Spinatsuppe



Zutaten für Portionen

1 kg Mett
2 Pck. Spinat, gehackt
2 Schälchen Schmelzkäse mit Kräutern
2 Schälchen Schmelzkäse mit Sahne
1 Tasse/n Tomatenketchup, scharfen
2 EL Senf, mittelscharf
2 EL Öl

Zubereitung

Mett mit Pfeffer scharf abschmecken und im Öl krümelig braten. Ketchup und Senf unterrühren, dann den Spinat und 1,5 l Wasser dazugeben. Alles einmal gut aufkochen. Dann den Schmelzkäse einrühren, mit frisch gemahlenem Pfeffer (und evtl. etwas Salz) abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.02
Rezept-Statistiken: 26.047 (7)* gelesen
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Verfasser:

lissy Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

annettevw Kartoffelschäler sagt:  
10.03.2003 12:39
sehr schnell und sehr lecker - nur eine frage zum rezept: wieviel gramm schmelzkäse soll in den schälchen sein?

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lissy Suppenkoch sagt:  
05.04.2003 19:24
ich glaube, da sind immer 150 oder 200 gramm drin. habe es inzwischen auch schon mit einem schälchen weniger gemacht, das geht auch...

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mintlemon Tellerwäscher sagt:  
24.09.2003 16:50
Hmmm...lecker!
Fein und deftig, leicht und schnell. Wird sicher ein evergreen! Am Wochenende koche ich die Suppe für meine Freunde. Die werden Augen machen!!

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Andra63 Smutje sagt:  
16.02.2010 10:54
lasst Ketchup und Senf mal weg und gebt Knoblauch und etwas mehr Pfeffer rein! jammi.....!

LG

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