Henglein
Rama Cremefine
| Amerikanischer Apfelkuchen
)
| 125 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 180 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Sahne |
| 500 g | Äpfel |
| Zucker und Zimt | |
| Butter, für Butterflöckchen |
Zubereitung
Die Butter schmelzen und danach etwas abkühlen lassen, dann den Zucker einrühren. Die Eier nacheinander dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Sahne zusammen zugeben. Dann alles zu einem glatten Teig verrühren. Eine Springform einfetten und den Teig hineingeben.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten möglichst dicht aneinander auf den Teig legen und dann mit Zucker und Zimt bestreuen. Einige Butterflöckchen auf den Kuchen geben und im Ofen bei 200°C ca. 40 Min. backen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten möglichst dicht aneinander auf den Teig legen und dann mit Zucker und Zimt bestreuen. Einige Butterflöckchen auf den Kuchen geben und im Ofen bei 200°C ca. 40 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
kicu 
sagt:
sagt: 07.01.2007 19:21
Hallo !
Ich mache gerade 2 Kuchen davon, ich hoffe sie werden mir gelingen.
Glaube aber, es wär besser gewesen den Zimt und zucker nach dem Backvorgang draufzugeben....
LG, Kicu
Ich mache gerade 2 Kuchen davon, ich hoffe sie werden mir gelingen.
Glaube aber, es wär besser gewesen den Zimt und zucker nach dem Backvorgang draufzugeben....
LG, Kicu
kicu
sagt:
sagt: 07.01.2007 20:17
Er war richtig gut und ich werde ihn immer wieder machen !
Ab heute mein Lieblingsapfelkuchen .
LG, Kicu
Ab heute mein Lieblingsapfelkuchen .
LG, Kicu
Aurelia27 
sagt:
sagt: 11.02.2007 21:54
Der ist amerikanoisch????hehe
Genau das gleiche Rezept, nur mit einem Ei weniger, backen wir schon seit Jahren nach Großmutters Rezept!
Oft nehme ich übrigens auch Milch statt Sahne - dem Teig tut das nüschts und Zucker nehm ich auch weniger so 100-120 gehn auch, dafür muß aber echt so 3 EL Zuckker VORM BAcken obenauf(Butter muß auch nich unbedingt!). Das karamellisiert dann schön!
Liebe Grüße
Aurelia
Genau das gleiche Rezept, nur mit einem Ei weniger, backen wir schon seit Jahren nach Großmutters Rezept!
Oft nehme ich übrigens auch Milch statt Sahne - dem Teig tut das nüschts und Zucker nehm ich auch weniger so 100-120 gehn auch, dafür muß aber echt so 3 EL Zuckker VORM BAcken obenauf(Butter muß auch nich unbedingt!). Das karamellisiert dann schön!
Liebe Grüße
Aurelia
20.03.2007 13:32
Hallo!
Habe eben den tollen Kuchen angeschnitten.
Er ist noch warm, aber ich konnte nicht widerstehen.
Statt der Sahne habe ich Rama Cremefine
zum schlagen genommen.
Liebe Grüße
Silvia
Habe eben den tollen Kuchen angeschnitten.
Er ist noch warm, aber ich konnte nicht widerstehen.
Statt der Sahne habe ich Rama Cremefine
zum schlagen genommen.
Liebe Grüße
Silvia
panthera666
sagt:
sagt: 13.04.2007 20:15
ich lache mich tot, DEIN rezept habe ich ausprobiert und du meins (heidelbeer-kuchen), ach die welt ist doch ein dorf! allerdings ohne backpulver...
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 10.07.2007 11:46
Hallo,
ich hab neulich ausprobiert, ob sich der Kuchen auch als Muffins zubereiten läßt.
Also, die Muffins sind sehr gut angekommen und der Teig reichte genau für 12 Muffins aus. Ist also auch mal `ne nette Alternative zum Kuchen.
Liebe Grüße
Froeschlein
ich hab neulich ausprobiert, ob sich der Kuchen auch als Muffins zubereiten läßt.
Also, die Muffins sind sehr gut angekommen und der Teig reichte genau für 12 Muffins aus. Ist also auch mal `ne nette Alternative zum Kuchen.
Liebe Grüße
Froeschlein
JACOBIENE
sagt:
sagt: 19.01.2008 11:38
HAllo Freoschlein 2005,
ich habe letzte Woche die Muffins ausprobiert. Hat prima geklapt und die Menge kam genau hin.
