1993 Hendlgriller sagt:  
12.02.2007 19:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

einfacher geht's nicht!!!!! Ich habe 200g Frischkaese mit 150ml selbstgemachter Pfirsichkonfituere verruehrt und das auf die Rolle verteilt. Anschliessend habe ich sie fuer ca 20min in den Kuehlschrank gestellt, damit die Frischkaesecreme wieder schoen fest wird.

Klasse Rezept!

Vielen Dank,
Gabi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
cookie1205  Chefkoch sagt:  
20.03.2007 09:45
Hallo Heartandsoul

sehr lecker auch mit Heidelbeermarmelade!
und den Tip mit Frischkäse.-Schmand werde ich auch mal probieren :-)

LG Cookie1205

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Eisibär Chefkoch sagt:  
21.03.2007 12:20
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Heartandsoul,

ich habe den "Kabakuchen von tanjaH"gemacht. Dabei habe ich eine dünne Schicht vom Teig in die Form gegeben. Darauf habe ich deine fertig gebackene Rolle gegeben und den restlichen Teig vom Kabakuchen darauf gegeben. Schmeckt einfach himmlisch!

Das Rezept der Rolle habe ich auf drei runterrechnen lassen, so hatte sie für diese Variation die richtige Dicke.

Kenne ja dein Rezept schon, als es noch im Forum stand, habe sie schon öfters gemacht und ist wirklich immer gelungen. Ein ganz tolles Rezept!!!

LG Eisibär

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
AyshaAksoy Smutje sagt:  
25.03.2007 18:10
Hi,

da mein Sohn sowas soooo gerne ist,
hab ich heute Deine Gebäckrolle mal gemacht. Suuuuuuuuuper.
Wir waren alle begeistert. Das wird es jetzt noch öfter geben.
Möchte mich @ Eisibär anschliessen,
Ein ganz tolles Rezept!!!
Liebe Grüße Aysha

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maide Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2007 12:16
hallo eisibär,
dein kuchen sieht ja super aus. würde gerne wissen, ob du eine normale kastenform genommen hast und du hast jeweils 33g mehl.....(oder 30g) und wieviele eier und backpulver hast du verwendet?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Eisibär Chefkoch sagt:  
28.03.2007 19:43
Hilfreicher Kommentar:

Hallo maide,

meine Kastenform hat die Maße 30x12cm und das Rezept habe ich auf 3 Portionen runterrechnen lassen, 75 g Mehl
75 g Puderzucker
75 ml Öl
¾ TL Backpulver
3 Ei(er),
mit Marmelade habe ich nicht gespart, habe säuerliche verwendet.

LG Eisibär

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schleckerli29 Küchenjunge sagt:  
30.03.2007 20:42
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Zusammen!

Werde mich den Lobeshymnen anschließen. Wirklich ein leckeres und einfaches Rezept, das bis jetzt jeden beeindruckt hat.
Habe beim 2. Versuch das ganze auf 5 Portinen hochrechnen lassen, damit mein Blech noch etwas mehr ausgefüllt wird.
Stelle noch 2 Bilder rein... Einmal mit Erdbeermarmelade gefüllt, einmal mit einer Schmand-Quark-Erdbeermarmeladen-Füllung!

LECKER!!!

LG schleckerli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JosephineB Chefkoch-Moderator Hendlgriller sagt:  
02.04.2007 23:23
WOW!

So schnell so was Leckeres aus dem Ofen zu zaubern ist mir bisher nicht gelungen.
Habe beim ersten Mal einfache Kirschmarmelade verwendet zum Füllen.
Morgen werde ich Apfel-Vanille-Marzipan-Marmelade mit Stücken drin versuchen.

Liebe Grüße

Josie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «


Die neusten Kommentare:


Zonstacy Tellerwäscher sagt:  
17.08.2011 12:15
Das Rezept ist wirklich super da es so einfach ist so schnell geht und zu vielem einfach gut passt und total flexibel ist. Man dankt! LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Jahead Küchenjunge sagt:  
11.09.2011 12:57
Super Rezept gleich mal nachgebacken.
Hab es mit Butter gemacht statt mit Öl, weil es leer war. Hat auch super geklappt.

