Spinat - Tortellini mit Frischkäsesoße

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

1 Pck. Tortellini (Spinat-Tortellini), frische
Zwiebel(n)
200 g Schinken, gekochter
400 g Doppelrahmfrischkäse
375 ml Gemüsebrühe
2 EL Parmesan, geriebener, nach Belieben
1 TL Butter
  Salz und Pfeffer
  Saucenbinder, heller, nach Bedarf
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 450 kcal

Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten.
Brühe vorbereiten.

Zwiebeln sehr fein würfeln. Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Die Butter in einem weiten Topf schmelzen und die Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Mit Brühe aufgießen und aufkochen lassen. Den Frischkäse vorsichtig mit dem Schneebesen unterrühren und komplett schmelzen lassen. Wer mag, kann jetzt den Parmesan unterrühren, es schmeckt aber auch ohne sehr gut, aufkochen lassen.

Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf die Soße mit Soßenbinder noch etwas stärker abbinden.

Meine Kinder lieben diese Tortellini.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de