Weißkrautsalat
| 500 g | Weißkohl |
| 2 | Möhre(n) |
| 6 EL | Essig |
| 6 EL | Öl |
| 2 Pck. | Fertigmischung für Salatdressing (Gartenkräuter mit Knoblauch) |
| 3 TL | Zucker |
Zubereitung
Das Kraut hobeln und tüchtig durchkneten, damit es weich wird. Die Möhren schälen und ebenfalls hobeln. Dann zu dem Kraut geben.
Essig, Öl, Zucker und die Kräutermischung verrühren, über das Kraut geben und alles gut vermischen.
Den Salat gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
Essig, Öl, Zucker und die Kräutermischung verrühren, über das Kraut geben und alles gut vermischen.
Den Salat gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
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ich tu immer noch etwas Kümmel mit in den Salat und eine Zwiebel, damit wird er würziger.
LG
Jennifer
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