Als Füllung gab es eine Käse-Sahne-Creme:
1 Becher Sahne
2Sahnsteif
1Vanillezucker -> alles schlagen
250g Quark
50g Zucker
1P Sahnesteif
etwas Zitronensaft -> in anderer Schüssel mischen
alles zusammen mischen und dann die Rolle füllen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sabina392 Küchenjunge sagt:  
24.09.2011 20:54
Halli Hallo:)

Habe heute deine Rolle gebacken.

1. superrrrrr schnell !!!

2. überhaupt kein aufwand.. (nicht mal lästiges mixer reinigen)

3. super optik!! Wie vom Bäcker !!!!

3. SEHR LECKER



danke für dein rezept, werde es auf jeden fall noch einige male machen :)



liebe grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
selleriena Kaltmamsell sagt:  
21.10.2011 11:24
Wahnsinn, ich weiß nicht warum ich mich bei biscuitrezepten so angestellt habe!!! das ging ja super einfach und total schnell!!!

sogar das drehen ging perfekt!!

OHNE ZERREIßEN ODER BRÖCKELN ODER ODER ODER!!!
und das bei meinem 1ten mal!!!!!

also dieses rezept ist wirklich kinderleicht!!

1000DANKE!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pirogge  Smutje sagt:  
26.10.2011 20:28
5 Punkte für dieses Rezept, es ist jeden Backanfänger nur zu empfehlen. Supereinfach!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Julchen1212 Tellerwäscher sagt:  
13.11.2011 20:33
So ein tolles Rezept hat 5 Sterne verdient.

Beim ersten Mal mit Marmelade, ist mit die Rolle beim Rollen durchgebrochen, heute beim 2. Mal habe ich sie einfach früher rausgeholt und sie blieb heile :o)

Habe heute folgendes eingerollt:

Äpfel in kleine Stückchen geschnitten und in einem Topf mit 2 Eßl. Wasser, Vanillezucker und Zimt aufgekocht. Dann die Rolle mit Apfel-Pfirsich-Marmelade bestrichen, das Zimtapfelgemisch drauf gegeben und dann eingerollt. Dann mit Puderzucker bestäubt und anschliessend mit Sahne und Vanillesoße serviert. Hmmmmmmmmmm lecker :-)

Danke für das tolle Basisrezept, aus dem man eine Menge machen kann!!!

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
frankensmutje Smutje sagt:  
26.11.2011 12:10
Hallo heartandsoul,
ein super Basisrezept, einfach zu machen und sooooo viele Variationsmöglichkeiten.

Außerdem total schnell gemacht für überraschenden Besuch.

Danke dafür!
Viele Grüße
frankensmutje

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
piki Tellerwäscher sagt:  
13.12.2011 12:29
von wem ist das bild mit der kirsch-creme füllung?
ich hätte gerne genau dieses creme-rezept gewusst....

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
heartandsoul Chefkoch sagt:  
02.01.2012 06:27
Hi piki,

das sollte ja jeweils dabei stehen. Dann kann man denjenigen direkt anschreiben.

VG heartandsoul

Antwort hilfreich? ja / nein

ninina04 Smutje sagt:  
25.01.2012 14:21
Bei so vielen Lobeshymnen muss man den Kuchen einfach ausprobieren - mache mich gleich an die Arbeit!!

LG ninina04

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
NaDiinchen Tellerwäscher sagt:  
28.01.2012 14:38
Schnell und einfach sollte es sein..

Hab für meinen Freund letztes Wochenende diese Rolle hier im "Schwarzwälderkirsch-Style" gebacken.

Habe den Teig mit Kakaopulver "gefärbt",mit einer SchwarzwälderkirschCreme gefüllt und dann mit Sahnetupfern,Schokoraspeln und Kirschen garniert.

Kam seeeeehr gut an,trotz kleinem Riss ;)
Auch meiner Mutti hats sehr gut geschmeckt ;)

Gibt es ganz bald wieder.. dann aber als Motiv-"Torte" ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
NaDiinchen Tellerwäscher sagt:  
28.01.2012 14:39
Und,Foto folgt auch,sobald ich mich hier durchstudiert hab ;)

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Feines Minigebäck von elegant bis verspielt
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: