Hallo,

dieser Kuchen ist super lecker. Meine Kollegen waren ganz begeistert. Hatte zwar erst gedacht, dass er nichts geworden ist, da er beim Anschneiden etwas "klitschig" ausgesehen hat, also so, als ob er überhaupt nicht durch wäre, aber das lag wohl an der Sahne, die man ja nach dem Backen drüber gießen muss. ;-)
Ich kann das Rezept nur empfehlen, es geht schnell und ist auch super zum Vorbereiten.

LG
neve-clark

habe den kuchen gestern in einer springform gebacken...

ich weiss nicht ob ich vielleicht irgend etwas falsch gemacht habe.. aber wenn ich lese "den teig auf ein blech GIESSEN" dann denke ich an eher flüssige konsistenz. mein teig war dann doch eher fest.

weiters hab ich kirschen und mandarinen genommen, ohne diese abzumessen in der tasse, einfach das überall schön viel drauf ist. ebenso bei den kokosrapseln.

schlagobers habe ich allerdings nur eine tasse gebraucht, dann ist er oben gestanden. sollte der in den teig einziehen???? er hat sich bei mir eher mit den kokosflocken verbunden.

habe auch zwei kleine küchlein (in muffinbackform) gebacken, damit ich vorab von dem kuchen kosten kann. schatz und ich haben ihn für gut befunden. den wirds sicher öfters bei uns geben. und fotos lad ich dann nexte woche drauf, hab heute die kamera vergessen. schande über mich. hehe

tina

Dieser Kuchen ist wirklich superlecker einfach zu machen und alle sind begeistert.