Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti in Sahnesoße á la Steffi
)
| 250 g | Spaghetti, (125 g pro Portion) |
| 1 Dose | Thunfisch, (in eigenem Saft) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| ½ | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauchpulver | |
| Petersilie | |
| ½ Becher | Schlagsahne |
| Butter | |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 | Ciabatta |
Zubereitung
Spaghetti: Die Spaghetti in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben (ich nehme immer 1 1/2 Löffel Salz) und die Garzeit beachten.
Für die Soße: Eine Pfanne auf höchster Stufe auf den Herd stellen und ein wenig Butter und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Wenn die Pfanne heiß ist, den Thunfisch und die Zwiebel (in Würfel geschnitten) hineingeben und das ganze immer wieder zerquetschen. Wenn der Thunfisch leicht braun wird, den Mais dazugeben und alles mit der Sahne ablöschen. Jetzt nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz und einer Prise Zucker abschmecken. Die Soße muss nun etwa für 5 - 10 Min. köcheln.
Nun die Spaghetti abgießen und in die Pfanne zu der Soße geben. Zum Schluss ein wenig Petersilie darüber streuen, FERTIG. Schmeckt einfach super lecker.
Mit Ciabatta natürlich ein Highlight!
Für die Soße: Eine Pfanne auf höchster Stufe auf den Herd stellen und ein wenig Butter und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Wenn die Pfanne heiß ist, den Thunfisch und die Zwiebel (in Würfel geschnitten) hineingeben und das ganze immer wieder zerquetschen. Wenn der Thunfisch leicht braun wird, den Mais dazugeben und alles mit der Sahne ablöschen. Jetzt nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgewürz und einer Prise Zucker abschmecken. Die Soße muss nun etwa für 5 - 10 Min. köcheln.
Nun die Spaghetti abgießen und in die Pfanne zu der Soße geben. Zum Schluss ein wenig Petersilie darüber streuen, FERTIG. Schmeckt einfach super lecker.
Mit Ciabatta natürlich ein Highlight!
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Kommentare anderer Nutzer
Weisheitszahn 
sagt:
sagt: 05.10.2007 18:34
Hallo Catwoman,
ich koche das Rezept jetzt schon zum zweiten mal und es ist einfach genial! Ich kann es nur weiterempfehlen!! Schnell gemacht und suuppeeerrrr lecker!
danke
Gruß Tanja
ich koche das Rezept jetzt schon zum zweiten mal und es ist einfach genial! Ich kann es nur weiterempfehlen!! Schnell gemacht und suuppeeerrrr lecker!
danke
Gruß Tanja
Traumpferdchen 
sagt:
sagt: 14.01.2008 21:11
Superlecker werd ich jetzt öfters machen!!!
LG
LG
kialy 
sagt:
sagt: 30.06.2008 12:49
Hmmmm..... das war wirklich lecker! Wird es bestimmt öfters mal geben.
Bild wird gleich hochgeladen.
Bild wird gleich hochgeladen.
saller 
sagt:
sagt: 20.09.2008 20:14
Soeben als Abendessen gekocht - sehr lecker!
Habs auch mit Champignons statt Mais gekocht und ganz ohne Zwiebel - die Küche meiner Mutter ist echt ne Schau
Super schnell gekocht :)
Habs auch mit Champignons statt Mais gekocht und ganz ohne Zwiebel - die Küche meiner Mutter ist echt ne Schau
Super schnell gekocht :)
vomao 
sagt:
sagt: 22.03.2009 21:01
Habe Thunfisch in Öl genommen und dafür die Sahne durch Milch ersetzt. Sollte eigentlich keinen großen Unterschied machen.
Irgendwie fehlt dem Rezept aber der Pepp. Ist zwar nicht schlecht, ich hatte allerdings mehr erwartet. Ein Schuss Weißwein hat das ganze etwas verbessert, ich werde es aber wohl trotzdem nicht mehr kochen.
Irgendwie fehlt dem Rezept aber der Pepp. Ist zwar nicht schlecht, ich hatte allerdings mehr erwartet. Ein Schuss Weißwein hat das ganze etwas verbessert, ich werde es aber wohl trotzdem nicht mehr kochen.
mazarin101
sagt:
sagt: 29.07.2010 19:49
War sehr lecker! Da ich aber keinen Mais hatte, habe ich Erbsen in die Pfanne gegeben - kann ich echt weiterempfehlen!
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habe das heute mal gekocht und bin begeistert (mein freund ebenso :]), da wir aber keinen mais hatten habe ich stattdessen 1 kleine dose champignons genommen.
hat wunderbar geschmeckt, ging ganz schnell und sehr sehr einfach nachzukochen.
eirklich ein tolles rezept, danke dafür.
Lg, AFlores
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