Henglein
Rama Cremefine
| Arroz de pescada
Reis mit Seehecht
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 1 EL | Olivenöl |
| 4 | Tomate(n) |
| 400 g | Fischfilet(s), Seehechtfilet |
| 1 | Zitrone(n), (Saft) |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| Koriandergrün, gehackt | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Tasse | Reis |
Zubereitung
Die Zwiebel in Pflanzen- und Olivenöl anbraten. Tomaten klein schneiden und zugeben. Filetstücke und Zitronensaft hinzufügen. Mit Petersilie, Koriander, Pfeffer und Salz würzen.
Den Reis dazugeben, nach und nach 2 Tassen Wasser zugießen. Köcheln, bis der Reis gar ist.
Den Reis dazugeben, nach und nach 2 Tassen Wasser zugießen. Köcheln, bis der Reis gar ist.
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Mein Herzblatt wollte, daß ich es ihm gleich nochmal koche....
Super lecker.
Gruß Christine
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