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Grießsuppe

Zutaten

50 g Butter
100 g Grieß
1 1/2 Liter Fleischbrühe
2 EL Petersilie, gehackt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

In die geschmolzene Butter den Grieß einrühren und etwas anbräunen. Mit der Kraftbrühe ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln.

Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer


KochBackAnfänger

10.01.2010 13:13 Uhr

Habe gestern die Grießsuppe gekocht
hat mir nicht geschmeckt ungeniesbar
war zu sauer hatte Gemüsebrühe genommen
wahrscheinlich etwas zu viel Gemüsenbrühe Pulver genommen
dir Suppe war ganz schön sauer
schmeckte mir nicht auch hatte die Grießsuppe
eine Haut als ich sie den nächsetn Tag essen wollte
war sie dick geworden und hatte eine starke Haut
auf der Suppe
hab die Suppe dann weggekippt schmeckte mir nicht
war ungeniesbar.

dannimaus

19.02.2011 12:51 Uhr

Wie kann den eine Suppe mit Gemüsebrühe sauer sein?!

Laurentinus

02.07.2011 11:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

"Meine Suppe ess` ich nicht- nein- meine Suppe ess`ich nicht"
Dies war meine Asoziation als ich diesen quängelnden Tonfalle der Kritik gelsesen habe. Übrigens: Ungenießbar wird mit scharfem "ß" geschrieben und dass es nicht geschmeckt hat, muss nicht dreimal an verschiedener Stelle betont werden!
P.S.: Bei der Haut auf der Suppe handelt es sich zumeist nicht um echte Haut (wenn man sich nicht versehentlich beim Zwiebelschneiden in den Finger gesäbelt hat...)

Sherlyn

16.12.2012 17:48 Uhr

Satzzeichen retten leben ... sorry musste sein. Ich frage mich die ganze Zeit ob Du nicht vielleicht salzig meinst, wenn Du vermutest, dass Du zu viel Instantbrühe benutzt hast? ... Ansonsten muss ich mit noch die Frage stellen warum Du sie am nächsten Tag nochmal essen wolltest wenn die suppe doch ungenießbar war? ... Fragen über Fragen aber egal ... Die Grießsuppe war genau ao wie ich sie aus meiner Kindheit kenne ... Endlich hab ich ein Rezept gefunden *rumhüpf*

Hobbykochen

13.08.2010 13:16 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo dad,

genau das Rezept hab ich gesucht, ich habe diese Suppe als Kind schon geliebt!
Bin an der Mosel aufgewachsen.

Wusste nur nicht mehr die korrekten Mengenverhältnisse. Diese stimmen perfekt.

Gries ist in der angegebenen Kochzeit schön ausgequollen.

Dankeschön für das perfekte Rezept, ist fest gespeichert, wird es nun neu entdeckt öfter geben.

Fotos sind unterwegs!

Grüsse aus dem Rheinland
Birgit

monaa1

29.09.2010 09:41 Uhr

Gabs bei uns auch immer ,geht schnell ist supergünstig und voll lecker, ich nehm auch immer kleingeschnittene karotten dazu und gemüsebrühepulver halt nur soviel damits nicht sauer wird;-)

dannimaus

19.02.2011 14:03 Uhr

Diese Suppe hab ich heut nachgekocht. Sie ist sehr lecker. Ich hab noch einen Schuss Sahne und Muskatnuss dazugegeben.
Lecker, einfach, preiswert und sättigend - was will man mehr?

LG

Dannimaus

dannimaus

19.02.2011 14:04 Uhr

Ach ja, diese Suppe ist auch eine klasse Vorspeise!

juli1968

23.11.2011 16:51 Uhr

Genau sowas habe ich gesucht! Sie köchelt noch vor sich hin, aber sie schmeckt jetzt schon sagenhaft gut.
Ich habe sie mit Rinderbrühe gemacht. Einfache Zubereitung, kein Schnickchnack - wie bei Oma!
Dankeschön für das Rezept!

Julinika

23.01.2013 13:52 Uhr

Lecker und leicht nachzukochen.

Danke für dieses Rezept.

LG
Juli

cremfinchen

06.02.2013 18:45 Uhr

Jam,Jam Leckere Suppe
Danke für dieses gute Rezept!!


LG Cremfinchen

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