Becherkuchen



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Zutaten für Portionen

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Mehl
1 Becher Puderzucker
1 Becher Nüsse, gemahlene
½ Becher Kakaopulver
½ Becher Öl
1 Pkt. Vanillezucker
½ Pkt. Backpulver
Ei(er)
  Butter für die Form
  Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

Als erstes die Eier trennen. Dotter, Zucker, Vanillezucker und Öl in einer Schüssel sehr cremig schlagen, anschließend den Sauerrahm dazugeben und verrühren. Danach alle anderen Zutaten nach und nach dazugeben und gut verrühren.
Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.

Den Teig in eine gut gefettete Form geben und bei 170° - 180° ca. 50 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und stürzen. Danach mit Zucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.06
Rezept-Statistiken: 35.193 (1.218)* gelesen
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Verfasser:

Binimausi Smutje


Mitglied seit 06.02.2005
6.597 Beiträge (ø2,47/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

MietzekatzeW37 Küchenjunge sagt:  
07.11.2006 20:33
Hallo Binimausi,

habe Dein Rezept heute ausprobiert. Sehr lecker isses geworden,
und auch schnell zubereitet. Zum Teig habe ich noch Strohrum ge-
geben, wooow, erstklassiger Geschmack *fg*. Vielen Dank für
das tolle Rezept, das ich jetzt öfter backen werde.

Liebe Grüße aus dem Badischen

Mietzekatze

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Benesch  Chefkoch sagt:  
18.11.2006 22:31
Hallo Binimausi,

ich habe heute auch den tollen Kuchen gebacken.
Einfach Spitze.

Damit es noch schokoladiger wird,
habe ich einen Schokoguß Überzug gemacht.

Lecker!!!!

Liebe Grüße
Silvia

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Binimausi Smutje sagt:  
20.11.2006 11:03
Hallo!

Es freut mich sehr das es euch sehr schmeckt!

LG
Binimausi

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Siebm Tellerwäscher sagt:  
10.03.2012 21:16
Köstlich, einfach köstlich !!!!!!
L.G. Gabi

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