Lecker,lecker.
Liebe Güße
Jacobiene
ich habe letzte Woche die Muffins ausprobiert. Hat prima geklapt und die Menge kam genau hin.
Lecker,lecker.
Liebe Güße
Jacobiene
schlechte_köcherin
sagt:
sagt: 27.01.2008 13:32
Hallo,
habe diesen Kuchen nun schon zig mal gebacken, der schmeckt einfach jedem immer und überall...........
Ich habe mich jetzt extra registriert, damit ich dem edlen Rezeptspender endlich einmal danken kann
(habe den Kuchen nämlich schon wieder im Ofen).
Also tausend Dank........................
habe diesen Kuchen nun schon zig mal gebacken, der schmeckt einfach jedem immer und überall...........
Ich habe mich jetzt extra registriert, damit ich dem edlen Rezeptspender endlich einmal danken kann
(habe den Kuchen nämlich schon wieder im Ofen).
Also tausend Dank........................
Aiveen
sagt:
sagt: 17.12.2008 13:53
Ich hab den Kuchen jetzt schon 5 mal gebacken und er wird jedes mal perfekt und durch die Äpfel bildet sich ein wunderschönes Muster! Ich hab aber auch statt der Sahne Rama Cremefine zum Schlagen verwendet :)
Danke für das tolle Rezept!!!
Danke für das tolle Rezept!!!
Froeschlein2005
sagt:
sagt: 01.01.2009 12:35
Hallo,
ich habe den Kuchen neulich als Blechkuchen gebacken. Dafür einfach die doppelte Menge der Zutaten verwenden. Die Backzeit bleibt die gleiche.
Liebe Grüße
Froeschlein
ich habe den Kuchen neulich als Blechkuchen gebacken. Dafür einfach die doppelte Menge der Zutaten verwenden. Die Backzeit bleibt die gleiche.
Liebe Grüße
Froeschlein
susysorglos 
sagt:
sagt: 02.05.2009 20:55
Super Lecker!
Habe ihn allerdings mit Birnen gemacht)- Resteverwertung!
Wird es garantiert wieder geben.
LG
Susy
P.S. Habe Maffins daraus gemacht!!
Habe ihn allerdings mit Birnen gemacht)- Resteverwertung!
Wird es garantiert wieder geben.
LG
Susy
P.S. Habe Maffins daraus gemacht!!
Maria1810
sagt:
sagt: 24.10.2009 13:46
Hallo,
hab heute mein Apfelkuchen back Tag, unter anderem habe ich auch Deinen Kuchen gebacken....
ich kann nur sagen Lecker.
.....................MfG Maria1810
hab heute mein Apfelkuchen back Tag, unter anderem habe ich auch Deinen Kuchen gebacken....
ich kann nur sagen Lecker.
.....................MfG Maria1810
12.03.2010 05:34
Hallo,
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen. Ich bin mir zwar nicht sicher was hier dran amerikanisch ist, doch ein feiner Apfelkuchen aus Rührteig ist es auf alle Fälle. Mir hat auch der Zimtzucker auf den Äpfeln sehr gefallen.
Ein schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kuchen ist sehr lecker gewesen. Ich bin mir zwar nicht sicher was hier dran amerikanisch ist, doch ein feiner Apfelkuchen aus Rührteig ist es auf alle Fälle. Mir hat auch der Zimtzucker auf den Äpfeln sehr gefallen.
Ein schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Paranoid 
sagt:
sagt: 19.03.2010 00:33
Hallo Froeschlein2005,
ich habe den Amerikanischen Apfelkuchen als Muffins nachgebacken. Der Teig ist schön locker und "fluffig" und der Geschmack ist auch sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
Viele Grüße von Paranoid
ich habe den Amerikanischen Apfelkuchen als Muffins nachgebacken. Der Teig ist schön locker und "fluffig" und der Geschmack ist auch sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept!
Viele Grüße von Paranoid
5577sandy
sagt:
sagt: 16.11.2011 22:17
Dieser Kuchen schmeckt einfach lecker ich backe ihn nur noch wen besuch kommt meine gäste sind jedesmal begeistert!
ursula_ch 
sagt:
sagt: 24.02.2012 19:40
Super feiner Apfelkuchen. Den gabs sicher nicht zum letzten mal.
Danke fürs Rezept!
Danke fürs Rezept!
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