Sprite - Kuchen

super saftig und schnell gemacht

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Tasse Sprite
1 Tasse Öl
4 Tasse/n Mehl
1 Pkt. Backpulver
  Kondensmilch
  Marmelade (Erdbeermarmelade)
  Puderzucker

Zubereitung

Als erstes den Ofen auf 200°C vorheizen.
Als Nächstes die Eier + den Zucker + den Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen (Handrührgerät). Dann das Öl und die Sprite dazugeben und alles verquirlen. Zuletzt das Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Das Ganze muss jetzt für etwa 15 - 20 Min. in den Ofen.
Wenn der Kuchen eine schöne goldige Farbe hat, herausnehmen und ihn mit Kondensmilch durchtränken. Dann die Marmelade ca. einen halben cm dick darauf streichen. Nun den Kuchen auskühlen lassen.
Zum Schluss das Ganze mit Puderzucker bestreuen, sodass der Kuchen von oben schön weiß wird.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.06
Rezept-Statistiken: 148.656 (234)* gelesen
431 (1)* gespeichert
4.881 (8)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

xcatwomanx Smutje


Mitglied seit 15.12.2004
19 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kroeti  Smutje sagt:  
17.06.2007 15:54
Hallo!

Habe den Kuchen heute nachgebacken und kann nur sagen: sehr lecker! Den Puderzucker würde ich allerdings weglassen, der sieht auf der Marmelade nicht so toll aus.

Ich habe vorhin auch ein Bild eingestellt, allerdings ist auf dem Kuchen Apfel-Hounder-Gelee.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Liebe Grüße, Kröti :)

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Kroeti  Smutje sagt:  
19.06.2007 14:09
Nachtrag:

bitte Puderzucker auf jeden Fall weglassen (!!!!). Der Kuchen wird nicht "schön weiß" sondern "häßlich flüssig und weich"! Der Zucker löst die oberste Schicht der Marmelade auf, ich habe vorgestern ca. 1/2 h gebraucht, die ganze Flüssigkeit mit Küchentüchern wieder abzutupfen.

Ansonsten ist das Rezept klasse, besonders das Durchtränken mit den Kondesmilch hält den Kuchen schön lange saftig.

Liebe Grüße, Kröti :)

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xcatwomanx Smutje sagt:  
22.06.2007 23:26
Hallo Kröti!

Freut mich, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat und Du auch noch ein Bild hochgeladen hast!
Zu dem Puderzucker: Hast Du den Kuchen vielleicht nicht lang genug abkühlen lassen? Bei mir hat es ja geklappt.

Liebe Grüße,

xcatwomanx

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NinD Tellerwäscher sagt:  
23.11.2011 18:44
hallo

Ich habe ne frage und zwar das letzte mit mehl und backpulver, soll ich das weiter schlagen oder nur mit grossen löffel zum teig rühren????

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mamesve Smutje sagt:  
04.07.2007 12:24
Hallo,

kommt da eine ganze Dose Kondensmilch drauf oder nur einige Spritzer? Kann man dies gegebenenfalls auch mit flüssiger Sahne tun?

LG mamesve

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xcatwomanx Smutje sagt:  
04.07.2007 20:13
Hallo,

nein, eine ganze Dose Kondensmilch kommt da nicht rein. Einfach den Kuchen damit beträufeln, wie saftig Du ihn magst weiß ich ja nicht. Mit flüssiger Sahne klappt das bestimmt auch, wozu ich aber sagen muss, dass ich das selbst noch nicht ausprobiert habe.

LG,
xcatwomanx

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trillian0302 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2008 10:51
Ich habe den Kuchen ausprobiert und fand ihn zu süß... Sehr lecker war er dann mit ungesüßter Sahne, die hat ihn "entschärft" und der Gesamtgeschmack hat dann an mit Erdbeermarmelade gefüllte Biskuitrolle erinnert...

Der Teig ist aber super gut aufgegangen und war sehr locker. Das Rezept war auch nicht kompliziert.

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ladyartemis Kartoffelschäler sagt:  
16.06.2009 20:27
Ich hab den Kuchen heute gebacken und bin begeistert. Habe aber anstatts Kondensmilch süße Sahne benutzt. Ist trotzdem super man sollte halt nicht soviel benutzen das es schwimmt.

Ein super Rezept ich werds gern nochmal machen.....hab auch mal 2 Bilder reingestellt.

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seebärin Smutje sagt:  
02.07.2009 00:26
kann mir mal einer helfen ...was ist sprite...ist da brause mit gemeint?

LG Seebärin

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ladyartemis Kartoffelschäler sagt:  
16.07.2009 13:08
ja damit ist die Limonade Sprite gemeint...also Zitronenlimo^^

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Ich_1982 Kartoffelschäler sagt:  
12.07.2010 16:31
Schmeckt unglaublich lecker und ist super leicht zum zubereiten! Echt Klasse!

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tanja19  Küchenjunge sagt:  
26.09.2010 08:36
super leicht und vollam schnell zu machen, habe allerdings kein vanillenzucker im haus gehabt hab dafür mehr zucker genommen, und da mir sowas natürlich an tagen bzw um zeiten einfällt wo dann das eine oder andere fehlt habe ich statt sprite orangenlimo in dem falle fanta genommen

ich danke viel mals fürs rezept die kleine wird sich freuen

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suulchen Tellerwäscher sagt:  
15.11.2010 21:32
Dieser Kuchen ist supereinfach und oberlecker!

Ich mache ihn seit dem ersten Test (Mama, ich möchte bitte einen Marmeladenkuchen!) auch mal mit anderen Belägen, habe einmal den vom Freß-mich-dumm-Kuchen genommen - ein Gedicht!

Dankeschön!

LG, Su

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luidgardt Küchenjunge sagt:  
28.01.2011 18:29
Habe den Kuchen heute ausprobiert und finde ihn lecker. Ich habe allerdings die Puderzuckerschicht weggelassen, ich hatte ein bisschen Bedenken, dass es dann zu süß wird. Für "den Guck" habe ich ein paar Schoko-Streusel drüber gegeben.

Das probiere ich nochmal mit einer anderen Marmelade, mal sehen, ob es dann auch so gut wird.

Liebe Grüße
Luidgardt

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luidgardt Küchenjunge sagt:  
28.01.2011 18:34
...Huch, fast vergessen: Vielen Dank für's Rezept! Ohne die Super-Beiträge bei Chefkoch.de würde mein Koch- und Backplan wirklich düster aussehen...

Viele Grüße
Luidgardt

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cleo1287 Tellerwäscher sagt:  
12.07.2011 16:00
super lecker.
waren alle von beigeistert,
habe anstatt marmelade normale schokoglasur genommen, da ich den kuchen geschnitten transportieren musste. hat super geschmeckt

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xXCookingMamaXx Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 18:30
Wurd der Kuchen it "Schokoglasur" den genauso gut wie als mit Marmelade??

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xXCookingMamaXx Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 18:28
Hay,

Ich finde den Kuchen SUUUPPERR gut! Ich hab den grad gebacken,dieses Rezept ist gold wert ;) ! Ich hab aber sone Frage : Kann man die Marmelade auch ersezen?? Hoffendlich ! Ich probiers dann mal aus :D

LB,Cooking Mama ;))

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xXCookingMamaXx Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 19:19
DAS IST SEEHHR GUT GEWORDEN,AUCH MIT ZUCKERGUSS!!!

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