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Eichblattsalat mit Nektarinen

1 Kopf	Eichblattsalat
1 große	Nektarine(n), fest
30 g	Walnüsse
1 Liter	Buttermilch, fruchtig
2 EL	Preiselbeerkompott
	Zitronensaft

Zubereitung

Eichblattsalat zerlegen u. gut waschen. Nektarine in feine Spalten schneiden und zu dem Salat geben. Wallnüsse fein schneiden und darübergeben. Aus Buttermilch Preiselbeerkompott und Zitronensaft Soße herstellen und darübergeben.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	45 kcal
Freischaltung:	31.03.01
Rezept-Statistiken:	5.761 (61)* gelesen 19 (0)* gespeichert 208 (1)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat