Die Kötbullar nach Packungsanweisung zubereiten. Die Spaghetti kochen, abgießen und die Butter in den heißen Nudeln zergehen lassen. Zusammen mit Preiselbeeren servieren.


Schon klar - klingt sehr komisch. Haben uns nach unserem allerersten Kötbullar - Kauf an ein Kinderbuch erinnert, in dem das Lieblingsessen des schwedischen Mädchens dort ebenso zubereitete Kötbullar waren. Da wir die, die es bei Ikea zu kaufen gibt vorher nicht probiert hatten, haben wir sie so gemacht und essen sie seitdem niemals anders. Das Gericht ist wegen der Preiselbeeren und der Butter auch nicht trocken.