Henglein
Rama Cremefine
| Mandelmousse
ohne Ei
| 200 g | Joghurt |
| 200 g | Mandel(n), gemahlene |
| 5 Blatt | Gelatine |
| 200 g | Sahne, geschlagene |
| Amaretto, nach Geschmack | |
| Puderzucker, nach Geschmack |
Zubereitung
Joghurt und Mandeln vermischen. Gelatine nach Vorschrift einweichen und auflösen.
3 Esslöffel der Joghurt-Mandelmischung unter die Gelatine rühren. Diese Gelatinemischung unter die restliche Mandel-Joghurt-Mischund ziehen. Geschlagene Sahne unterheben. Nach Belieben mit Puderzucker süßen. Nach Belieben mit Amaretto parfümieren. Eine Stunde kaltstellen
3 Esslöffel der Joghurt-Mandelmischung unter die Gelatine rühren. Diese Gelatinemischung unter die restliche Mandel-Joghurt-Mischund ziehen. Geschlagene Sahne unterheben. Nach Belieben mit Puderzucker süßen. Nach Belieben mit Amaretto parfümieren. Eine Stunde kaltstellen
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
viechdoc 
sagt:
sagt: 06.11.2006 12:02
Hallo gwexhauskoch ,
ich mag das lieber , wenn in dem Dessert Biss drin ist , aber Du kannst natürlich auch nach "Deiner Fasson selig werden".
Liebe Grüße
viechdoc
ich mag das lieber , wenn in dem Dessert Biss drin ist , aber Du kannst natürlich auch nach "Deiner Fasson selig werden".
Liebe Grüße
viechdoc
Clementin 
sagt:
sagt: 05.11.2011 10:03
So ganz glücklich war ich mit dem Rezept nicht, es waren im Verhältnis zum Rest zu viele Mandeln. Würde das nächste Mal eher nur die Hälfte ger. Mandeln rein tun und den Rest abseihen.
Ansonsten war es aber ganz gut.
Ansonsten war es aber ganz gut.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Dessertträume (1)
- nett
- Aufstriche/Beilagen/Knabberkram
- dessert/creme/etc
- Dessert
- Dessert
- Dessert? - kalt genmacht
- Desserts
- Desserts
- Desserts
Weitere Rezeptsammlungen
das Mengenverhältnis erscheint mir schwierig zu sein. Sind das nicht zu viele Mandeln, wenn diese so in der Masser verbleiben?
Und wird das nicht ein sehr grobes happtische Erlebnis?
Sorry, aber ich würde die Mandeln abseien, so wie es für eine Mandelmilch gemacht wird.
gwexhauskoch
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten