Henglein
Rama Cremefine
| Spareribs, die immer saftig bleiben
Für den Grill oder das Backrohr
)
| 1000 g | Rippchen, Schälrippen vom Schwein |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Honig |
| 1 EL | Senf |
| 2 EL | Öl |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, gerieben oder gepreßt |
| Chilipulver | |
| evtl. | Rauchsalz |
Zubereitung
Spareribs nach Lust in Portionsstücke schneiden, im Schnellkochtopf auf dem Sieb ca. 10 Minuten kochen und auf der Herdplatte auskühlen lassen.
Aus den anderen Zutaten eine Marinade rühren.
Nach dem Abkühlen mit der Marinade einstreichen und wie gewohnt grillen.
Kann man auch gut im Backrohr machen, wenn man in die Pfanne etwas Rotwein gibt, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.
Aus den anderen Zutaten eine Marinade rühren.
Nach dem Abkühlen mit der Marinade einstreichen und wie gewohnt grillen.
Kann man auch gut im Backrohr machen, wenn man in die Pfanne etwas Rotwein gibt, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.
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Kommentare anderer Nutzer
utekira 
sagt:
sagt: 24.03.2012 08:31
Hallo Herta,
ich hab keinen Schnellkochtopf, was meinst du wielange sollten die kochen. Deine Rezepte sind immer so klasse, das wir die Rippchen am WE grillen werden.
Lg Ute
ich hab keinen Schnellkochtopf, was meinst du wielange sollten die kochen. Deine Rezepte sind immer so klasse, das wir die Rippchen am WE grillen werden.
Lg Ute
24.03.2012 11:00
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Gruß Olili
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